天秤女

     耐吃火锅，这个怎么能少得了糖蒜呢？现在外边买的糖蒜，越来越信不过了，因为太耐吃了
+ x/ E( A+ i2 ?  P. {2 c6 L     所以一定得注意安全问题, D6 D8 m* M2 J$ [

8 z+ A: v1 ~' e. V4 r- j     萌发想法 自己做/ N+ K1 i( s: |9 G8 f

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等做法

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想看看

天秤女

来啦5 E# o+ s! d3 A
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先处理蒜，剪去蒜梗和蒜须子，剥去老皮，剥到只剩下一层外皮，但是别让蒜瓣露出来，这个是个功夫活儿，需要些耐心，剥好以后，用自来水冲洗干净，再用盐水泡一晚上。% D; f4 j- D+ |+ S

天秤女

转天把泡好的蒜，用清水洗一下，把水分控干。( @. W! `1 R/ P: ^; a' O
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陈醋和白糖放到一个盆里，之前要把盆擦干净，然后搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多加些糖。
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# h6 k" s  d" l$ H8 R6 D把准备好的蒜，码到腌的瓶子里，然后把调好的糖醋汁倒进去，要没过蒜才行就好了。; P. Z, }9 q. V
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天秤女

得半个月吧  越久 越好 注意密封  用保鲜膜弄严实了
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快乐小主妇

这个我喜欢
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我是妞儿妈

介个不到腊八才腌嘛5 s6 X5 s# t  e4 i4 Q

syml365

好贴，我超爱吃甜蒜

紫琬轻尘

心动 回来试试