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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
: o4 W h' Z- f4 Z 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~. W* G; J0 ^: E! b8 K: D8 S1 {
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。8 v/ N/ k8 `+ H& u
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
8 T' [' V, p M! a) ^" ^7 Z 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~8 W5 S7 \: I- S* R
冷菜篇:# ~) F& {) w' w" I' ]1 ]" B
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~& a" ^0 g* k9 {0 w
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
$ J; l, ^& J7 y" |" [) ^ 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!4 c2 X L8 X0 b. d. g
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
! A( x% t" y( _0 |7 r5 { 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸$ `( u! \% a! S8 i% i
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜0 u9 z1 J7 j1 }6 N3 T3 y& T
热菜篇:% \' B$ `: ~) ]" M. U
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
! S/ X) h0 Y! i0 _) w 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
1 Y' j8 O3 g9 r u4 w1 l 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺9 t* R$ c' k* Q) K3 X5 i0 Q
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
- J' Q; e% H- a2 ? 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
$ V3 u8 ]" G+ ` 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!0 I9 }8 I6 }8 J+ l
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
0 i7 M% _" T: s7 z; u4 C0 ] 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
3 n3 m9 S- U: c2 j! M3 a 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
+ U9 h1 ^# A& Z; A' `小吃饮品主食篇:, m' V: i& P5 j- Q
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!1 \4 {7 r4 l5 O2 J4 k: ^: ]- S, B- U
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
0 B1 V6 I% X( s" X/ B 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!1 K- C& W1 h3 M+ v; ]6 s: l
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜1 M/ p9 N) w' b# p- m
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
' x% k B0 r( P+ d 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!' s7 i# K B: ?
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
0 `! o8 i4 z6 X: _/ u f说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!) \6 j' S6 n1 G' g& |
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