俊宇的妈咪

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做法:
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3 \1 c4 }1 w. M9 L6 v' p3 @# J7 V1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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* [) m$ r6 M; U2 O1 `) k6 h2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封$ F. s' X  U) X! C" O
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止" u0 a. i) z; y8 Q4 D7 Z$ s
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
( G' Y) z/ W: u1 F做这个还得用专门的气锅？

# c- ]0 K/ V# |4 P
是的，所以才叫汽锅鸡
( S* G: s2 Y6 H/ ~1 ^2 ~

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
7 M( X( [0 l" [, g' Q) P7 R介个 高科技不？

  k$ ?  m. ]9 A( k% X不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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! X0 G' v: i5 X- m6 Q; t
' e  h' X4 o. Y: J没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了