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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑 / }4 i+ Y; z$ e+ j! C

3 a- F# p3 V# s* T怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包( k& L0 j- @# n+ s

" k2 x0 S# y5 U4 B# Y1 }) Y' s% v" o" w8 X/ t

, {8 F  T, f. _' {3 p准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
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1 |, b9 @1 w' R. `( q做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)
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          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)8 s3 S' S3 e" R3 s$ ?

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  e0 h5 T. o( [         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)% X1 K) ~3 A' F7 L; H1 K
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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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宝宝生日
2012-05-18 
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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。
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" ?& z4 n' j  ~, }# `! G
3 Y5 }3 B9 I8 \0 M5 e" M早上没吃早饭阿( }6 U( r( h1 k2 T8 ^6 Z

2 n6 {  ]2 {: w: B! m饿死我拉 * g* p# I2 u# @; T/ p5 _

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回复 Kitty喵喵 的帖子
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怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧
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0 @6 V( O- R, z9 D
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' R. e6 i& j, S
新奥尔良
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初 三

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宝宝生日
2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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回复 天津草莓 的帖子
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+ h) {+ w$ B% G呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~
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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子4 r1 l6 [% y2 k8 d

4 T2 l0 |7 v! p' L2 K- h8 y# r3 g. S$ x
我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊- o$ z, l0 r; e4 z$ V8 V

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宝宝生日
2012-05-18 
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回复 咩咩耶 的帖子
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( ?4 i5 `8 z! A$ X9 o+ o0 c) D8 m鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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宝宝生日
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公益勋章

不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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