‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 4661 |倒序浏览 | 字体: tT
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

1
发表于 2011-9-1 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是畅妈 于 2011-9-26 17:11 编辑 4 H% t. S- z6 Y- w$ ]3 A' u/ N
5 E! n4 V# a9 G6 j. O
主料: 米饭3小碗
4 ~4 ?+ p- S0 `2 U8 R! Z% P7 v做寿司醋用到的材料:
" n# x5 {! B% y' L/ R' N粉末,如果没有买,可以和自制:白醋31毫升、白糖25克、盐42 w# z  a, l# J- r- D( K* T$ h
做寿司用到的材料:2 S& ^4 C' c6 C, u1 j' p
八脚鱼、螺丝肉等等,胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋1个、海苔3
5 x4 G* t0 R0 h  e% v做饭团用到的材料:' K9 E4 i- s! V, j- u$ F) ~& ]5 U
八脚鱼、螺丝肉少许、海苔2小片
5 ~# E& v9 N( N0 H" b2 k9 Q

; |5 {6 S6 r( P) M1 R + h) j2 R) B) [" S
  ^' f; u0 k6 V  p

- ~; Q- t! P5 _1 y
) x! a* J4 i9 B6 `9 `; w: E" k. k
这是请朋友吃的,就是用手机照的效果一般啦!2 D1 X* h& x( P# L, w# n

1 q2 U2 F8 C. _9 l9 g" Q: Q + m, F5 a* M* M
9 P3 w/ Z3 Y) f3 E
. w# H4 X! f& {9 A- f, ]6 u4 i
饭团做法:
" i( q" F! Y, [2 p- l米饭做好就可以拿来做饭团和寿司了~做饭团不用寿司饭用普通米饭就可以,只不过用水湿手后需要蘸一点芝麻盐再去捏饭团就行了:
+ U) z' s* k5 ~' c3 h8 e1、先用水湿手,再取适量米饭放在手心上,再轻轻捏成团状。! G; \: h; ?! }3 D, J
2、用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去,放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭,盖住鱼肉即可,用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,不需太过用力,以免影响饭团口感。5 j5 s- i1 v/ b& s+ U8 O# q5 T
3、取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住就可以了,可以在饭团的顶部放上一些鱼肉,这样就可以使人知道饭团的配料了。吃的时候直接用手拿着吃。
7 r  j- X) _8 W 寿司做法:5 v7 V( t% |, c( W5 P8 P# \0 V
我用的是八脚鱼、螺丝肉等等,胡萝卜条约根,鸡蛋皮,大家可以根据自己的口味选择放喜欢的材料;8 F9 q1 F$ D; ]
菠菜和胡萝卜洗净,胡萝卜切成长条状,然后放入沸水中焯烫;0 u8 b$ z5 K/ k3 E$ T" e/ i
鸡蛋打散、放入一点盐,打匀后放入平底锅剪成蛋皮。0 B1 O" L$ r$ q+ K) X$ i, N
再把蛋皮切成粗条,把材料都准备好就可以卷寺司了,材料不必调味,喜欢的可以加些沙拉酱。
% w- e& ]) N3 f1 _  m# _' i' Q

" S+ {9 o4 J9 g8 g# g, q8 |
$ D* e& L* [- G" l& _这是第二次做的日本料理,吃起来米饭很Q,而且一定要买专用的酱油,点起来口感特别好吃。

* y4 q( Z2 |. d+ ~6 j
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
花羊羊 + 50 恭喜,首页推荐啦!

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
240 
无图无真相

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
有照片吗?

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
 
帖子
428 
没有照片 ╮(╯▽╰)╭美中不足啊!要知道结了婚生了孩子的女人智商和理解能力有点缺陷!所以还有有图比较好
大洁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-11-12 
帖子
1115 
我现在超爱吃寿司!喜欢去禾绿!自己做没信心!做坏又没人吃了!浪费!
妍妍小公主

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-07-15 
帖子
2768 
木有图啊?????????????????????
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

回复 杨杨的好妈妈 的帖子
, g. `, P; y7 \2 L2 b1 A4 G) u% u6 l2 q' h+ u
有照片,不过发到帖子里我看不到!
; Y- \8 p  c) U( f& e( w& w是不是我级别不够呀1
% |# N. f$ W; S8 Y& Z! s
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

回复 大洁1030 的帖子$ h' e$ C. [! u

! G7 s3 t2 |  N还好吧,我就是心血来潮做了一次,大家说还( ^_^ )不错嘛
! L6 m7 B3 J' Q
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

回复 大洁1030 的帖子% l. D3 e* \5 h+ Z9 D- }

; W. c- v! ]* E  r9 S) [可以少做点。我有时弄多了,自己就吃拌饭了!(*^__^*) 嘻嘻……
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

对了,里面还可以加一些芝麻!
" i3 c4 `) }- x6 m% G' N! |2 w  F0 P成品以后还应该据个人口味抹番茄酱(适合孩子吃)芥末酱随意~\(≧▽≦)/~啦啦啦
$ I8 N" F! n4 I% A! l* r
‹ 上一主题|下一主题
【我教你做】日本料理(寿司、饭团)
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部