皮带传动

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: |. s( [* p) x$ T$ v! y8 n新买了这个蛋糕盒模具，于是做个没做过的，8 e7 u5 I$ X" K
其实应该用樱桃这类水分比较小的水果，但是无奈樱桃已经过季了，在冰箱只翻出了桃子，连个橙子都没有了~~~
. H' i+ Q8 a8 z& `9 w折腾一下午，结果都让公公吃了，一点儿渣都没给我们剩，只好安慰自己，这说明味道还不错~~~
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老传统，先上成品图
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- K$ @2 p$ b, g$ h- \$ U9 L详细步骤图& n4 X/ W" g  s

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( P. Z( @% f) m* J9 F; o6 h7 B酥皮原料：黄油25g 、糖粉25g 、高筋面粉25g
- Z: ~( F$ w4 L" z. k! D2 t0 t做法：1.黄油软化，筛入粉类，揉成面团，冷冻至硬块5 t) Z7 i* g8 w7 \
      2.用刨丝器刨成丝
" y, N  r0 B& {& Y  P蛋糕原料：黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个、盐1/8小勺、低粉70g、泡打粉2.5g: m5 u8 |' `/ L% j& t
做法：1.将水果切成碎块* Z: l& Z6 F! d5 y' [
      2.黄油软化加糖粉、盐，打至颜色发白，分次加入打散的蛋液，搅拌均匀3 z; x8 s$ y- x2 u+ T% L
      3.筛入粉类，继续搅拌均匀
0 \$ m) h0 L2 D4 t+ F" y9 u% w      4.面糊导入模具，4-5分满，铺上水果碎块，8成满，稍微搅拌一下  a" T& `" A8 R1 H# D3 \0 [
      5.表面撒上酥皮1 ?* S# i2 l" V/ T' W
      6.放进烤箱，180度左右，烤熟即可. q; t7 ?8 C1 T/ w
      7.冷却后，倒扣褪模
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3 b4 z  O, f1 w& d0 H. [/ d6 d" WPS：1.酥皮一定要冻到非常硬，这样才容易刨出漂亮的酥皮
9 g. j/ c. r' L    2.水果一定要选水分不大的，比如樱桃，香蕉，奇异果等等，因为这款蛋糕面糊本来就很软，再放水分大的水果，烤出来的蛋糕会软软的~~
" m1 _* V* S# c    3.蛋糕怎么样才算考好了呢？用牙签插进蛋糕，拔出不粘连面糊就算烤熟啦！！！9 m: ]$ f% ?4 Z8 Y5 F

  E/ ]7 F& w( F) ~! U" A! \, ]祝大家好胃口喽！！！
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下期预告：鳗鱼小丸子   或者   玫瑰花馒头      敬请期待~~~~+ G3 J7 K5 m( o  M
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春儿玉儿

不错不错！！！！
0 F! v  c( d! M/ i+ t1 D" b+ g2 g$ L# {" B4 [+ ]
铁蛋儿妈真厉害
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皮带传动

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4 r  \$ v5 D: C* v' M/ T哈哈，就耐听银夸我~~~

红色番茄

铁蛋妈真厉害，高手啊

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青岛洋宝洋妈

鑫憨憨源

楼楼鱼

厉害~看得人都饿了！！; E% X! y6 V3 B  o' T' ?

年华果腹

期待玫瑰花馒头

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回复 年华果腹 的帖子2 K0 d' n/ k* J  R. ^) j- B! Z

8 `0 E3 h/ s4 X  [: i4 a( h- @应经更新了哦
) @; P( s1 t8 W# F7 }( u: {% @http://www.tjmama.com/thread-428234-1-1.html
7 y! _' R, m$ O4 h  b% i这是链接
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