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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 / S/ n. h8 { D. g$ W$ p) q. U
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 8 j0 \8 ]" w+ W6 v* Z ^2 |
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~* [2 b/ q' Z/ E/ A. q
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
1 {, ?% M4 C9 ] 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
R/ t E) J+ H$ }* x1 |4 | 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~/ ]1 r; \2 |! O: [: y: S- K X
冷菜篇:
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) D- N* u$ J: K3 G) m y0 h( ^ 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~5 q2 G5 d5 ^- A# O& P
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
$ u- K6 |( p( \! N: d& i 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!" t- P/ @+ C+ o9 c* A6 Y1 @' h/ [. L
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些! _& A# g, d" f) `
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
, a$ V& S3 v6 t5 v6 g 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜/ M! \9 U7 D- Q. C: V( c' o5 }* @, `3 W
热菜篇:( g9 Z# y* b7 v9 C, m: t
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
( H# a3 u2 r0 g+ m9 {( F 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!" ?% \3 Y0 C# X, U
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺2 o$ W& `. O, z
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
0 c5 r; @1 M- X 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
; e( t7 U: X- I: c 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
/ u% \8 x* n9 Y2 g) T# o 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!8 Q7 N( S+ i; C6 }9 s9 b) w, U
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲- i4 o& P- g) H' M' Q0 ]' i
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了9 Z; R _6 S: }4 R8 I& ~
小吃饮品主食篇:4 c4 A7 i% ?7 j
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
; [$ z7 e; I' `5 s A1 ] 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧2 i2 Y4 Q3 Y" p; n/ {
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
5 j) Y7 G1 P- p 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
% k" i( w7 Q7 E4 B! o c 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点" I& A. Y# c/ A5 i; V
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
% }# o- ~2 r3 c* J6 ^ I看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 l7 w% o& ^% j8 W1 j L; y
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!" E- J& S. W4 Z3 R; ^, f
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