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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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+ J6 h/ O& f0 y! |5 v" l) K& h* f怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包
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) `# J1 g7 a1 z4 H; s2 ^准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
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% ~1 C. D$ s* b) Z做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)7 G4 U% z  l( Z) |9 w; Q7 F8 |4 z3 P

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# T7 r5 c# a/ z          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)2 k( B; `& t+ b2 a

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) A! C) ]2 @/ U! C         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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宝宝生日
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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。( H9 x8 U# |* i' b7 e

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早上没吃早饭阿" V$ o) ^# e# ~

$ b' W% R% F$ ?3 W, a9 C饿死我拉
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回复 Kitty喵喵 的帖子1 i; U9 r) y& J3 ?5 Y

% S3 X4 a/ t& K3 y2 B) t% `4 t怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧3 y1 G1 Y0 J3 D5 s, f7 C, h

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( Y5 w7 L$ I" M  A) R' b! n6 e( A新奥尔良
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初 三

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宝宝生日
2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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回复 天津草莓 的帖子' Y0 k. g% {4 L! P! l7 B3 V9 L
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. e. `4 T- x9 O% `呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~/ X' r* W' Y3 B0 X5 W
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回复 天津草莓 的帖子, {3 t7 b5 Y$ H& V2 u1 d  j+ C
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# ]! H$ Y# R/ J9 y我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊) B3 n1 K3 c) w: f& d5 _1 P2 y! w

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回复 咩咩耶 的帖子
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鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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