初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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, `5 ?( d5 m4 k/ {* o2 @# `$ h: V

李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

回复 初淨 的帖子- C  _* |: R6 o6 Z+ E" k

- `/ g# |  X, u9 @  @) d! M

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

* m. }, _5 e5 z# y% {9 P

初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
5 B3 y- n3 f) ?  b( s/ x正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

) M4 D3 D5 u5 p6 u- d7 W这是每日必做的晚饭啊) C+ V# }4 b# I% }7 v
* X8 G4 f3 T: s4 Y, ?" W
不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭
# z/ y9 r- _' {9 U/ }! V8 z7 E) Y' r4 H5 q* ~. N
命啊。。! C- K$ x- Q! E- [5 Y

李贝里的妈

回复 初淨 的帖子, L+ x7 j! w: _- J& n6 X
3 p' `- w, l8 Q/ T* P8 ~# L
哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
* L2 p+ `$ K! `+ ]' y3 f3 u8 r你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

% Y3 x0 e2 P) s/ H涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃