莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！
. f8 S1 [; r( ~, z+ ?4 l; J; f有兴趣的妈妈们不妨一试啊！0 X( W1 B# Q" H+ _! R+ Y

天天她妈

楼主上个做法吧，看着就好吃。

木爸木妈

求做法

唯爱美食

看着好诱人呢

healthytiger

等着做法看看

莫紫菲

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呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！# {/ @; n( g; X0 \' [/ U
现在给大家上做法！) M3 l' m- ]% ?$ ~+ Z9 V
准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML
4 T# ]9 H, w2 y8 B做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。
3 X9 P* }3 b) E' S0 Q( X( s2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。' A1 P% p" L7 }+ A+ r
3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。
* |: [+ g- ?7 @% n0 S0 s4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。
" G' [- t" X% d) h5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）1 K( _4 z  [* T# L+ C
6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！- F9 S& t5 X' C8 H( l8 c7 b
     我这是是向内卷，还可以向外卷。- d% Q3 t4 x4 T! X: L9 U7 I
* Z& q5 w% s. t- f7 y. I* I; X

9 R' z; c+ ?) b/ T( g. Y7 X还有什么不明白的尽管提吧！
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初次体验

LZ 好强大啊

青岛洋宝洋妈

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝