- 妈豆
- 19306
- 昵称
-
- 经验值
- 19494
- 在线时间
- 337小时
- 注册时间
- 2011-8-15
- 积分
- 19494
- 精华
- 0
- UID
- 6245327
         
- 宝宝生日
- 2009-08-15
- 帖子
- 4086
|
本帖最后由 妈妈爱逸凡 于 2011-9-9 17:13 编辑
7 e- R; k& i H, G* v
9 A, K8 N$ z S菜系: 粤菜
9 |1 S7 v- t/ W6 z+ K/ l, Y难度: 普通$ g8 A8 _; ]$ A5 x l* f4 E' o& J
煮法: 煮0 e o) K) F6 S- X R) r! k
: K5 [6 N2 [- R0 Q% M/ V9 Q口味: 清淡 m3 w/ R" R% F+ b
时间: 1小时以下
, ]' D5 z$ K( o5 I1 g主材: 猪! F, U1 O3 ?. V. u
% j2 F3 }- I0 K) J. L
! J3 E K1 N8 t- `& D0 T/ S( ]; e; [+ x' z& j! b- |
功效:
8 A: H' I2 r( }
9 i* r t& u1 c2 }6 y莲子:: J* t1 R# d( v9 ]8 J# I3 ]
清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。# U; g# m% Y5 A! k1 ^9 }; P5 K
百合:百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。: I4 ^* w9 D' ^, _. Y. o
杏仁:祛痰止咳;平喘;润肠;* Z6 O0 A, O. j: S
苹果:苹果好处多多7 Q6 V' F! ?+ G8 q5 g9 A
把苹果作为煲汤材料,加热后又能起到收敛、止泻的作用。因为鞣酸和加热后的果胶具有收敛作用,能使大便内水分减少,从而达到止泻目的。 # L+ X0 u: m: G e0 }1 [+ e# T
4 B9 v% n. W2 I" I( Q' y9 a
综合以上材料,加块瘦肉,煲个汤尤其适合现在的天气。# M w5 O, a% K( m
做法:- e9 ?$ \( W( X* H6 |" M2 _' u# s
全部材料洗干净。一起下锅。大火煲开。再慢火煲45分钟。, P5 w( ?1 a! m8 W4 g
$ x4 `3 e" ~ |$ K8 W! A
大暑将去,饮食方面也要有稍微地调改。夏天我们注重清热去湿。
8 D% s2 K9 i$ D& b, w" l; l7 S秋天我们当以润燥益气为主,以健脾补肝清肺为主要内容,主张清润甘酸。
* ~5 m8 b' ]: k( {; _# G4 }5 T M. Q& H6 I, U: B
菜系: 粤菜
3 x* a6 P* u8 W) P O4 S. n难度: 普通* F- @) V& g* b. P
煮法: 煮5 {1 E5 ~% R: j* @- z" s
: n$ [- j2 I9 Z0 B) @口味: 清淡
: u" \- a3 F3 {2 [" |时间: 1小时以下
1 }: l# r* t9 V主材: 猪$ c% h/ Q/ u: G- n: m& [% o; A
" Y& f) Q3 t# c+ s: \) ~) ]% L
{9 w7 Y5 a& p( i( J4 l0 {
6 H, Y$ a$ K2 X* i; X; i5 ?功效:
4 V1 b! e& o3 a& I/ o
; D8 S: |6 Y( B* X5 }, U' q: g4 E, T莲子: g* t. p3 |$ S4 {8 i1 d
清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
z2 z5 W/ N6 u( i3 K百合:百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
8 e% X; A2 E- ~1 S8 @5 `杏仁:祛痰止咳;平喘;润肠;
2 ]6 `- K, W7 L苹果:苹果好处多多
4 k2 p, w! p) |! r3 }: {% L' p0 w8 a把苹果作为煲汤材料,加热后又能起到收敛、止泻的作用。因为鞣酸和加热后的果胶具有收敛作用,能使大便内水分减少,从而达到止泻目的。
2 a$ ?" S5 q: ?3 U: l1 L) K/ N6 d& M0 R1 D
$ G. ?' j' C" c S0 P l( F
: V, h. t& u5 J; v2 }
" K1 i4 X, o1 T ]* \# @5 b$ G0 Z/ G9 n
( U- `2 v( _6 a6 r7 K- }# {& q3 h0 R ~ V9 g
6 O9 @; }( _+ q' |% B4 V1 e# f( f2 p( ?, L# y1 C
6 |2 q% x' e8 F
|
|