爱玩2010

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7 L+ `$ E0 z$ L2 c就耐吃辣的，上学的时候，有湖北湖南的童鞋一回家就往这边背辣椒，我就抢，$ G1 R1 N+ N. D5 Y
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现在他们都有孩儿了，学会做了，也没人给我背了，
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没事儿，咱学，在她们的指导下，这个腌的跺椒很成功; U# i! m- g4 z* n/ o' U
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辣椒四斤，干豆豉这个看自己口味啦，酱油，糖，油，大蒜
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辣椒一定要选这种的 晒干的绝对不可以啊
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3 p5 G) w$ |$ S& D锅烧热了 倒入盐和酱油  盐* e, d2 S* g5 t. S& ^; k
小火慢熬  注意不要让油贱到身上) R, L9 t) F7 m, J  {

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上面那个料熬好了以后  放在一边 放凉了
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干豆豉，煮熟，成黑色
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5 E$ }4 J4 W/ I9 S) n8 Z: a; n4 {% p大蒜拍扁 铺在豆豉上备用 豆豉一定要放凉, D" J: B2 J3 l: E8 P

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将鲜椒剁碎 3 j4 L# @: \1 N; ?* c! A

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+ D( M6 ^6 w, @* ~0 T+ S% Q" F. S开始炒 注意豆豉和之前的料汁一定要放凉/ l: U: k& G# S, H

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5 {3 [. z( \0 F2 M8 d( T充分搅拌均匀了 放凉
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快乐小主妇

耐吃辣的0 p7 `3 U/ t" g! W

美美茜

好诱人啊！