- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
H9 }/ A' y4 T# e4 u Z因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。) V% M0 e8 ?. x" p
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!% J. |, u' O6 t( B+ I
烤盘入箱:9 m( t: M/ G& G
8 i5 d! S) W2 t9 O6 ~
. U+ L3 S- P! R/ ?# ?% a. m
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):3 G4 N) d3 Z" H3 Z
1 |: W, G4 `0 D3 V; q
4 Y, ~ `- o! ^7 J" F6 t# G3 Q: N表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫: A+ L+ m3 V; A$ k4 h
, j0 s, O* N! M
+ r. p/ K# A: ?7 p" O) R4 Y大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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3 G. u1 V4 r7 z9 @1 f8 x/ M' Y# b7 P `' v
打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。2 I/ a: u% G0 `0 Z) T5 U$ J
' C- j4 H9 h2 @女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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