sln_tj

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我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html# L" S% \- S2 U, ]- f7 G+ M' R0 n
, R1 v, f8 K* }- v( ~1 m9 z" a
羊腿肉 400g- u: Y1 Z( \. A' t5 z
羊骨 350g
$ C* F" C3 r  x5 v姜 一大块
* K; ~( W: g: n" ]葱 半段$ x3 _6 n+ P# l, F
胡萝卜 半块, F* @& @; e/ c- W- I
羊肉是适合一年四季吃的， 冬季可滋补驱寒，也是我的最爱，其实我无论任何季节都会吃羊肉。
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  羊肉羊骨放清水泡一会，去血。
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  姜用刀拍松，葱花不用切。
• 33 I$ j4 N5 Y3 `7 w. n: W
  
  , n; K  I0 [% u把羊肉羊骨冲净放进锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。
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• 4& X8 r3 m2 U# K* |
  
  . p0 F- H* Q  h4 G& x( ^羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
• 59 G7 C1 E" b8 W& p* F. `; g! \
  
  9 j: k; b& g1 z切好的羊肉重新放回锅，放葱、姜、胡萝卜。
• 64 u' H. L/ [) M1 L( d# M
  
  9 h: O! [3 Y( ?0 Z大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。
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我是妞儿妈

图片怎么是这样的/ ~% W: t: f0 x) \% g' N" o0 H! y, |

鑫鑫妈

怎么没有具体的图片呢                  

小白兔白

楼主 咱的图片呢？

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子0 l- X4 X9 k" Z# K; h; P

1 h- b! s( B+ m5 @改了

小白兔白

改的不是那么彻底  嘿嘿7 x* E. X) i" `: ^( {) f( `
' K2 W. S/ a7 W: W/ T& }. R% z9 O
感谢楼主啦4 M& w) ?" x" t  q

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子3 r/ `. o& O, y1 [* W$ _' `
+ N- T9 i: B* J6 \. R
照片丢了一些，不好意思。

波沫云

回复 sln_tj 的帖子
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# G; p9 U+ {. k没有图片，我也能想象出羊肉的香味0 A' u& f# |2 L+ R: \4 i

春风二度

做的好的羊汤真是美味呀！