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, G1 }) l. l5 P: ~我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
' m4 b/ G* L& j4 u$ P$ I) F* ^因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的' G9 ]+ C1 j* L5 M2 t3 `$ m: w
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首先把柠檬洗净用料理机打碎7 n2 i4 C( n: L  N% p. v

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然后加牛奶继续打
7 J" o( A% ~6 B* v  {# i$ J再加蛋黄四个继续打
' ]. Q. o4 l: {- L再加白糖一大勺继续打

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再加白糖三大勺继续打

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# J; a1 O- q7 R4 e: J

* E/ m7 T/ A$ A/ W8 U6 D3 z蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉
- h' n+ M1 v$ r4 B# U) o  o4 s然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油
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最后成这样，再一点点油继续搅动( ]% b  k. b) G2 S  w
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然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发
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然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油& n, Q9 |$ u+ i* g; ~  o

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然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的. n3 e$ q) ?, Q; Z; T

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然后等面包机响了就可以了
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3 T2 k6 f/ }1 B& y/ H, J不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~
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$ E0 G) k: h) y. z, K' k, q没人点我呢,是不是来的太晚了?
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给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香0 S9 \! u4 C! K2 E' q7 l  z; Q