jingjing_abc

秋天是个吃南瓜的好季节，“经过一个夏天的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养。”秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
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& t/ d! G( o( Q( O8 M常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对姐妹们，有美容之妙用。1 M  H  T% d  [# u- m0 ]1 H
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加入南瓜的汤圆，给餐桌平添一股温暖的颜色，再配上西米使食物变得更为浪漫。姐妹们，在这秋意渐浓的季节，快快和家人分享这份甜蜜，营养体贴都在里面。) y3 ]. [7 f8 @$ U5 D% [5 V
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6 l( o5 Q6 ]9 Q! t  P" h材料：南瓜300克、糯米粉适量、西米1把、椰子粉6汤匙、糖1汤匙（2个人份量）5 U0 `# T( z4 ~) e; P, A# A
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【如何做出晶莹剔透、口感Q滑的西米露】& B+ R' n* _1 Y3 n0 ^! P; T
    1、材料备好。
! K: v7 V& V; e! R  Q# F    2、锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。5 @3 C& U# o" G7 ?" r% {
    3、煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上。; O$ T1 c$ w) e% b
    4、把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点。, G6 \8 ]+ f# B- Y5 K8 t
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    5、锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状。6 |; k1 i8 s8 i0 ^+ A6 L0 a
    6、捞起西米，放入凉开水中（这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。）. r6 k. t1 V1 R/ A0 A

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1 B4 P/ V7 Q9 M& f( p【椰汁西米南瓜汤圆做法】. j8 F- P) {0 E, v! S0 b
    7、8、南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟。/ t) X. ?8 K' M+ C
    9、10、南瓜用勺子压成泥，分次加入糯米粉，然后再加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，将南瓜糯米粉揉成团，不粘手即可。8 }5 i) U+ w4 ^9 f0 d# k( y

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    11、将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。& G* W3 P- o, ~  c2 N: u
    12、锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆。
7 e( v1 R/ r4 j" S+ K5 H/ q    13、煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。& v# b4 j2 ~; B( i9 P& O* T3 P
    14、碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，然后冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可。& {( d7 H7 P1 m# i

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! ~$ X+ h" u% `2 C    1、西米一定要先过凉水后再煮至透明，这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。
8 K+ T, C2 w  g0 f6 r& u1 w/ S    2、椰子粉可以换成鲜奶。9 e8 |" D" ~8 v0 ^: r
    3、糖量根据自己口味自行调配。
" ^3 V0 |" h9 P    4、南瓜汤圆可以加入奶粉，口感会更佳。3 p+ u% n$ |( ^3 I: Q
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妈妈爱逸凡

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看着不错，有卖西米的吗。如果有可以试试。。
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