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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 5 |6 G" v5 k9 k2 I% Z' b9 h

7 N& W# p0 E  c7 s嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
9 g* x/ z. C( |: a: W3 k  U+ }4 N* N; k0 z/ y# I8 S
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~' N/ K: T7 d* c0 S
) B4 W7 o8 o+ m9 V8 z

9 r2 R) k$ Z5 H! H4 P' n8 i) O/ L小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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9 q  Y% J. t/ _. ~4 b本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!% W3 a' z* F) Y% U1 A! V
! Q  E6 }, p( O, g+ S& ]" `+ p
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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# q; f  ?3 G' e2 z本周就这样了,大家多捧场哈~~5 U0 g( L/ a" v8 ]

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! S$ S: m. p& D, S: ?下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~% s( X* f7 s# Z# E- a! O# x: w2 v
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
1 r0 w( s$ |, X% a2 y% P6 |8 K嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

7 g4 k. o4 v; X4 |) b期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
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回复 蜂农 的帖子
: R3 ?" f/ {( a  U* `" @0 i5 P+ s4 _
3 E) L+ _$ U% `是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 9 G1 D8 [2 T5 Q) W- E6 ~) Q- l
6 r# G! ?$ u+ M/ x
回复 yanglovestar 的帖子% u9 `8 c; {0 @# c. p

, y4 _9 B5 H1 N6 V5 h* W呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
$ M' g( e4 A  l" Z# r1 \  X2 q9 L& A/ Z9 }9 Q) J
原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)5 z5 t( }- T6 N4 M" H

% W7 W) F8 ]2 J# e做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀% K& D. @6 [! c* s' V1 H
           2.加入玉米油,搅拌均匀  p! x$ ~: x) w, A. a; q3 |/ {
           3.加入牛奶,继续搅拌8 j' b, D3 Y8 {$ N% H; X3 K
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
0 a4 h' }: h9 Q- c# ?, C! q           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
: A8 `5 {/ Y& ?           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了% L9 v3 e7 A2 \5 J9 p: T- s) J+ ?

6 t6 \+ G: \0 u6 b. hps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~, ~* w3 n/ C# J( O$ L

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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