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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑 8 Z% o" z* J/ ?8 P2 i9 h1 i  Y
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献丑 " ^1 l1 o0 R. u1 b8 S

% M! S3 t1 ~+ Z+ }4 N& w3 f) }买一根大葱,斜切成小段备用9 M% a& P; u& i( p2 |% u- g1 f  X

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羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵8 K3 _" M* k/ O( i! _3 Z6 R

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炒的步骤是:
' p4 [9 P. n" N, |1 t$ B6 V3 v4 c% n1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……( U8 t5 {7 P8 L# z
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……  [5 i5 O/ M; G/ w8 n3 D* ?; [1 S
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……
& x0 i3 Z9 a6 n& f4 t4、起锅前加一点点醋……8 i9 Y9 S: M* T  Y& s" D; j3 D
O了…… 独门秘方 哈哈1 o5 X, i9 A% ~/ x
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再来个清炒小油菜
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矮油
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4 m! P$ J- f& Z8 V; Y5 ^这个青菜不错啊* [$ p  o8 l( z# G' c

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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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2009-06-27 
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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

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宝宝生日
2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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