就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

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低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干
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  X6 u6 e0 T% t$ b5 h3 J- I' a4 V烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok1 l% o1 M0 A( C' [: f& w; h
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聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

就是灞導﹎

玛格丽特饼干制作过程
, Y" c# Q5 ?- K7 W+ r! D* V/ q【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)1 o7 |# a; U+ ~  Y( X* {
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克/ N; R( Q% B  N2 o8 f" R
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟) |" m1 a* N8 v5 R% Q
制作过程：
! y( B- |: Q# Z$ x1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
8 p9 z* @- J* ^# b4 l3 R2 s2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状$ v8 D$ G/ ?+ I* ?5 O' |
3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
7 O+ r3 k, C3 ?( n) D, A4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。! s+ r, q! z% i+ T2 K
7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
; ?, }: d' I! V8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
( m) ]9 c8 k( E; d% v( d; ]9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
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就是灞導﹎

回复 小麦爱大米 的帖子8 @9 J" [* ?1 \( M; ^! v, _7 Q( w
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好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

回复 slyviacao 的帖子
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( M0 U/ M: y9 Z( t其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

回复 就是灞導﹎ 的帖子4 U! D. G) \6 @1 m& L  s
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亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋