酒酿沉醉

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跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)
0 l% ]( f* }1 C6 Z放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖
# s1 ?% n) d* T. ?) j$ ?       比例是:4:2:1  K: z0 B9 ^; b
(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)8 b. \; z7 Y1 V+ \! H# w
(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)% c, a8 `7 P1 b1 s& x% c

5 L* E+ w" I* C1 _$ m# R烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧
' H7 f* z& K+ |! p* z烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)
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放完是这样的(容器内不要有水), l+ ~' K5 q* l
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要用手抓匀,千万不能象活面一样
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2 y3 a6 \) Y- T8 r) O& K$ E我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便
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放在烤盘里了! m+ f; D3 m8 C/ g" @) k

9 E! x+ j& m6 i: X2 j) J烤的过程
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烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧& n) c+ _4 r8 E3 J

4 B% h1 |  N" m再来张闺女吃着的
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大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子
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哈哈，不错哦！/ _! R1 v0 N. O, r: A8 b  k- R
低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子. t9 x8 @! l9 K2 }
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我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子
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我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓