怜妹妹

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- N5 w- K7 J8 B8 C% {       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。
: @- t" ~* Q" C       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”0 T: C2 Y% H* h3 w2 W& i- a& @
       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。3 F, K* M5 h6 v1 n* w4 ^
       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。" v1 u! P1 U" U. E) s* I
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先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。
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好真妈

幸福的猪哦! G- h# v& T7 }

( c( c$ B- e6 c& `/ b真的是俊俏无比5 f# V! x8 v& P% B3 ?6 R

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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊
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% H! S" v. H# N  S# c五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。) O  H, F; a1 }, F; r/ O1 z

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部
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怜妹妹

7 s: X1 n6 p& N! z0 k2 K- a: j在砂锅中注入花调酒，没过肉为准9 }$ p/ \% e) u

怜妹妹

# Q# `  H) D+ C% {- @; V大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
5 f# ^% K7 O9 ?/ S" T1 L/ H这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩" |. ^4 z2 f# W2 ?) Y- u

怜妹妹

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把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上9 a" L7 c# d6 h

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