小白兔白

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3 q: C5 J7 U( W; ?" W$ n3 @有的人耐吃酸 有的人耐吃甜" C! L! |4 I+ |" M8 w) _
我就喜欢吃甜食4 O& p9 H5 s' V( x, ~: Z% U0 n
在外面买的再好吃的糖 我也总想 这个什么添加剂 4 n* V4 L* X4 _. ?! g
那个糖精的
! |" ]3 h3 ^$ S2 R6 o有次和妈妈会山东老家 无意中得了一个方子9 M, }6 Y; `: h; E' i8 F/ X! U, T. f4 {
自己能做糖
6 Y; w- p% S7 g7 Q/ n/ h" [后来回来的时候弄了些麦子2 e& z9 E8 L: ]8 |( T0 ?
做了一回麦芽糖
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& _; _" f$ _# S; [" w嘿嘿 还是去年过年那时候的呢
6 H! j) ?4 j' ], f6 ~想起来了 发上来看看% t' p) |' [  C) z, q+ S2 Y' G

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磨好米浆备用
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等看分解

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自制麦芽糖粉末" H8 H3 M, k7 t6 {, s, G1 C

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放入部分麦芽糖 搅拌均匀. D0 n3 {3 h! y8 V8 f

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开始熬米浆
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将上面的米浆熬熟以后  放入剩余的麦芽粉 搅拌均匀
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一般需要发酵5——8个小时  我当时是从早上10点开始发的
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发酵好了 看到糖了没？6 D; M( v3 {; o
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过滤掉糖渣滓 把糖汁里面的水 熬干
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