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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2011-10-10 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家好,好久没来妈网报道了,因为工作实在是太忙了,经常的通宵加班,也N久没给宝宝做好东东吃了,趁着10.1的假期,在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁,做法超级简单。
7 q- |1 m+ ^% q( U; i6 g8 A材料:牛奶80ml,全蛋50g(标准鸡蛋一个),白砂糖适量(这个根据个人口味酌情加减),新鲜水果
7 E! g. S8 t+ `  ~/ N6 Q0 v做法:
4 D2 u. P- J, E" W) F" K1、全蛋打散,不要打发
: W) C3 O1 F# ~! j, a2 ^  u2、把白砂糖放入牛奶中,用微波炉加热一下,使糖融化
5 y/ n1 U+ P7 q" ]0 f6 r% ]3 k3 h3、把牛奶倒入打散的蛋液里,过筛2次,保证左后的成品细滑
+ k) V/ ^$ m* O, B) q4、把水果切丁,放入碗底摆平,倒入牛奶蛋液
7 w. T  f# B( t' T" i: s5、上锅蒸15-20分钟7 F$ G0 n! ^' S
备注:& }5 n1 L" W) t# ~
1、一定要用白砂糖,因绵白糖口感发酸,影响成品的味道。  B& O( ^7 w0 q7 y/ }2 s
2、上锅蒸的时候容器要加盖。- y4 V" m3 ^' I. u3 Y
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话,要在容器里薄薄的抹一层黄油(或无味儿的植物油),想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

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宝宝生日
2009-12-17 
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小团子来啦& H3 R+ c4 Z" ]+ ~* q' w
你怀孕的时候看见过呢
( H# L6 t5 u8 P& R% p0 r3 |) s/ }$ V) U7 c8 P5 J

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2010-06-12 
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呵呵,是吗,最近太忙了,一直没上妈网,也没跟大家见面,以后多聚聚啊。

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2011-6-20 
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本帖最后由 夭跃 于 2011-10-17 18:43 编辑 / }7 S% ?. c' Y0 z9 L

$ G% w- T. r6 X6 k* b+ X# P烤箱烤的更好,可以做点焦糖就更好了

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回复 夭跃 的帖子
7 v6 F- P; J  L& C- F* I( P+ t
4 j& l7 U3 m' u4 z1 X/ Z这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。7 I6 w9 i6 J2 i; T  b+ W2 z$ u
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。
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呵呵

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这个比较简单可以试一试

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2011-6-20 
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回复 regardeici 的帖子
# k/ x' Y0 t5 w. P- w5 \  X
5 D! r; X5 X2 Y( ^牛奶,鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧,焦糖应该可以吃啊,没有烤箱是比较麻烦,你的这个还可以用纯蛋白,牛奶,糖,也是上火蒸!
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简单好吃营养的水果布丁(宝宝的小零食)
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