- 妈豆
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这是偶的处女作哦!, I _7 U q$ A! O
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
' [5 p/ |3 A& R考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!1 U' ~" r: \" J, D7 i
烤盘入箱:
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烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):" }6 k" j# u1 [0 `# b
/ r1 {" n! [$ }, q7 [! i$ ?& V" ]5 j6 V; \+ L
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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' b- p S( ^0 ?
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:" Q0 G" u6 l% C4 ~% Y
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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