就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

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低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干' x5 h5 _4 \+ R- o4 `4 W

0 j# J+ C& w4 P烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok
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聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

就是灞導﹎

玛格丽特饼干制作过程 / H' ]1 H% o' w+ I
【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)
1 |$ j- K: N$ i- j配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克
" }4 q  s* `/ j1 Q( B2 {/ @烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟# q  X$ F3 F" ]4 w
制作过程：
9 x# R( f* B1 B3 \- z( k1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。9 y) m% r9 M+ ~
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
# I" b9 m9 |/ h4 K3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
0 y! X, S: C8 I( [6 I; M' W' I4 k4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。
* m5 x, b# _2 Z1 b" G0 o+ e- M7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
; l( T1 t' e1 T2 W  y8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
- y/ ^+ b1 R. K$ _4 C9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。- @# Y9 u: J( A# j
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就是灞導﹎

回复 小麦爱大米 的帖子+ g% U! {" }* _7 b" G& b
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好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

回复 slyviacao 的帖子
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! T) d) i: L: {4 s% h! I6 a. p其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

回复 就是灞導﹎ 的帖子) P3 C/ s* v. A& B0 Q2 W: ?) R
" K* h! i8 `$ j9 }. i  R" i
亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋