- 妈豆
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主料:黄瓜两根4 T6 i: _4 b, {& d9 p
7 \9 N4 b2 a5 e' s* n3 p9 i5 ~& {
* E3 {9 y& E8 ?3 x Y- K海螺十个
6 i5 P& w4 G2 P( |# q4 E0 D9 D4 H9 L$ }6 K' X' c
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!) T4 i) h& W8 { O; }+ N8 s0 D
肠子不能要啊!!!+ q% }) C! e+ R3 w/ V
' ^% T2 h% a0 g2 O2 u2 f/ K热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,+ l4 Y! T( P) ^, A4 H( s7 L
勾薄芡,打明油,出锅!! A+ c! c( \6 O+ a' R
; u9 |. R. u2 S蒜薹一把" N* k. I; P6 x5 @( E
) G. \7 D9 p1 A八带五个,切段,飞水,控干4 f6 e2 H3 e# y$ T) a# O. U
; v& c+ J% i. t6 A' b# R热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
7 k# }+ r* q' }/ g! D' D2 P勾薄芡,打明油,出锅!
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, s: X6 W- R, P: B6 P# Z9 Y5 \注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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