怜妹妹

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       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。
0 o" [3 y0 C- I. o0 u       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”
7 G' P  v2 L" o$ A2 C% [       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。
; A  W' L8 n  G4 H$ B) a0 |, T       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。
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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。- |: Q$ F( J5 X' }! W2 ~" V) Y

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好真妈

幸福的猪哦
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真的是俊俏无比* j; R. n7 J, A5 ?5 y
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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊% l- U: N0 D) d

怜妹妹

2 r% G/ D" o+ G; K, M+ G9 `7 A五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。
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怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部
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怜妹妹

" g& G. |& L$ R( C$ z! a1 |3 A在砂锅中注入花调酒，没过肉为准  m! h) b6 Y6 |% v- G3 Q6 C

怜妹妹

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大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
# {% V: m# n( ^5 r. ?2 v4 m; S这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩9 h7 c% `# @$ W, e3 g$ H+ X. D

怜妹妹

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" O3 @- J' x! f- d把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上* c5 R) |  k% y

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