- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;& E8 L) k6 X/ [4 ]; b- Y7 U7 s) k
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
% ~# e' k& h+ Q. s+ l2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;8 U' B5 X4 p, j3 O
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段: Q M% a b2 k% F
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