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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
& ?5 A5 R- j5 s$ h  u* r. c! A* d6 j6 S% A0 T
怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包
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准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
# c! K  t  v* W) u& F

* |& A: J2 q3 b1 i做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)  b! F8 N, T; J- M, G7 K

$ x: {5 |7 d* d2 a
/ e% {( ~7 q- d0 K7 e  p2 Z
          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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0 a* K2 u7 Y/ C: m8 d         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)+ {, E5 U. q$ Y* M, \

  f$ K; q7 D! ~& s! S$ r
7 m3 s+ F" Q1 R& F4 X% r+ F% }
         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)0 J! O4 G6 O$ f

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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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宝宝生日
2012-05-18 
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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。
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宝宝生日
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& x" t% D9 z( ~9 }2 l3 d  v" r* @0 d/ M! i. {* v9 T
早上没吃早饭阿( l) r9 l) b; d9 l: |9 L/ x; l

) P- P) d7 O9 k9 D0 q) A饿死我拉
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2012-05-18 
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回复 Kitty喵喵 的帖子$ C/ M# B$ i( x7 X5 `  K

6 O; o% M1 _: C/ o* D& q& ?6 P怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧
7 x9 [% f9 [/ _/ p+ S

9 H; I5 D( x" O$ W6 T
- _) G* z8 A  G5 q; p+ \9 r% C$ t- \3 R: E% A* R% o) Y5 H3 @

& f; n, P6 v$ l$ y( M' |新奥尔良 3 ]7 O- V- l$ L2 ^5 y

初 三

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宝宝生日
2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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宝宝生日
2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子) B- M, Q3 f  S- }6 @5 z5 h6 c

+ \( _6 A: a* N0 v* J+ ~$ c+ v, n
, R3 H. R) d. P. V- N: [呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~9 v* k* B% R# I( u
1 z0 o4 S! G0 r& j. P

1 v% ?6 E% X+ R* k0 q
) H. r: z5 l7 W  j0 X: g

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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子% b$ j/ |' v4 t; u3 `. M# W

) w9 G7 h& Q; _( b% p1 c, |; j; ~6 q3 d- n) u- }$ ^
我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊2 [: H+ x  l; M4 O" \: X

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宝宝生日
2012-05-18 
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回复 咩咩耶 的帖子& ?7 `! {7 ?! w

, Q5 _2 z, j% A
. u8 L2 Q$ J( e9 p% i9 v  X) I! o鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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宝宝生日
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不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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