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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-12-10 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说上次买来了压面机 前些天终于试了一次 效果还是不错的 7 M% m" G, K2 \' D! H而且我家宝宝很喜欢我压的面条呢 1 G1 g/ x: A" g, K5 @( d Z% l7 H 外面的切面太硬了 给宝宝的挂面吧又不劲道 % k, ^4 F3 C- u" n ~还是自己做的比较好吃 软硬适中 而且还很劲道好吃 最重要的是给宝宝吃的放心呢 3 L' q4 I! U3 k) W Y! s T( ~ 好了 不多说了 上PP喽 Q' N; f* @0 K3 {) ~0 ~' A, p5 Z" d& T ( G/ T" |2 n. c2 h# E% X$ d1 k首先和面 在面里加一个鸡蛋加一点盐为了面更劲道 也可以在加一点点碱面一点点就可以 也可以不加碱面的 + m% f8 V8 J. J& J9 E) N# F然后把面和的硬一些 稍微饧一会 0 \8 r; M! p( t1 M, z* m 6 q) F' s- G. L0 E3 w+ g' A然后把面团分成一个小面团 这样方便我们压面 3 p1 q$ k3 A' U, `1 @ : D4 h m1 c3 {* c: M) ~然后再把面团压成片状 折叠 多压几遍% A# H, M3 \# ?) |8 O+ l" c 这样压完的面条有嚼劲 反复多压几遍, a; f2 ^. ?9 l1 E* I 8 V+ j9 P) G; f6 ^ ' u# O7 x! x4 N' H- Y3 E 7 Y I& i. } i" W% N: u然后差不多的时候就可以按照自己想要的宽窄压成面条了 2 ^- u9 s# J- D & S! C c6 {& E3 T看看成品还不错吧# `) d! l' y% I8 D: {, c 8 X- v8 ]. T( H8 C4 l8 d
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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涵儿你们家这个压面机和我家这个一摸一样呢,不过我一次没用过。一般都是我爸做面给我吃,用这个轧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个挺好用的呢
☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

博 士

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宝宝生日
2007-11-27 
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太强了,连压面机都上了,一看就是爱捣鼓饭的。。

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宝宝生日
2010-01-01 
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14986 
终于用上了,看来涵儿的板面也快了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还记着板面这事儿呢
火箭妈

高 三

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宝宝生日
2009-05-04 
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压面机?遇到高人了,我纠结一下,我深深的为自己买过一个烤箱而忏悔,基本用来烤红薯了,还有一共用了2回的电饼铛,用了不到10回的打汁机------
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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烤箱我也败了 不过最近太忙烤箱歇班了( E4 {0 G4 e/ i2 d% \+ s 电饼铛还行 是药厂给的赠品没花钱* g K% ~6 a8 b3 |' }7 \ 料理机以前给孩子做辅食用的 现在也休息了
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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你太有才啦·不过你要用擀面杖擀呢??2 c. A% b' ]& a: k( X7 c* _5 W ·
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不用用手按一下就行 然后直接压
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看看涵儿自己压的面条 吼吼~~
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