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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑
- k7 B3 n8 I' }4 \1 n2 T2 e) O) C3 ~2 `: P
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子
# R2 v& t( y5 \0 g3 x
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴
) R. ?; `$ o. }6 d: c, x6 S, h
上个做法

4 @- X4 I: W6 n. c0 v( ~; q
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时

5 I3 M4 o) N3 G+ p& |& f3 b4 F  {0 w
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出
1 ]+ M. S- X/ N" L) K. ?7 X
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了
( `1 a0 R. }& L7 l) D& t
1 O  J* G3 W# a# Q$ w

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

白银长老

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: n" R3 l1 E2 _
0 M( `1 d3 f  g; p& y" ?; D% A, G
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素

8 O% G' s/ O* E' v# i7 N* E2 w6 [8 V

涵涵妈

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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 + n9 l' _7 i" V+ R# q
正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...
* S- o1 X' y7 z* Z1 L
这是每日必做的晚饭啊& X" D3 B  ]' R
* F/ t1 |6 x' J' ^7 x4 ~, F0 D' W
不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭* d7 d" t$ O# x4 m: m
1 k# I, J5 g5 Z8 Q. h" e
命啊。。
3 C1 w0 a% t: ~% Z! _
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' {  n! Y! K1 }1 e哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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( ^_^ )不错嘛
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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 5 {9 t& U) P* d) F) g! X/ a* h3 i: W
你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...

- G, X$ {  [$ Z- k涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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