Yingyingd

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昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
7 `# N) F) d6 @3 q9 F材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）6 t; N  \! Q, f) r. @" v( Z
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做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）
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9 X3 V; y5 U" l; O& L8 l. T8 j  n以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看
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2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。5 p( |  I: i6 V2 t
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) H& O/ c. J! ]) h. G3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）
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Yingyingd

) z+ y  q# b+ a* l* J上成功图" a8 [1 ]2 I/ u$ F3 ~2 R

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2 X- o2 X# _1 b" ^* y备注：烤制过程中，可以把腌制剩的料再涂在鸡翅上，不涂也没关系，免得浪费吗/ q5 g- y9 n" L, E
         天津同城好多卖腌料的，黑椒、蜜汁叉烧、盐焗鸡、香草黑椒⋯⋯很多很多口味，不一定在服务态度不好的那家买。
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     兹兹的冒油，烫的上牙堂破了, k* u# _7 c' l) k0 d

twomum

美味

波沫云

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虽然过程有点恐怖，但是烤出来的成品真的很不错，赞一个! G5 j7 W, g4 T' z4 k* \2 ]# ?. w. y9 p

Yingyingd

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% F! Z5 y! X8 |. v  J: N主要还是超级容易，晚上没什么菜，或者懒得动火，把鸡翅化了，腌一个多小时就成，省事~~~

july1108

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