初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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- ~* ?, J0 b$ a

李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

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# l0 R5 r4 m$ z3 a  H) m: O3 R- J# f' {

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 ( k4 W& w; j- i  O% C
正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

6 b. i4 x  m, }# f! ^$ J
这是每日必做的晚饭啊. c0 ?! ]7 p# T2 p. ^

3 C! }* y: M/ i: j不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭
( G% Z" {% d0 Q1 p0 E4 x' F
! Z: v* E) K) ]/ q1 C" b& V命啊。。
' t: z& g- t8 H# n- V' K2 O1 g

李贝里的妈

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! x( j+ S5 h( j! Y. w0 {, S
7 }4 a# r, q" X; a: G哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
  A9 ~# f! r2 y% r; F你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

! _7 [# m& S/ T涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃