俊宇的妈咪

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做法:
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1 S" @  s1 x( X. j$ u( f, c1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；7 x( D9 h$ T* h8 a' j3 @
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封1 h1 m0 o1 {$ F0 C
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 : E- |5 Z$ o$ t9 @' K2 u! i. H, Y0 S7 K
做这个还得用专门的气锅？

  R& N/ {0 H4 G: ?- l
是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
. t  ]  s3 x7 k8 r- O/ }5 Q介个 高科技不？

2 d9 l2 q! [1 J4 p, x" m不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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: Z; ]- O' g0 y3 L* X3 H  h/ R1 c8 C$ S: B/ g$ C% N
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了