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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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/ d, j% Q+ o! I8 Q 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
3 T4 m4 ?/ R' g3 x 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
- B) E- o7 W. a2 }; x( o1 F- I 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
0 b$ b2 ]) D6 g* O% i8 Z 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
C' {. h9 a2 N" @( T" R& z 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~/ w/ }& t# Z+ e' V! G( K
冷菜篇:
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# {: O! g$ F- R6 D6 O8 c- b( p! K 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
8 F$ Q4 V. U0 R3 f 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
- p8 y5 e4 Z9 H" v 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!. V. L" m: C* ^
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些5 T0 y+ r! c' J
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸3 [2 Q- C' @. d9 g+ z/ ?
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜* ?& ?" O/ n p; p& F: R
热菜篇:) W, `- O1 Z- O# u7 Y B
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. |/ S# z1 A" j. z3 i1 d 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!, Z& _& z& X% m( b
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
5 M. \! B0 W7 V" j0 H* O7 H 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
# H# i; }5 ^0 J0 g+ r* o( @ 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸+ d% R3 s7 b. U- W( D3 g
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
* z6 t/ E" q* r* {5 W% t- o 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
0 A" y; K! I7 K! B 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!0 ^) x2 x) W1 O0 r1 n
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
/ N1 K9 U0 `1 A; y5 q, m+ E% D 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了; f8 X6 P) x2 Z# r' B! c
小吃饮品主食篇:" g# V& }. P( l
9 Y2 g$ [! ~* u [6 L/ V4 H) K- z& Q 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
; `0 E- I4 E0 N) k' { 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧( O" V7 }/ }; d0 M
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!$ j4 C( e' o% E+ ?) \
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜- @1 o& c6 M5 E2 s0 e
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点1 S8 k ^( y9 r( {9 z- b
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!/ k5 b9 N" A+ w0 m6 X; l* `/ e
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
w! j6 ?. s9 a2 w# C+ F( m# c说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!# T; e; D) X* z1 V, y G, u3 C
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