sln_tj

' S& @. Y4 O2 ]3 M' i# z

! l8 U: T: @4 Y1 |我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html; D7 C- C/ D/ M

6 d# n5 _2 p2 C; K羊腿肉 400g) p3 ?6 D0 R: S" ~, i0 M/ b# e3 N0 l
羊骨 350g
2 p% H* [1 ]" B9 D姜 一大块
/ T# s7 X: d& R/ }# Y7 J6 R葱 半段
. d# O: t. U. G  A% B, L/ U胡萝卜 半块
1 B" A' B) F5 k: a羊肉是适合一年四季吃的， 冬季可滋补驱寒，也是我的最爱，其实我无论任何季节都会吃羊肉。
( L+ R, J) p% F1 t5 h9 M# L

3 o1 m' H) J+ X5 I, x, `4 r6 r# u0 H

• 1# [, m: k* O% ^  N8 U! W: O
  : J; i& }+ K; T2 x  N3 y' a7 c1 n$ d
  羊肉羊骨放清水泡一会，去血。
• 2
  ; l/ I# u" h) S2 `& ]* U
  . e+ b5 w+ a( H姜用刀拍松，葱花不用切。
• 3. s" B# r3 q3 ?
  
  . L  p. G0 [' H$ ^5 e9 S把羊肉羊骨冲净放进锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。
  & I8 a4 R; P6 o8 i

: J7 v  x' J0 L- Q8 Y
$ P4 O: a( R$ s2 P) I, T- f3 r
• 4
  / L; h) Z5 @/ T; l/ f; y, E+ J9 g& L7 |  Q* Z3 }
  羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
• 5
  5 H% U9 d& m" t
  3 R+ [  R9 c+ l4 z0 U( r/ p2 P切好的羊肉重新放回锅，放葱、姜、胡萝卜。
• 6
  / C- N% D- F% K3 z* ?, W' ^1 h: E  u7 K- z5 \9 b
  大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。3 x2 l) z! P$ Q3 R  g4 E7 B9 b, k
  

, a0 s8 ^' N6 o! B

我是妞儿妈

图片怎么是这样的
8 H  ?) E5 g; h1 n( R' O

鑫鑫妈

怎么没有具体的图片呢                  

小白兔白

楼主 咱的图片呢？

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子9 T/ P; K6 i2 ~* i7 G
5 A! x8 O8 K  G; B
改了

小白兔白

改的不是那么彻底  嘿嘿; }) G4 `; Z4 R/ `

7 J9 {+ P& q3 x# l3 [感谢楼主啦
0 B0 r4 r) U- V3 F0 d$ N

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子9 `- s* ?3 I& K" K6 ?  w9 X
9 p0 k+ T% C/ L2 ?" W' I
照片丢了一些，不好意思。

波沫云

回复 sln_tj 的帖子
3 ~- I% M9 V! x# ~7 D! m% u( |
: ]0 @( x( t/ P( `% Y; k4 p" r. g没有图片，我也能想象出羊肉的香味
0 V8 n* r5 o4 \' L; G* Y( R$ G5 @

春风二度

做的好的羊汤真是美味呀！