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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
9 v" ^$ f) _  x  ^) O6 B: ^
+ Y3 f1 l, z) y6 m嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~5 o( d. G5 z  N4 G5 ?" N

$ ?6 t; y$ v0 B# a! ?) z) T. e恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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, @+ I3 U* |7 N* z. s8 O& Q% m6 t9 ~( d: j9 {  \
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~- G! P$ t3 [4 y) q* x
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' O! p6 ]% \7 m) O6 |% }8 q" I4 N9 t
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# m1 g2 U! g3 Y1 t抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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1 m+ Q  H+ \# A. k; s" ]2 h本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!! ]1 o2 W$ I2 e' @* o; x0 Y9 P! i

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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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本周就这样了,大家多捧场哈~~
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) B! Y) a8 v2 J9 h$ o, Q下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?5 t& q3 P2 I/ S7 z8 C
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 # {  ?2 O. v% ?. l6 m% [) m0 ?
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

7 Q. o1 F, p3 Z$ A; f7 A3 ?期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
7 H5 {: U* `( C  w$ |
5 j2 J5 t, K7 d1 t, U是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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回复 yanglovestar 的帖子1 S* [9 S5 X5 g/ T0 t
( G! D/ W& n& F, k6 \; S
呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以, }6 n" n; |: I' q( i3 h  Q

3 R0 H0 n* l: t7 T2 U( a7 R$ l原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)0 ~+ A; M. s+ @( I) m$ s' L- o

  m2 u/ D0 Z' F! C做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀# Q5 X9 v" Q0 c! B5 S: ]4 r$ b8 m8 h: `
           2.加入玉米油,搅拌均匀
/ _, ?/ g, I4 a1 `           3.加入牛奶,继续搅拌) B/ b& z9 m/ j' s8 U& A: r
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
; v9 {# n& x3 W           5.加入你想要的配料,搅拌均匀& t7 Q; p0 T; G+ y: j
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了0 j; k; C6 B3 ^& O" v9 |! L

6 u8 Y+ Y3 ^1 l/ u$ S4 A) d$ N8 wps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
8 @( x/ d4 R, S: {; L5 {
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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