- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
     
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦!% j( {6 W% X' [
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。' v; M# Q& H% L
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!$ R6 w) @- j, S) k( I
烤盘入箱:4 L: ~+ s* o& ~6 `& @
0 Y3 G7 d6 Y- f( T; j5 a: ]+ j" {# p
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
+ H3 |6 i# d2 n# t. v4 r& G: F' ^- p. S h/ Z8 S" @5 }
) K; u. X: A; m6 e2 E
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:+ M4 t7 ~9 W+ @5 |5 C% _8 n
. P8 O t; H. n0 M5 c: I+ Z6 Y `: [1 z. ?% V8 \* F, h1 ]% O6 x( P
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
9 ~' X* m& h; j0 J
* Z3 k: k0 J. E- Q8 f+ Y
7 {% @: X1 f* T( }8 ?! r1 g) i- V打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
/ N, G1 d- }: S2 F9 r9 o. M. N2 l( F1 F. y; W' Z6 w: R
女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
, J8 C' o& Y; u# L1 K! b2 j2 O
5 a. K& i& r: ]1 }' R n* j9 c- }* ^
|
|