桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克）5 `8 g" v3 X$ V0 `) W5 O, w 4 ?0 a1 g& D9 P8 P3 g做法： 4 k4 }3 v6 {6 E* ?, o3 a# {4 w7 P# A1 n4 {, `4 _0 r$ ] 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。8 |, |6 f! A% w4 }& p- ~% k' U; J/ D & I4 e' n+ W! a% J" I* I2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。 2 D, Q7 W" w9 S/ J( o1 V d( g4 i" j! ]& _& G+ L2 P 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。8 e* Y2 I- L" k8 s, V2 Y7 ?2 _ 8 Q1 I& U! i1 B+ G5 `7 x 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。4 K+ [# I) `; b5 O% ? ) x8 w5 r4 f2 {$ o1 |/ l5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 9 F; A$ S: T3 C6 ^$ Y9 _/ F$ p L. P0 q& [' w1 c 亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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