- 妈豆
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我家经常做的一款粥,我给起名叫五行大补粥:
5 H0 E: h8 ~! R, i黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣
. K0 Z/ I) H d- Z* }2 l里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
! H% l& S, \# G4 \ N: x& w: V至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样
1 ?* e& F2 h5 J9 D" q" g用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 (各种豆类不提前泡也没问题,不过我妈还是喜欢提前泡一下)# X1 Q% [& g M0 F8 I
大米多放些 其他的少放(因为其他的都比较贵 大米还算便宜的)
7 J/ n- ]) c/ J) L* i( R2 S除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻1 A; U6 ]; W; F0 d% F; U+ \
其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔
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0 A6 y0 N- z2 t6 f; p3 E' M
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