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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑 ' a$ S: l0 |8 {9 i! l/ V

! r5 {: n6 v: Y今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味
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$ o$ H5 E) W" y  g! ]8 F9 p一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑; |! Z( A3 q1 ]( p  @! I

, \8 d/ o9 m% L" x2 l  p( ?: R! h: p葱要切成块状 不能使葱末* l* Z/ j9 ~9 [* m

( s8 p5 f6 |  z$ z( q. g加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制)( c8 t  P2 Y6 A9 p' s7 o
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1 y, w8 `, o5 o3 ]: i4 Z馅成啦! @+ O$ R0 |# z

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一斤面 要用温水和  活得软软的
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开始包  看到葱了么 一定要成个儿4 J1 q8 |7 I8 g/ }3 R2 X! o
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包成小包子
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- Y6 B% v8 m  e/ X 轻轻的按成饼装
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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了1 f% ]/ s+ c2 b. E3 Y) l8 i: O
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8 i& d/ G4 L8 q( |7 E$ D翻一翻
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煎直完全金黄
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出锅
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又饿了) u8 `" g& E5 {2 E

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看着就香~
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