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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
% x: O) R2 h. e: L$ i5 H
/ k8 N* ?* Q) E) x  E1 H0 c8 D. C& e0 `嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~0 [# T$ W+ d0 ~. n/ g# ~

% C$ `8 \7 y1 ~% b  Q恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~& Y9 e& [5 b1 J  P! v5 K

  V8 U) ~& J3 Q5 d1 N$ z* R5 {- A6 r9 W. Z
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
, C# A3 ~' @- l+ _( H

# ^3 L( Y0 H; _2 }- s( K4 _) E+ U# P! I1 h" m: p: I7 [

! z7 v3 G0 v7 G0 q% X7 d2 I, W
0 |; H# F8 _% [  W抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~) l- M" ~, g9 y/ i3 @
/ _5 S. _/ O. s/ a' T

# P! \% G& ]8 y! q" H本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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% n* i# ]; v# i+ {1 `9 [1 }  a! k& w+ t* O4 x4 t; I
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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" Z" |0 R$ A5 `- I2 C* ?, _% `2 ?; r# ~+ S; O
本周就这样了,大家多捧场哈~~3 @9 D7 S% k) F: U5 o3 M' s1 z
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~& x6 }- y  I  L5 v
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
& Y+ F! ]  O# ^6 n嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

1 E8 |, l7 m/ x/ f% h! K7 C; z/ |期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子  i0 k' t2 g- K/ S# ?* O) d& F- O) c
' ~4 i8 y5 {7 S/ z3 X7 [( A4 y8 q. U
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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宝宝生日
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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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/ u2 ]" r9 T" q. D- L& @8 Z回复 yanglovestar 的帖子+ K4 R7 S/ y# t6 Y9 W
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀7 T, {' ~" q  S9 X  v
           2.加入玉米油,搅拌均匀0 k/ O1 ?$ f: [
           3.加入牛奶,继续搅拌4 Q* Z' Z! {3 }' m% O2 }( a7 K) w; J
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀, E# @3 _1 o* W* l
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
# n) f* J* e4 U+ L; v+ g           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
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4 G: r& j  x5 Q+ t7 {ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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