- 妈豆
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12/17来个汤吧,中午喝的汤
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正儿︶ε︶娘的厨房:丸子香菇汤3 y. A* m H- ]; r7 L6 F
! R# t: ~: e9 t3 c6 z% A: w/ ~去了一趟菜场,看到有绞好的瘦肉,就买了一些,从来没有做过丸子汤,上网搜了一下,回家就开始动工啦! G4 s6 p% ]9 a& N. G
. N* ]: ]8 ]" {
材料:绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个' O; V3 @% Z7 ?& m& @
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做法:
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! Y2 W- Q+ y' c$ A, h1、把姜切成细末、放入瘦肉末里,加一个蛋、地瓜粉、酱油,拌匀放置一下 q& j! a) n# Z/ q- L1 z
% b: |. M9 ^, m5 }1 ^% P2、老公不爱吃香菇,所以就拿了4个,洗干净撕小片
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3、锅里放水,烧开后,先把香菇放进去煮1分钟
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4、用小勺肉末挖成小圆形(我的功力还不到,挖得有点难看),一起煮大概3分钟,放鸡精,起锅啦!
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# G! [3 I& L5 o: T' X4 C后续,数码相机很不给面子的在最后一步时没电,所以,最后那个图是用手机照的,超没形象,哎!
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9 M3 G( [* t3 g8 p+ u不过老公中午说,很好喝啊!高兴,呵呵呵,以后看看再学学什么!
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