莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！
7 e4 u4 p' d1 Y6 ~! J. |有兴趣的妈妈们不妨一试啊！3 _3 l3 O9 b, A; v/ w# Y9 u

天天她妈

楼主上个做法吧，看着就好吃。

木爸木妈

求做法

唯爱美食

看着好诱人呢

healthytiger

等着做法看看

莫紫菲

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8 e5 G' L4 t' Z3 }) E呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！  S7 Q  ~' _2 C
现在给大家上做法！
# s  c( o  T7 K, x) F# C准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML
2 o1 I! f) R) F2 v; N$ f8 E0 C做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。
7 w- r" U9 M, ~$ U" O8 A: W2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。
! Z5 ]( ^6 ?/ j& [! W! Z3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。
: k3 E& G1 E4 y- }4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。$ ^4 {% S1 U! v
5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）
8 _* d& R1 T( O6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！
6 X2 p/ S  }2 Y9 o2 D) X0 j     我这是是向内卷，还可以向外卷。
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7 {% r. N8 _  x1 s
还有什么不明白的尽管提吧！9 F& Y3 P" A4 |; p% ?  k

初次体验

LZ 好强大啊

青岛洋宝洋妈

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝