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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 : O0 _2 `! }# p, p- t0 I; }

7 a7 t2 y6 g, f, z8 [3 C) t# N嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~- C, a" B, A! Z: F* x+ r
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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6 s) [. V! S5 I# E! L小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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6 J4 H/ N) z+ Q. H; l( `$ n, s  w9 T- t0 H

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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!6 ^" h+ \% @! k$ `
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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% R3 k. u; t( c/ G+ L# v; a本周就这样了,大家多捧场哈~~) {# D% R! {: ?
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 1 M% {; b+ |9 o. B! D8 v: P" p
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
; ^  ?! A/ b- O1 b$ \4 M' \$ R
期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 # f) G2 y) g$ b. ~- N; X
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回复 yanglovestar 的帖子
3 ]* ?3 L' ?. p9 v0 c0 f* ?9 I
3 r; T% {- p7 E3 t5 k呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
( L) w9 W5 x: D* t+ K* c/ U6 z
; i0 X% Z* B" t( F# a原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)# q" @2 O0 o9 w; d0 ^) \' j' d- K) t

6 c+ z: ]. }3 |; O做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀2 Y2 R- @. A4 B' q- n
           2.加入玉米油,搅拌均匀
+ z5 ~( Z2 z2 I           3.加入牛奶,继续搅拌) d, ]& Y% I- H3 e
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀4 w+ X9 }7 \2 p2 `9 P
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀- I# O! J- k0 c" o% L
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
2 y: W& h- A- x& r9 c$ j5 b$ ?9 q
8 o8 ~- z7 w! ~$ w7 Rps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~% j& ?) n# s8 H2 G( y' {

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