莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！
, X7 p9 C+ L* Y& T0 V有兴趣的妈妈们不妨一试啊！5 C1 b8 |, o# \8 d5 m

天天她妈

楼主上个做法吧，看着就好吃。

木爸木妈

求做法

唯爱美食

看着好诱人呢

healthytiger

等着做法看看

莫紫菲

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; I# |$ f- k. g( s
; G; `' q* h$ b呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！
# @" n$ _% i: s4 `* F% h现在给大家上做法！
1 `. ^# y& _3 \% T% o- M/ |) {: a准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML) d2 I& {  l" T( Z8 ]% V4 n' ^
做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。
8 Q% ?' A6 `9 s- Z' j) t  ?2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。: E$ _/ L/ n9 d1 L
3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。
$ h% E) w) R' N6 M5 L  J4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。
# I" D, e; y5 H; |, ~* @, G5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）  M. o5 }+ h' F; m, ]1 v  H% _) b
6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！
8 [, x5 H- u8 X; i4 A4 n     我这是是向内卷，还可以向外卷。
; A2 Z4 F7 i% p/ Y( {/ W& ^- I' N/ U$ Y, o5 k# h, ?1 f; T

: Y4 ?$ X$ _, g& h7 G还有什么不明白的尽管提吧！
0 R) i9 L' v6 H& v$ h

初次体验

LZ 好强大啊

青岛洋宝洋妈

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝