酒酿沉醉

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跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)6 s# s5 B1 i0 Z( H% i) m; m3 ]

( h7 W' @7 r$ p1 {用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)# g4 Y, ?, U2 r, C" t
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖5 F1 N- t; e) @2 z: K* @
       比例是:4:2:14 w) j9 i8 O3 ^. n
(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)
# K" c5 Y  t$ }: Z2 z3 V( |% D(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)
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5 J; L+ x) X2 S0 I/ e烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧
: {* y( u* L3 s' \- Y烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)
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+ C0 _! P  U8 g# h放完是这样的(容器内不要有水)
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要用手抓匀,千万不能象活面一样. G' W; N- G& G+ Y; o' U1 i+ a

" D' G; P% K. ?1 ?& c; X我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便
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放在烤盘里了5 o& B  Y' I0 Y" x1 F) S  j

7 G: A0 v/ f( x! j; n烤的过程
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/ R: Q: K  Q3 m. b烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧, z, |) C& e: w9 G& }9 _
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再来张闺女吃着的
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, Y/ W8 ^1 Z/ F9 @+ o# d+ L4 p$ Z% G7 I

大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子
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哈哈，不错哦！; p" [& ~/ c1 D6 M
低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子7 G/ M! O: ?& n  ?! G% |! L

1 W$ c% h8 u" T9 l! A我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

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$ k  |+ Y4 N5 |% ?; [7 i: z8 r% v: N
% [" w7 ]2 g, _$ H+ m. F我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓