- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
1 z( |% ^0 C4 T; J因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。% a c4 A" c9 x0 ~/ k4 \' J' m. t2 I
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!$ }# H, M K5 n7 G
烤盘入箱:
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7 e2 y* a) N+ V; O: f2 `
" g% w& \9 {: b0 }. I8 q0 w, N3 X, ~烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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) O% S. o5 X( o7 K/ {% K, ]
打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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1 T8 Q& u! L5 _女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!8 W8 F# A: E9 S/ U
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