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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包" P. k# b. i  e; u" y; w. r* c
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  Z! {, N3 W$ R5 D. e准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g3 W8 O0 `) P- U% k$ X& v/ x6 {

- {) J& B1 ]  h/ m做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)
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6 w5 s* `- g5 ?, M9 F          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)$ @% ?6 s* ~, q- L" R. a

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         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)# ]# P$ W' C, N
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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。
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) S" D1 i" I& b# E) u早上没吃早饭阿+ a  x$ S% ~0 f4 L
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饿死我拉
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怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧& e/ ^* c1 n; a. C

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9 d- I7 a) l! k2 W新奥尔良 * T% h3 }7 c$ r' @: D

初 三

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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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回复 天津草莓 的帖子( o: P, J6 Z( T* ?' F7 N* a$ r
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) Q, M% |) x* R$ P$ m1 t呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~
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回复 天津草莓 的帖子
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; h/ ?4 s4 C0 `: L. t8 g8 O: N我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊* s! ]! x) I' o; d0 \/ D% Z

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2012-05-18 
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回复 咩咩耶 的帖子
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鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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公益勋章

不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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