酒酿沉醉

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跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)- }6 g$ ^6 W6 P
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖2 q9 M) S$ R. i2 \" z
       比例是:4:2:1
0 ?( S; U( A+ P" E(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)
0 J5 n  N3 J7 x6 b0 U5 n" T4 c(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)3 E: e* m, P/ S8 w% {
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烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧4 t1 a6 y6 w: Q4 r. V  u1 k& n) f
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)! o1 Y( d5 K/ h! t( A
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3 d7 U# s" u, w3 x' Y放完是这样的(容器内不要有水)
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7 M! v* L, O+ V' j8 C' }8 _要用手抓匀,千万不能象活面一样
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我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便
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放在烤盘里了0 x7 n( ~3 g" K

- m% n0 t$ v# F8 ^. i: _烤的过程7 v$ Y; y9 u$ y

* S7 n, l. o! R烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧* o' R: {# G# H! w9 f. p4 g( Z- s

- u6 h0 J; v- T2 H3 S再来张闺女吃着的* ~: Y6 H/ G" M4 _

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大个柚子

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哈哈，不错哦！
7 `, Y; w+ c  W/ k. `- x低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

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7 I3 Z/ v- V: d! K3 Z我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子  j$ `% \" `2 @, N" f
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我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓