- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
' I6 i4 o8 y! F' Q3 g7 O. C因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。! |9 G4 Z3 x' C+ A, L% [) b6 i
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
]! a2 g J3 n+ U: t: j& w4 X烤盘入箱: E. E4 p: y8 n8 Q7 R
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6 _( U( b4 k+ B: c8 f烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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& j. x( j8 a4 V& y' ?- Q; s表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:9 l; l$ } ^9 z9 c a
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。" [$ B% H+ z2 ?7 H: a1 r# R
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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