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秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥，均有很高的营养价值，且简单易得。您不妨动手一试，不仅暖胃暖心，还能缓解疲劳、抗衰安神。 ' W! A% r7 [( a8 N1 ` ; Y; ~6 l- r6 k& D4 s" |+ [ % _- M2 a6 B$ W7 I; Z, Y5 A8 [ * J. r- N; T+ J, `* S8 ^  f0 e& _

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第1款：何首乌粥) ?5 I8 E" s+ ~5 c# y. K- ?
　　特点：煮成的粥有淡淡药香， 温润爽口。
$ O% s5 U2 u8 O9 ?　　制作方法：6 ]! B" v, h8 V3 }2 K
　　取一根5cm 长的何首乌，切碎；
, y9 `$ `/ S' G+ \% A* X# G　　将120g米洗净，加清水，放入切碎的何首乌，煮成粥，冷热食均可。
- u8 X0 ^1 H% Q2 a$ e' Y+ N　　营养点评：
1 E3 i4 r3 j" O+ }- b' o　　此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体，旺盛精力，延缓衰老；另外，何首乌亦可治痔疾，或作为妇女产后之保健补品。, K; N, H* f) ^" s5 _- q& `5 g# [
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第2款：楮实子丁香粥2 O# N& c: E. g6 f
　　特点：芳香浓郁， 入口甘绵。, l2 Q6 }2 H. c+ p% U9 z8 G# m5 U
　　制作方法：. a5 x% x3 B, E' u' P3 r
　　取一段8cm的楮实子装入纱布袋内，用水泡1~3小时，使其软化；" Y  Q3 Y. ]4 M8 d$ o
　　取120g米，洗净，与楮实子药袋同置锅中，加水煮粥；" g& ]9 e2 _) O% g, j
　　煮好后加入少许食盐，并将药袋取出，抛弃药渣，此时楮实子的药效已经溶入粥内；5 w8 y2 P% c4 N' R* m
　　加入5~6粒丁香同煮，口感和滋养效果均更佳。
5 ?. u' d  p, f/ f6 u4 p* f6 p7 M　　营养点评：
9 V3 X9 b# M+ T! r. |; u　　楮实子大小有如芝麻，无气味，煮成的粥全无药气，可预防衰老，强精键体；女性食后可美化肌肤；小孩食后可增强视力，并有利尿作用。3 a5 ?& [6 X4 @+ a7 N
　　丁香具有强烈的芳香，其成分中含有兴奋剂，能给各器官适当的刺激，使全身的活力增强。此外，丁香有健胃、解毒、镇痛等功效；又能消除口臭及难闻的体臭。# a# y/ E" Q: q8 U0 r8 U

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第3款：人参山药粥( C2 i2 U9 u% B; H& A: z
　　特点：风味独特， 十分爽口，尤以趁热时食用，口味最好。2 l, D$ N* X8 {( |! K3 Y3 q& s; c! R
　　制作方法：
! |  w0 K) ~; z' u　　将一段5cm人参切碎，加水；; M- v( a& M2 h2 n+ F+ a
　　取约110g米，洗净后，与人参同煮，水量随喜爱粥的浓稠自由放用；' Z( p7 O  }* b
　　将一段10cm的山药切碎，与人参混合同煮；
0 B5 d# J. C8 b- f6 q　　粥煮成后，加入少许食盐添味。
! e4 N" o% |9 c! v5 P　　营养点评：
  U! }% l- x6 q3 o; {　　人参是名贵补品，可壮体、强精、抗衰老、复活性力，还能增进食欲、促进消化。
2 @0 Z5 ~; z' ]+ t　　山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效；同时，去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。/ w0 |( P& K: T6 n
　　山药与人参配合，功效更强，对消除疲劳有速效，是健身粥中最理想的一种。+ B" p& N, I* L; c9 ^

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第4款：大枣蛇床子粥
# {2 ]' W( B8 |5 K& S7 Z9 I: f$ B　　特点：入口香滑、温润， 甘甜美味。
8 R5 l3 W: L) P+ g$ O% T2 `5 p3 p　　制作方法：* y2 B# F  g- z+ L2 p4 d7 a
　　取大枣15颗，用水浸泡1小时，待其变软后，切成数块；
5 G1 P; r- J7 Z　　取约110g米，洗净，加入枣块和清水；
) |5 D4 K) C- z; I# A　　将30克蛇床子装入纱布袋中，与枣块同煮，煮好后将药袋取出，弃取药渣。
; }9 y8 J+ m6 R0 H; ^- N6 Z　　营养点评：
* L, @) G. i# \0 w0 @　　大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品，吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内，终日用舌尖拨弄，吸取其液汁。
' w* i1 ?* R3 b( M8 d$ b1 x　　蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用，还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。
- u, L6 @- e! o& p) F　　蛇床子与大枣相配，强精、消除疲劳之效更强。　8 t2 ]: |5 O2 @; K& k

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第5款：女贞子粥
) U: L# @5 j( g, f　　特点：煮好的粥呈红色， 并微苦、微涩，且略带药气；口感不佳，可佐以小菜同食，滋补效果不错。8 u  ^$ E7 d: g; B
　　制作方法：
4 f. b0 J: o* \& o- q　　将10粒女贞子，用水洗净装入纱布袋；( x( n0 I' [7 N
　　将110g米洗净，放入女贞子药袋，加水煮粥。* K& q+ ~) Q; ~% H0 l2 s. {
　　营养点评：
$ ]. C7 H; F$ a; k1 w　　女贞子是植物“女贞”的果实，可延缓衰老、旺盛精力，又可舒缓神经痛，强壮筋骨。
7 h, A) h3 l5 H' I( I/ H% v　　女贞子的药效很强，不需加其它配药。
; Z0 C& _2 e6 t# z4 L　　煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用，有明显的、振奋精神的作用，第二天早上起床后，感觉神清气爽，精力充沛。
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zljalyx

学习了

柳颉

是去中药房买吗？

寓丹

好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈