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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 / x# W1 R) o. l3 D
N9 T. s$ c% P8 T: u( U! A# |6 n地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。% ?$ P; H( }0 _8 S7 X1 X' E3 U
绿豆$ a7 N' Q/ M' B% C# {; |9 ?
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。& {, F0 v" l: `0 M* F# y
薏仁( J, X& \- ^- P& A% s$ D* X. B
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
7 f# S/ C/ V: K4 l- q 小米, T& R; u* G+ f4 ?, _8 ~
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。' @. [& H; O/ d: p2 N& E
洋葱
- G8 I4 W8 A. U 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
' @7 p3 M7 b+ F* D. _6 q 糙米
" |0 {; {- Y& `4 t 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7 q V: L: ^, m7 ] 红豆! L. ?1 U* _9 F P Z A2 y! n! u
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。0 n8 K' y- \( G3 ~4 L
胡萝卜" L# N5 I/ w2 O/ ~8 k* I- w
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
8 @# @2 X0 D7 M% ]) y) q1 x 山药4 `1 u2 B* w p
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
2 N$ Z% K/ I q. A 牛蒡
" e+ b: {7 T# W" i0 N" f 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
+ L* L8 P9 Q2 f 芦笋
7 `# l% K) z: ]/ N4 M 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
- @8 y! X: w& M- D% N( A' s4 h 莲藕
- ]/ g* k9 `' t* G8 O& e* S7 g 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。3 ]+ S ?8 g) W) Y4 Q
萝卜* Z& I V4 P' @7 A+ c" b
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
5 I) T n, r: m* ] 山茼蒿
) ~; Z! l( \9 @2 O9 B8 K 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。 |; V) S% j( z8 o/ o' X
地瓜叶4 C6 l( K8 N5 y# I4 t; S2 v5 W
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶! k9 S3 y& T' D0 E4 j$ d5 L) N
萝卜叶
3 Z4 H1 d3 z' j8 a 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
- A% w$ }7 q( X2 D2 Z 川七叶
; }* q6 [1 K6 g5 t' N2 x0 u 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。- M$ [: b6 U+ U: ]+ e% T( |
优格
5 w3 S* ^& k9 P) | 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。5 r0 n. y: U5 C& i/ f
醋
, Y, u; X. ]0 Y) ]* s 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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