- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
     
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦!( Q0 i4 h8 ?6 X: J
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
5 d3 X; A# I0 t% B0 K考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
1 {& B" ~ H4 t0 o$ A2 ^6 A烤盘入箱:
5 }8 s) c8 T. o) T) `
7 T" n4 z6 p8 C
5 D! f B) U2 M4 ?; u# h2 i7 ~/ }烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
! k% D$ F5 }9 [9 {
( P- n: R# z2 {3 |) q& _2 ]
. g: D4 i. ]! \' S* f表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:$ Z* f& T/ h& ~
3 Q2 ?% x- N" J$ k: p7 |- Y, o
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:. k. k+ h5 q+ o. y4 R) T, a: h5 k
_; Q/ v L0 s' q0 B+ Y9 n" k) ?6 A8 q+ b3 y
打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
1 [- L; Q( D0 Q, |! z8 O% @% g6 V+ O5 F v/ X) Z8 O) l* F
女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
- V& \+ y$ B" B) B1 A+ s
# a. F: M V: ?& a. Z( y
|
|