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第3款:人参山药粥
9 m7 U9 s+ w, A, O* T: V 特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。 Z- _& M2 w; D! }% U9 D" `; {
制作方法:
- P0 D1 x3 e3 E 将一段5cm人参切碎,加水;, T( T$ c7 }+ Y0 ~/ N
取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;3 k; e1 V9 Z, v! r( I g! M
将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;
1 G3 W1 V( O* O; @, h 粥煮成后,加入少许食盐添味。* @ s/ E2 e0 C7 e5 z) ?! x S# f, N
营养点评:. Q1 K2 o) n. l9 H* i( G6 Z8 i
人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。. Q2 `8 l, [) {9 A" {$ ]
山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。# F" Z3 i6 t# B1 Y) }- `3 j& C+ r; ~
山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。
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