rippleslw

: t, K; D& L/ ^! s
& f0 o  h, ~$ E( |2 L: l  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。
8 O0 z. s. l/ ~. F  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。
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补充制作方法：) l8 Z2 Q8 u+ y4 `
原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）+ |4 r2 C5 z! H& s. h) L% A( x5 {: c
配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉, I* t3 F8 C; {! C# c0 n2 T
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会: k! f# H1 i. `: q9 c2 {9 G- J& s
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏( [& g& P7 N' ^" V+ _0 a1 k
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
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2 {) I# G8 p, `  G' D5 Y! M         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。
) \1 k) I+ H6 B7 p( t        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。( d( e0 `3 u6 t$ r$ w4 c: F
        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。; n' H6 _7 \7 k$ }
        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。+ C; E7 H& ~+ B% o
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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

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9 h2 Y. L0 R! b6 m  N$ R# h. E8 y1 g/ Z
没问题

rippleslw

回复 小小小玲子 的帖子# G$ j* a. A  M( r2 g( i

+ O* D1 y  L4 v& q! B2 l亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

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我也喜欢

rippleslw

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3 D, h9 |1 P$ P
; A  i6 |& S/ D/ ]6 t7 l谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足