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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑
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% v% l5 N/ B) n. D5 x4 N5 |今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味+ Q1 T, }# U1 q4 M0 r4 u

+ c) p  B) u- r6 f% a# D一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑8 r* `8 Q" `% R; E

7 ]% e. g: j0 d3 t: l! `5 x8 {葱要切成块状 不能使葱末8 r+ {9 b4 V7 m1 F& D

& s' D+ h, r% V, H0 p加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制)
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/ y4 ]; v8 \/ a# p# k8 O/ P1 ?* T! V馅成啦/ u8 v" J# i/ o( q" ?1 N' X# N7 c

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一斤面 要用温水和  活得软软的
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团成小团子; B; P8 b) K# e! \

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开始包  看到葱了么 一定要成个儿* g6 @' R6 j; p8 R
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包成小包子( k& _* z( |( B& A6 Y8 Z
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轻轻的按成饼装
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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了
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翻一翻
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煎直完全金黄 - a7 |5 C: M# z2 o

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; c# R9 J; b0 s! H" y% M1 o8 \出锅- W' Q5 [2 M* ^4 C  a5 v+ q
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又饿了
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看着就香~
乐乐

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