莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！
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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子7 P, \# f/ i* H; z' h- V( C( b6 B
2 V0 T8 M) v' D$ D
亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子3 j1 w' a3 x) k* ?# F2 P7 Z
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恩，想学来着

莫紫菲

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4 Y# m$ @+ V& M+ ?回复 wzc1221 的帖子6 |; Y5 M- W$ y4 K/ l; J. k
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接上文，先上个pp
3 f; e* [, U5 I$ z2 @! V" S. d. \/ }这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
! @1 U  C# R( T& g3 {- x, @( h这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
  Y3 s. u  z5 H* v看，这就是最后顿好的汤了
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莫紫菲

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5 M( F+ u) D. p5 k下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！& s3 f; |  F- {: e! W& y7 m
看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）/ i! l" k! U# l4 j% r' G4 y' r
步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
3 h2 H- |* X( ^' v; J& Y           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
4 G. V2 c; ^" o% N- l' O' f: A                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----- F6 {/ A& i4 ^$ `
上个图，大家看看啊！( ^7 @: R( S/ ~. ^. G

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦