滑滚轴的xixi

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" s& R7 h; d2 h# `+ i我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html
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我最爱的菜之一，做法简单，美味又温暖，寒冷的冬天我常常做给老公吃。
+ J$ h9 N( t4 N3 k* ?2 O& T7 [原料：冬瓜一块、羊肉馅； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。5 [. ?: t7 m  m8 ~7 U* e( `# V* h
做法：/ E' R% {8 s! ~8 C  W9 v/ i
       1、冬瓜切小块备用；
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　　2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿； " f  `7 D4 P3 N" w
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　　3、锅中注入清水下入冬瓜煮开；
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　　4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子； # w% t7 X* x; |3 V% Y4 y
羊肉丸子冬瓜汤
5 J3 Z* w; c6 v* G6 o" t       5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味；
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　　6、撒入少许胡椒粉；
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　　7、再滴入几滴香油出锅即可。: l/ g- @; r$ u+ z% H& w, ~7 v
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如果喜欢最后也可以下一些细粉丝，最后再撒上香菜末
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温莎姐姐

看着就好吃。我家丸子汤都是我老公做的，还真没做过羊肉丸子呢，回来让他试试哈哈。

温莎姐姐

收藏了～

棉花棒棒糖

不错不错，改天也做做

滑滚轴的xixi

回复 温莎姐姐 的帖子
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' X% ~* o) a: z. J* b- B幸福的女人啊

滑滚轴的xixi

回复 棉花棒棒糖 的帖子
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6 C: T' p' L5 t8 @$ B) L+ e# H一定要试一下~简单又好吃，特别适合冬天！

小白兔白

要多放点儿香菜 哈哈

温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-21 16:37
) x& c% n7 y7 N! q) B; I回复 温莎姐姐 的帖子
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( I6 d8 v: M$ U  G# G( {幸福的女人啊

" v/ v0 C) k8 w3 p6 B
是因为他嫌我做的不好吃哈哈～

小滴答

嘿嘿~" y" o! I1 a7 e) ^8 Z

& F. c' |; U- }: v5 Y6 c- G$ q羊肉滴呀
" Y, W" C6 U* K: S6 e3 B  ~

爱宝宝AAA

我家也特爱吃这个。