俊宇的妈咪

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做法:8 T6 }7 `8 Y) {; j( S1 U" w
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
3 u! m+ A+ F% @7 A+ n3 f3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？% V4 d; y* I3 @4 O2 G! c( @

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
  ?( T1 B8 @2 w( l+ ~0 d4 M做这个还得用专门的气锅？

8 O/ l  \$ ~' r2 e- o是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
0 j& E8 V( X, I介个 高科技不？

8 R/ c, R5 R  m; f, [% l7 q9 a( B
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子3 i5 P$ ^( M3 n4 ?
4 W4 G3 U) K. v, T
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了