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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
4 Q! d4 B# A* H9 f1 b, {因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的
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首先把柠檬洗净用料理机打碎! f8 I: E2 b+ q. h

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然后加牛奶继续打* o7 X! }  H2 h7 t& U8 c8 I
再加蛋黄四个继续打
' R/ T' x) v+ k; Y再加白糖一大勺继续打

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0 `5 w6 J+ c+ {2 \再加白糖三大勺继续打

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( u! ^' a2 ~" [; B蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉7 h' i! T* {/ Z* a; [
然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油
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最后成这样，再一点点油继续搅动
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! a% F- N. p# _% r# [7 _' f然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发2 g1 q7 |9 ]0 h+ r5 E8 g
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然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油& ~! ~6 U4 Y* T% V/ G! p6 R

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然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的' C, V8 v9 s4 c4 x/ p) ~4 j8 s- z

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然后等面包机响了就可以了9 U- G' K4 i6 u7 s

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, O: I) y' I% ~2 X, N5 K不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~; R. f6 C  M0 y

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没人点我呢,是不是来的太晚了?, s. k# r9 V" I! p: [

, ^$ F* a0 B* B3 S2 e6 r给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香
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