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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑 5 t5 A, K# R- ?( ~
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献丑
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0 {/ a% H  z, }; M6 A买一根大葱,斜切成小段备用3 C5 N, U% U6 e. {  `
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羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵
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炒的步骤是:3 N2 G6 g, p7 v2 j* n
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……5 y- m, u) \  c% J5 L# b( F
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……+ T7 c, f# t7 G
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……
. d% C' T3 r) w+ u4、起锅前加一点点醋……2 e' G7 |+ Q: ^
O了…… 独门秘方 哈哈* H- j1 w- A, L( q

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% Q! W+ T- c, l3 @+ w  u
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再来个清炒小油菜
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矮油/ p0 X' Z# e# y' i0 V& Q
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这个青菜不错啊
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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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2009-06-27 
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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

学 士

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2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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