俊宇的妈咪

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做法:! f2 z& D( I! O8 ^& F$ V
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；- w% O# @6 u0 Y: ]# ?' t: V4 E

7 }+ z1 h, j, e! _+ V2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
; r" G3 H' I% ^7 @/ [3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止7 p+ i' N1 G+ o8 d* t+ w  v' |' c
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45   L! j# z: i7 K# a
做这个还得用专门的气锅？

9 V5 \2 x3 p. p" W7 B是的，所以才叫汽锅鸡
* |) {& u' j- P( ~. B: @  D

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
2 k6 L2 [- M; O: R9 |介个 高科技不？

- p) e5 f. d- R: \+ T1 t
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子: ~) u+ C( Y0 T, n5 F7 S6 H
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没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了