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主料:黄瓜两根% d c& W, c( b) a$ i
1 A% T+ j" p) V' z) r* B
5 p2 N) |3 C8 i- o/ M( _海螺十个
% K) p$ h* {. C7 O3 P; e/ e) M1 F& o1 V/ B. I% x
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
. P2 W. j+ O( [/ P4 N+ B% g3 D# i: o肠子不能要啊!!!
" E$ G( `5 V& i6 r4 z" Q* d' n7 r: }" b. Z3 y- x
热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,) |/ M( h8 W3 d! Q( w
勾薄芡,打明油,出锅!0 E2 Y: x# R* a7 y/ i# b- x
: }1 ]: i$ Z1 c4 V6 u
蒜薹一把: l7 Y- C" {4 @
) c9 b" f2 w# O8 @八带五个,切段,飞水,控干
" x/ l' M# s$ h/ x
, G! ^8 [! S9 Q/ W4 c2 `0 R热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,$ M+ Q) o6 z- V! W) H/ @
勾薄芡,打明油,出锅!
, d- ]8 X) l9 ~
- O* D. w& G4 V, R% `注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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