俊宇的妈咪

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做法:
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# z: m* }- f2 V# Z( n4 b+ M1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；/ ^) }/ e' a5 d: D& a9 E+ [2 @/ m
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
( G0 l  @- z0 R. \5 l# u3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止# W+ Z; d. `4 i" n1 `, O
) |. j' P: Q* D; K: z% T

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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
+ W. @: \* S9 u

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
' m1 U9 n, I0 u做这个还得用专门的气锅？

" v" t+ @; g; W  I. K+ z" ~- ?是的，所以才叫汽锅鸡7 \" `7 D1 @, \

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
& y3 S6 U5 D4 H介个 高科技不？

2 D$ }& D2 F4 J0 _: ^不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子6 v% E5 m9 Y6 i$ I5 f
5 ^9 N: l" r9 y9 f' ^# o
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了