俊宇的妈咪

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做法:% ~& ]# p! `1 y( A: C# R

+ e; B- o  L9 J! R6 m1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；, s1 @4 B. {4 ?8 ]
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封# b4 ?$ m$ A' v  v( h  {
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？2 y, N3 l$ Y" V' p4 L! o

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
+ r0 x( N% E) y. N9 A做这个还得用专门的气锅？

/ @' b- B3 S) e, t8 k" {; n9 l是的，所以才叫汽锅鸡3 W1 @7 G: H+ }% j/ `

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
6 O9 A0 A: K0 z) L介个 高科技不？

: \. g' D1 [" k# Z不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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: G/ Y  M  ?8 ?* q# T1 d6 m
% b; i7 q4 i4 |$ y) n* \# N* D1 a没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了