- 妈豆
- 5999
- 昵称
-
- 经验值
- 5489
- 在线时间
- 254小时
- 注册时间
- 2011-10-18
- 积分
- 5743
- 精华
- 0
- UID
- 6463187
      
- 宝宝生日
- 2012-05-18
- 帖子
- 1089
|
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
& ?5 A5 R- j5 s$ h u* r. c! A* d6 j6 S% A0 T
怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包
4 L. D2 j6 C, M% {) D" G. b& C% a: s2 j8 c3 Y4 i
, B2 Q; n" w" V
3 @! l; O( E' h
准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
# c! K t v* W) u& F
* |& A: J2 q3 b1 i做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起) b! F8 N, T; J- M, G7 K
$ x: {5 |7 d* d2 a/ e% {( ~7 q- d0 K7 e p2 Z
2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
( p- F% u& w! B' j4 W3 n+ m3 a4 d, M# Z
0 a* K2 u7 Y/ C: m8 d 3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)+ {, E5 U. q$ Y* M, \
f$ K; q7 D! ~& s! S$ r7 m3 s+ F" Q1 R& F4 X% r+ F% }
4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)0 J! O4 G6 O$ f
⋯
d' b5 N1 v" O6 H: F: B
! G5 O. `* H' ~ |. L( u' \- H8 T7 L: X$ Q, J) c5 H
" E9 ~3 F2 l1 w5 y: u4 C( D) ^0 Z
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|