regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。' e" k* N9 v  J5 X  o1 L
材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果) ?9 D" t& x; O( s2 u. z
做法：* ]/ T5 P; H+ A  y  k
1、全蛋打散，不要打发
  R$ F. b% l' {8 _2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化; h; Q8 a8 i( E$ [. {# y# s
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑  }% x: K; o  I4 `: G
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液% z2 h+ a0 r0 F* e8 ~
5、上锅蒸15-20分钟% L4 \1 e1 L3 d( X% N+ m
备注：8 o3 Y3 _) R9 X& P
1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。3 y- h- c4 s, Q8 S6 h! g' t* a
2、上锅蒸的时候容器要加盖。  w0 t) }. e% M. H
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
3 p& [% E# X: E. H: d9 W; J4 ?你怀孕的时候看见过呢: G% X: M$ e8 S8 \
4 X9 G. G% c- W* C

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

" x! B- L- o2 N$ n2 Y9 ?8 Q# F
2 _, u6 Y" h' v" ], R烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
. Y  ]* N" e# K6 ^. T# l9 U
& e- p1 r! r  ^, [1 B! s/ b这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。( u7 ^5 S! O+ ^6 l
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
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1 V" U7 d) M! C0 P, l8 Z$ H牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！