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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 9 k. d6 O' T8 F6 q( U5 [$ ?
/ r5 e& y% E6 P# ]1 S* j% V+ f/ w, e地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。: K e* C- e( u9 G4 Q; ^9 n
绿豆/ @3 {4 E" n: x
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
/ B: H2 r+ C* C' H$ \ 薏仁- w7 N0 H* K: [1 D/ K# i) W6 A* ]
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
- @9 v$ q* I( }& G# J 小米
2 d K, N7 h- M% P3 G7 [ 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。1 |5 b: I. @+ g: x: b! Y
洋葱' H# x. i: w6 }5 o
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。6 U i# x/ X+ ^4 |) y- o/ T; V* f
糙米% f% B9 N$ K8 h
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
, I( x; \/ T' c9 v) f 红豆& j1 j% \+ ?) N0 b. U {: G# s" D
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。. {* j+ h$ Y" n( L
胡萝卜9 P9 G( _# D x* k* l/ l$ \- k
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。* |' c; H! U8 |3 t8 U% V. }
山药
5 o8 x& }0 v% B& b* q 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
7 b! D! j+ Q% j- T7 p5 f2 T' x 牛蒡+ E9 D8 K, }8 o7 d
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。# c) V9 R, j# p) u; j3 N8 s$ l) Q
芦笋
+ L! `& ?* N ? 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。 n8 }$ z7 ]' R
莲藕
9 O- \7 _6 x+ V5 a% V' Y 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。, s& [3 \- H j) p7 K) `/ \( H
萝卜( V {5 ?* R* W1 J- D; d( B* d
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。) s* O, ]( w! n, p" w+ j
山茼蒿, R6 {3 Q2 `$ t8 o4 A
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
$ I, s0 G% v9 K e7 J# V 地瓜叶
+ ^3 m7 C4 ~( P1 _% l- R 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
3 V# J) b9 U, O9 B' d8 e% t1 T 萝卜叶
]# I, }' b+ `/ ~, j 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
' P* m( n8 f: f" w8 @ } 川七叶
1 e! B, ]/ @! i; O% V5 w. b 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。( [2 a& }1 L% }8 F
优格2 C0 D+ r: e) P! Q' z
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
: F$ q3 S4 H6 S( v$ X3 [ 醋9 E) t1 i$ F6 m; @+ ]$ d, u1 [
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。" Y* h u1 A8 H3 Y
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