- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
' `! f4 f, l3 r因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。8 X: h7 y/ j9 P
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
, e/ _9 A& n: l5 g烤盘入箱:" S% O, O y& X2 i8 b+ O
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6 w K% h* y- l" o2 D
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):5 _, v: U- N, g1 b# U: X
6 p( {& U6 A$ i/ @, }$ {# k i" G1 N/ b
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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) `8 N' W" z0 C* E) H# v8 ?9 b$ y( e! ~- j
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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, n5 f5 g" Q4 u d3 g0 k9 R0 @2 ]3 V打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。& ^4 y4 }9 P4 x2 T- A6 H
: m0 h( ], s2 {3 E* z女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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