- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
- o' r1 b% Y: S/ S8 E" v6 |% f+ M因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
0 Z. ~0 x! [, N8 {考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
* T; v5 r' p6 m4 w/ G烤盘入箱:2 E* h. ]3 }" S( j$ Z2 S; L
+ `: l. m+ c1 a( q0 p. [3 G2 ]/ m5 \5 }4 v3 r1 N. l% Q3 u/ _6 Q: M" K
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):8 t1 v; R! {6 Q
. L8 q- m, R7 q, Y) _3 [
' [& m3 A/ c2 G8 }4 C表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:; c7 R8 w( b! v% n
$ A3 r. o0 d' f* n1 L
& [# U* V* d9 _ V. S" W: @大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:0 H) G5 v& L( w) Z# h$ j, K
2 ^6 d4 _/ n1 a" Z4 t
0 z% J+ e ^7 f( g3 O* T+ } ^打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。9 S( g0 m5 O, l i
3 u; t! B9 a' L2 d( z女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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