- 妈豆
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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 6 e* S9 p: Y( g5 r
' y) X( O5 k$ L) r3 C 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看; @0 a# L8 \$ g) M! m
; ^& X; f/ e( |1 Q& ^/ a4 e9 I1 w1 G- V6 Z
其实很简单 9 Z5 N5 `5 o$ w. k; }; ^6 N& S5 O. d
1准备两个碗/ `: ]' k, m I z5 d! Q
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮, t9 e: }. K, x( L" D: \8 M4 H
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡& i2 ^3 f% p! [) p2 ]) o7 [
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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