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宝宝生日
2012-08-09 
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118 
1楼
发表于 2009-12-10 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做了椒盐蘑菇,因为宝贝不吃椒盐,所以只是加了芝麻盐,算不上真正的椒盐,可是很好吃啊。感觉像吃干炸小鱼一样。 # \* u2 p8 |$ X0 \2 w/ C) Q, f' @6 }2 C3 G" `% B* S* e 看了论坛上的方法,又参照网上的,拌入干粉后又加了个鸡蛋,炸出来很酥脆,做得很成功。两盘子,我一个人差不多吃了一盘。嘿嘿,管不了油多了。。。7 S! k9 k1 F( K$ O5 L & Q. I7 C) d, t3 B2 a9 w5 H0 v 经验:蘑菇不必撕得太小,大些好吃。一定要趁热哦。。 9 N0 ~+ j( A( d) K" p4 A7 Z" v6 U# w2 L6 d 5 O% @( l6 C* Q/ R8 ^, h$ R8 S5 G$ P 1,蘑菇洗干净,撕条,不要太小。捏一下控水。 D- H f" C V+ |0 s$ n, a 2,拌入干粉,搅匀。/ D1 g l. Y# c. e% T, j 3,加一个鸡蛋,蘑菇少的话加个蛋黄就够了,不然太稀。7 Q# }/ s T; e' d8 ^ 4,油烧7,8成热下锅开炸。注意火候,过了就太焦影响味道。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit20 PP呢

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宝宝生日
1970-01-01 
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61 
我和宝宝都不爱吃蘑菇啊,这样做是不是就没有蘑菇那种难闻的味道了啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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1054 
我们平常都是把蘑菇放烤箱里烤的呢,这样做方法很新鲜呢

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宝宝生日
1970-01-01 
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68 
我是平常就是家常蘑菇,没有什么新鲜感啊, 这样做肯定很好吃啊

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宝宝生日
1970-01-01 
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86 
我宝宝也不爱吃蘑菇啊,我也愁怎末做才好吃呢,我试试去,说不定我宝宝爱吃啊
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
上个PP看多好啊
天天妈妈

大 本

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宝宝生日
2008-05-21 
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3973 
上次做了! % m/ @) m( r6 F( I/ d% h不太成功! 5 _2 Q( \) R9 `# ^7 X) E" x8 X哎
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第一次做椒盐蘑菇~~~很成功
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