桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克）$ {( C* V7 @' d5 ]5 o 9 f8 ^! j( J \/ ~3 v# u 做法：5 I/ n9 [: f; z% q1 b; | C+ d# L2 E- B6 H1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 * E3 z* P) m3 k3 D) F) X) W 5 v9 E% p1 t; U- q6 z0 H2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。1 _ q: s) p# U, z# P% R$ S, B5 v * L; F- t1 U% C 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。5 e' y" n6 b% r! y. u( E1 q( t / q* L# r$ H% s7 Q4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。 N5 N: N$ ^5 B: L : R* J. D4 l2 f- o5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 0 t8 M3 n5 m, v: |# k5 \8 } * a( k0 A6 Y; V( g亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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