- 妈豆
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我家经常做的一款粥,我给起名叫五行大补粥:
9 Q9 h# n2 V( m$ S黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣2 I) |3 K7 y1 t, u& ]; Q& b. O$ I
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
" `2 R1 ^4 Q& O2 _/ q# g至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样) b. X* k& x- v8 r$ O6 a9 y+ X
用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 (各种豆类不提前泡也没问题,不过我妈还是喜欢提前泡一下)
; `. f9 c3 d( f( A+ M( r/ X大米多放些 其他的少放(因为其他的都比较贵 大米还算便宜的); C/ F6 Q* p5 b9 }
除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻0 A$ v2 R# g6 o- B6 l
其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔' n/ T {2 r$ E J$ f2 B8 n; x" a
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