- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
. k2 f! e$ I/ m3 o) H1 ^! A因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。6 s$ b% K( Y- [
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
9 C0 ~1 g0 @$ k8 c: g% k烤盘入箱:
( v6 g! G' R/ T4 g8 a, e, ]! G3 B( A' D7 a' u. l$ D/ K
r6 @- G9 N+ U' l. K烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
) L0 y9 Q1 `) t e D- c* h3 v9 r( A4 P0 @
) i/ B9 W {& b
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫: U6 S6 g9 m. T3 K* b5 G
( l2 f/ ?, C7 l9 }% K: A* N( f
, T: N( \; j3 {
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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! N; ~& r5 \# _: t7 L& o. f7 j# v打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。9 x( {3 `7 C, A, j4 ^+ r# q
$ x/ k1 N' U5 x* c& q女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!4 N# u$ P3 F R+ [
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