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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 B2 u+ K/ U# }' w
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
- f4 u6 _2 d: k. X6 W 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
, a) A7 F; t; D1 ~8 H, P. ~" K" i 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。0 S& N) b' m& C2 i5 s: H2 [
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
! c( [$ n+ {' V' Y# [' s% m 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
7 \8 S& a5 p+ t冷菜篇:
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, A1 x1 ^0 t. U/ u/ W4 T: c9 w 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~' h7 D5 |* \! m6 t
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!* l7 W* J* s5 B3 F9 A# ~
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!6 ~, `9 s+ J/ Y* }9 X, k" N
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些2 ~) g5 v z, q" {' j' u
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
! t! ~" }. o) C 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
& [( N2 S% b! j N6 N热菜篇:! Q! } M8 w# u: I1 L
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!2 w; J ~8 b/ V/ P
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
' x- ^2 b% y" k; m8 X 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺4 v4 \2 T) b! p: u" P' X
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸 E8 p; y' g. A: R. M3 W
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!/ v) J4 l. m* t! C
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
) i5 N% } L4 C1 }) R/ l/ x 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
6 |& D1 ?5 |. y: j2 f 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
$ K5 e T6 k$ J$ _; M 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了; d6 d1 @4 v' `; Q( |2 _" r
小吃饮品主食篇:3 o$ J/ l" f3 c6 y
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
+ T+ u9 U8 K0 h0 T( v: u% `7 z' l8 M( I 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧0 {% \9 ~% J" B) }$ F# N! _
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
5 W& e+ I g; [3 e 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜1 z( Z9 s) f6 O
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点7 T/ M/ G' m7 ]) y. U; X0 p
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
6 C9 J" m* Z; X+ }! z* K/ t看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
. k9 b# [5 Q. O说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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