- 妈豆
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两人份:鸡腿三个,切块,洗净,备用; M1 R* @0 ^6 v$ s
2 B1 ?" ~+ r: m- L: q8 H4 H草菇半斤,一切两半,焯水备用0 ^9 F' r' u6 V+ q
; D& Y8 l4 t) K7 v/ Y) n y
香葱10根,姜1块
8 ?# B9 [7 y; ^: }" i
: x9 L" x( @9 w9 ?% |上锅中火蒸50分钟
& f7 u x: e0 i) B9 w, \7 _( o; m. `9 D
葱花撒上,浇点热油,开动吧!
W4 k# Z1 |7 s3 v
, ~" c- ^' W w# r( ^, p
' i" |6 K: G* I# H腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。
6 A: a: X+ n5 \7 a6 o- M2 s混好抓匀上锅蒸!耗油我用的是李锦记的,浓缩鸡汁是太太乐的!
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+ x( [3 c* b5 }! ?/ X9 M附送,海鲜大餐!/ o9 v/ v" D8 s1 @( q
: e4 h3 d4 \" t; t' A) X3 ~$ e" _! `* h9 c6 R& f5 e% s
! J0 E; g' s. ^5 M& I& z& O, _2 M1 P
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