辛巴的妈妈

. n# T# f, z# {! D8 b" U
" i- n1 h7 O  v
   昨儿是周末，早上一睁眼8：30了，吃点什么呢，外面还在下着小雨，实在不想出门了，翻了翻冰箱，一眼看到了躲在角落里的韩国辣酱，嘿嘿，就你了，小样儿，想想外面卖的辣炒年糕，那么小一碗就要5块钱，量少不说，绝大部分是白菜帮子，而且酱汁味道也不足……扯远了……上图上图5 e8 c1 j% l0 j! R6 i

* E7 \6 s: \3 x4 w5 I7 g6 J$ W: v& k' H
材料大合照：年糕、辣酱、鱼饼、洋葱、大蒜& t# E. ~2 F9 K& L) s

4 }5 d: K$ t5 T0 F. Y切好备用) d5 y$ @* n9 ]" m- k- c( H
& P8 l- ^' ?* `" c
锅里放很少量的油把洋葱和大蒜煸香即可，不用炒的太熟，会影响口感- O; t4 x  ]4 v; o( g2 _

9 G2 {! y# _" k1 h! n% \紧接着放入鱼饼稍微炒一下- O; l0 |1 K$ j, S6 Y; U

& }& Q/ o- _5 w9 g7 `鱼饼炒出香味后加入少量水，将将与锅里的菜没过即可，水开后加入年糕
& Z, d6 j; X- v4 e% I, ?: B! V5 Q& M( ^# n
淋上辣椒酱，我每次喜欢多放，不仅颜色好看，而且味道也够足5 l& x( t0 T  Y- I7 N/ @
# k7 k# G6 a4 Y5 ^6 j7 P
翻炒后就颜色就出来啦
2 s+ [# U) F+ V* I- W* U2 G- n, o! F+ z% X1 P% w1 j& {
稍微炒会儿，收收汁儿就可以出锅啦
/ e$ \% ~: g2 C: s& ~) Y" K
4 d- k, k$ }; R4 p- Y7 Q& |3 V  N7 C

& q. D- y) b3 v1 m* E6 `$ S  J  V. {2 u+ H3 U1 i# f  J# C3 x
! ]: a! e* |8 B0 f0 k* A& I6 F. m
软软糯糯的，还带稍许的辣味，每每都欲罢不能，嘿嘿，我要开吃啦

我是妞儿妈

那个辣椒酱 在哪买的2 j7 U+ S9 u8 q, Q  r0 x4 P

辛巴的妈妈

回复 我是妞儿妈 的帖子, S& j8 N6 l. ~& H7 e0 y3 {
1 Z+ K, h6 [! O
亲，我是在家门口的韩国超市超的，好像大一点的超市都能买到

兰花绕指柔

卖相太好了 我还没晚饭呢~~
. y1 y$ \) q# Q" [0 \0 p楼主 我也要你这些材料的名字？年糕哪有卖的？那个鱼饼是什么啊？买不到鱼饼可以用什么替呢？  对了 还有最主要的辣酱是啥牌子的啊？

辛巴的妈妈

回复 兰花绕指柔 的帖子. G! a2 {; `/ Z* b# y' l0 l' k

* H, O- c' U& ^亲，鱼饼和辣酱在普通的韩国超市都有卖的，我也不知叫啥名，咱也不认识韩国字，呵呵，如果周围没有韩国超市，去大一点的超市也会有卖的

小砂子

看起来好美味哦

lcx135

鱼饼？鱼饼哪里卖

开心就好的家

不知道易买得有没有卖那个辣酱的，买了几次盒装的，味道好像都不正宗！

yingying0123

看着就好吃....

辛巴的妈妈

回复 小砂子 的帖子
2 X( z, s9 a- h# |* w: u9 i6 C1 v4 B( ^# i' s2 n
; b' b! Z. {4 \& i