rippleslw

4 ?& O, n, Q8 ]/ l7 [% F" K" U
: C4 r: P5 P* N2 `6 J  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。5 F$ `7 G9 H9 a& s; O
  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。$ ~9 f' ], d3 b

5 |8 y  O& P  q* P  I2 ~! y7 o( ^( C补充制作方法：( g5 p$ \5 }# w5 a  W* s6 x6 `
原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
' c" n* j8 z9 z配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉3 a9 s+ d1 v# b
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会
% f; l& I% q" i# ~: T. ]          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏/ ]8 ?" W$ n8 _% g* {1 K6 O1 m5 n
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
6 p1 q% N% J* y7 c* h+ p$ k1 V$ F- {$ a5 }# `" g: [
         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。, D$ ]) O! l9 w
        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。
4 a" |6 N: r1 c/ O3 _        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。! |1 ?) g- B  {* o
        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。% m& C2 U& E. J$ w6 D$ W) A
7 U, Y5 y3 f$ u1 Q' a

桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

回复 桃子mmmmmm 的帖子$ |" k  {/ s. Z8 B' a+ m

0 f! g2 V6 F. a2 S没问题

rippleslw

回复 小小小玲子 的帖子2 }! E$ W( P7 w4 V9 f/ r; \/ G- x
$ j" a8 M8 K; Q, w4 R4 V
亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

回复 fattysheep 的帖子
* e0 v5 x/ L5 B. R
% v" r% m* m9 D6 j我也喜欢

rippleslw

回复 小砂子 的帖子
- [- B! n) \! V+ I% z, l- H1 y2 F: c# m7 B1 i$ Z7 C
谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足