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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
3 I& L" r: W0 P1 G: p; B6 l, a
H$ `$ \1 q0 E 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
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其实很简单 2 W7 r8 q# J9 P! ~4 m7 G
1准备两个碗
: N3 F# f2 E" e) A. p) ^2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮9 f1 R+ T6 @1 C
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡0 j! l$ e" A5 L: z9 u* B% g
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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