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主料:黄瓜两根" [- T, X( H2 q! `; Y3 G: J7 R' h
+ P; R" c( k7 f2 ^8 Q! \1 ~. k* W# @; q, d |) U
海螺十个/ \! O7 u0 M) I( D1 a) N, |) R
+ K3 x8 a6 J0 x$ H4 Z/ z洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
' [9 S" x" e5 B$ W5 A* O肠子不能要啊!!!
* ^9 T* k+ D1 o# s
I& T& W: l: p6 W, [. L; v* Q: a2 L热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
- ?( c8 x8 t# R( l勾薄芡,打明油,出锅!( x, K0 [6 ~3 \0 x/ w/ u- J) t* o
: H$ |9 W/ d. T) C0 D2 J# ]' i蒜薹一把
* e( |+ d- W0 X4 }7 q0 I6 }' h4 k/ Y3 s; `4 t2 e. A
八带五个,切段,飞水,控干# s' r1 _) f2 S7 K; U+ Y
% r/ D; H2 [! e5 W
热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
# u5 N2 Z. M9 g, a {+ X% s1 M勾薄芡,打明油,出锅!: C; O% d2 V' W2 P3 |
) \/ T$ S0 ?" \& z3 ]6 k, o注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~ # X U' E" ^. Y; i* I
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