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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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+ J6 h/ O& f0 y! |5 v" l) K& h* f怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包
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) `# J1 g7 a1 z4 H; s2 ^准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
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% ~1 C. D$ s* b) Z做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)7 G4 U% z l( Z) |9 w; Q7 F8 |4 z3 P
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# T7 r5 c# a/ z 2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)2 k( B; `& t+ b2 a
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) A! C) ]2 @/ U! C 4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
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