怜妹妹

7 `0 O# Z" r- n  h  @; y! \6 h- D: ^5 q+ g; E9 {- o9 ^
   # D0 C3 ^+ D# m" Z
       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。$ W* x  f3 a& Z: }- Q) T  E  ^
       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”: C; o/ Q7 {3 B# s( L$ U9 ?
       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。0 ]* k3 R$ h! d0 d; H) }
       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。
6 D/ h# x; g7 S1 D
8 n  K# F( n4 ~2 p: {" ?* e/ R: _- B2 q# A
# P6 ~" O- m- }  t& ?! ^

怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。
. ~+ ?6 B" }. ?+ |, D/ d
* T' O- P! B8 m3 q/ Z3 Y1 p2 s: K- @7 c- X5 F- x: X

好真妈

幸福的猪哦) s6 Y4 B: O& D2 T9 D
; y9 n: N' _; o& k. u; i
真的是俊俏无比4 o- h: F: [: p1 K
  ]9 M+ r0 d" ~, Y9 `
. C) I1 q( l9 _

咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊9 b2 w) m; J8 D

怜妹妹

$ E2 t% G6 v+ z: O/ n
五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。
( e1 a0 ]. e& A" d6 E

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部
' E/ r. \( O8 v
- \% ^% i' q  |* q- X

怜妹妹

( e+ l& _. _3 C
在砂锅中注入花调酒，没过肉为准
1 h+ }, h5 q4 q% |0 k0 l7 @

怜妹妹

2 B/ z& [, m( y. H; m" f
大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
0 Z- \5 E8 m! u9 ?这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩" H% T4 S! e( Q- L- w/ x

怜妹妹

! l: d6 ~9 ?& e& V+ k1 J
, b9 A% o5 q5 [4 Q- E+ U: b8 i
把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上
7 Z  Q" H; n% d3 s# Z0 @2 ], h  h  h$ ~( |1 F# C3 ~% L+ Q