俊宇的妈咪

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* U- V2 F1 h, J1 X, N做法:1 M( p. Q+ b9 |8 x+ b
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封! T0 j# a1 z& k! @. K3 x6 u2 Q1 n
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
( m+ [* ], ]% n; V1 C, D% H- M做这个还得用专门的气锅？

1 L+ M$ j# B8 {- C1 K
是的，所以才叫汽锅鸡. V% z/ K. n# b4 A( n1 ^

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
, Q& H: I$ e7 ]( n介个 高科技不？

9 x. y! l0 H6 A& Y$ l不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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1 [5 x) A5 d1 @/ D6 Z" `) _
- e# d0 w; F0 }% }+ v没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了