桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） ) H- }8 @8 V7 r! v4 J ; _* y$ N$ e$ Q( Z8 N做法： t: D" w+ p2 {4 P4 A6 P& P/ {/ r0 A+ _: Q( @ 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 , @: w; O0 N0 S; t5 Q3 _6 H: A- k$ c8 ?; ?! W- L1 N/ @ 2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。 d! V7 v; T) ]1 P& [ / U. p$ l: o+ h3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。 1 d6 g w0 g' I, W3 c! E$ F# T4 u; P; v+ a/ g; a 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。 * ~) w o2 o3 t& G9 B2 R, V3 N8 T) V) w# D+ t0 q 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 - V" @. `+ _' N- ]) \ $ g/ L. ]; {" a* o/ b- y4 h4 b亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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