俊宇的妈咪

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# W6 \  x0 d# k2 I! w; H' x做法:  M2 d) V9 \) E9 }
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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7 @$ E9 ~" x. b/ `" ?( u2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
6 z6 A- q# p6 ~. F3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
) \; _1 h! [# X' w3 M9 |. U: }做这个还得用专门的气锅？

8 K% S* `. `, t. e( k( Q5 e是的，所以才叫汽锅鸡8 ]7 u3 F  a4 C$ V0 y

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
% d( {' F  D* @# j) @: F+ }介个 高科技不？

- v9 o5 @: w5 R- E% J0 H2 |. n9 o: e不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了