莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！) {& O- K9 y$ J0 ?

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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子
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' S0 v+ p0 p- {- @- l% }2 S亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子4 ^+ G4 O3 s3 O3 z" L* k# [3 {
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恩，想学来着

莫紫菲

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3 i* Q# L- [* a回复 wzc1221 的帖子
  n+ e; P: L# R  U  K  _0 a, j6 I7 Y' R) I! U3 F
接上文，先上个pp
2 Z; }+ ]5 w  u& C1 d  i这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐+ U& c' [& _% w4 N  e/ }5 u
这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！$ x% q- B& w/ U5 P8 v' I; k" f
看，这就是最后顿好的汤了
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莫紫菲

* F' t9 w" j: E. O' t7 x
! F) I2 T& F- x) D下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！( {* P2 I" y6 u& _8 u9 `! _# h$ y; N7 z
看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）$ h7 m/ F& c- W7 |1 G4 u
步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀9 p- E+ ^7 P! D
           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。' i1 U# n" X7 l' |/ Z. \
                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----4 \. V: [/ |3 F5 a& |7 P, i! m* G
上个图，大家看看啊！9 x" o/ L' c7 k8 B  E, ?) V) l& G

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦