莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！
/ \+ F# a$ S& E/ T3 p0 b& n; h有兴趣的妈妈们不妨一试啊！; U6 l  g/ z- o! s( U

天天她妈

楼主上个做法吧，看着就好吃。

木爸木妈

求做法

唯爱美食

看着好诱人呢

healthytiger

等着做法看看

莫紫菲

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- M& ?* ?: p, f" g: {/ h7 H% z) l: M# Z. ]2 E8 u
呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！
$ W: ~+ g5 s4 n/ p5 ^- N现在给大家上做法！
/ K. J/ {8 h) c" i: D准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML0 Q$ B7 ?( U; Y+ ?1 w3 T  w
做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。" J6 B+ b0 c4 i; X% _5 y3 K- s
2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。, Z/ q$ l* ^% ~( S/ V7 V2 x
3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。
9 d# z2 n. n( z4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。
4 V9 \" R, A6 n3 |7 a( ^, {5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）
% Z5 C% ]0 v$ e6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！7 w+ `4 c7 d# C% J# _
     我这是是向内卷，还可以向外卷。( L& }) x1 |7 x' U2 W/ B

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, g( n, f. k- E8 u4 r& M还有什么不明白的尽管提吧！
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初次体验

LZ 好强大啊

青岛洋宝洋妈

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝