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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
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' Z2 p: a7 Z( x; u1 {7 \" ?$ f 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
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其实很简单 I3 r5 k* J# a
1准备两个碗
- f, J2 W k. o2 }& A# O+ b2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮( Y$ p( l1 r4 I3 C! ]/ \
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡' i& Q7 I9 J3 B0 [2 {6 c
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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