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7 e/ m, x% x' a: h. Q3 b( [) F4 e: K* z我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html: j" A: I+ j' E5 D$ _
因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的
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首先把柠檬洗净用料理机打碎
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然后加牛奶继续打4 H, f" J+ E7 `% Q$ f9 P! ?6 C
再加蛋黄四个继续打
9 T% ^. X" v) ~再加白糖一大勺继续打

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2 i5 S/ y& |( `+ k再加白糖三大勺继续打

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蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉" B. L6 ~0 D" g
然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油) |8 p) w7 C6 t. O% }

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最后成这样，再一点点油继续搅动
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然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发& h# E4 n1 W/ ^# P8 o8 D5 Q

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然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油
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& w0 ?& f8 w- f! s然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的! g6 \' b1 D$ j  J' n# |
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然后等面包机响了就可以了
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不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~
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没人点我呢,是不是来的太晚了?
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* @. j& k! i2 _% a给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香
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