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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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: b' _2 C" X5 @: c5 O' _地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。" K0 I( j' q' Q2 n
绿豆( u/ j5 Y9 R6 d$ n* w: \8 _
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
& H' h! l- }8 i/ R4 X9 E3 j9 n 薏仁
/ C8 p# z# d: g 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。$ z8 J: [3 _& O/ ] P) Z9 `' s/ Y2 }
小米
! k# L( ?+ c' ]. ~% t9 M' m 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。; k& K& ?0 g9 c; l. J9 ]; b
洋葱# Z5 s9 S$ W6 S) b+ a1 F$ m$ G
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
2 l$ p& \" }( o' U- L. Q' O 糙米
3 \7 U8 `2 @' `7 Q- n8 z) v" h 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
' n0 i+ |; i; L, q3 r 红豆
8 m9 w8 R) m- ^* L* T 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。 M% b4 ?/ ?4 s7 J. O* s
胡萝卜
( Y+ |- d. Y$ [ 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。% y5 v$ J% h: x9 H! t8 R
山药) I0 Q! x. y* O2 b9 W+ ?- I7 r3 s0 H
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。% {( l9 Y/ {1 \* k4 P% z) d
牛蒡
0 N+ a3 g7 C% [' x$ t* b) P/ K, r0 f1 } 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。7 l5 Q7 A5 W" I, g5 H" Y
芦笋
' G* I6 a+ I5 `2 N0 Q 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。; B8 a% r1 n; u. P8 e& h
莲藕
8 S; O- q, r8 `( {& c7 u 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
: c$ c W0 n$ G. z 萝卜
7 J% u( t& `/ y0 `0 I7 p9 N 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。6 h: S v1 Q8 O$ y/ d1 ?
山茼蒿
/ x. |, v" a3 N, X 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
( V+ \) \# B% g: z7 v 地瓜叶/ E5 `7 N$ T8 ^% ]+ U
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
, E$ z2 U3 Q5 J/ t/ C 萝卜叶; {% A% m5 p" K" f3 a. o3 @
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。: ^+ c, D/ G+ w$ K2 r [) V
川七叶. e' m: `7 F8 `3 ]1 {8 a" g& T
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
/ {' H" F; u( K7 m 优格
! \& ~9 s K" [4 j" \! B9 X7 m 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。: C, f* w2 y: o6 I0 }- A( n6 p
醋
9 N' e: Z9 _) I- n* ~. @6 r. ^ 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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