初淨

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( K- x- k) n: F  c

这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

回复 初淨 的帖子: H. \+ n3 `7 t7 _  Q* T0 I, ?
1 n5 u$ I# U& A3 P) }# L2 ?

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
. _1 Q* V! }  F3 y% G% w正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

' ]. C& D/ l' b这是每日必做的晚饭啊
) h' h2 H- x" g. c, p
$ N8 n3 L2 t6 e% Y7 b- K不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭
1 ~/ X7 o5 M7 B1 z5 Z( E9 m' ^! f2 k/ n; d. a8 ^
命啊。。& n0 c4 Z  R) u( c. \

李贝里的妈

回复 初淨 的帖子% h0 [' L- ?- b

1 [( f% R0 C: s5 @" k3 A, C哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
2 A, [/ V, S; a* b* p% e3 x0 {你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

9 l- T6 @' K% R2 ^) O& q
涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃