酒酿沉醉

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, ]5 [. q! O& [( j( K1 r跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)/ W* Y. U+ T) d0 j/ |

) E8 K3 @0 ~. K! A8 c7 R用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)
+ }, d- A2 W' A! Y$ z' _; [放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖) X; S1 D1 m$ k! p# ~# R
       比例是:4:2:1
; }. e- U' `7 k+ R" z  g* g(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)
+ ?* I0 {+ ]: s/ \(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)- @& N2 _. A4 y+ d/ t) Y! y
  [) W1 w4 ]6 ^9 X
烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧+ g$ ]8 O% O2 m
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)1 G4 C, ]7 ^# A, t# r

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放完是这样的(容器内不要有水)
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9 E) f& C* j- _要用手抓匀,千万不能象活面一样
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我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便) R0 r6 z5 m; Q8 m* d

6 c5 w1 [7 F4 C& X7 X放在烤盘里了
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烤的过程
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3 l6 D! b" z9 j7 n烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧
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再来张闺女吃着的7 [% ^: F% u9 }$ \1 l
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大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子
& w5 B/ O9 }2 d2 R  C8 I8 y, e8 ^6 y( M" ~% Z
哈哈，不错哦！
0 t% b" s% g5 p' n% ^! ~低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子1 \5 P6 e0 P: ^% H

( P2 y4 O! v3 v9 U5 h8 Z9 x我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子/ X# C1 M; h1 G

1 u7 \  r7 `7 X% q我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓