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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 8 w& z6 m4 S) V; f' O& d; l. V7 n

0 ?& m7 }' |: c! r1 \嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~# j8 @- f+ d3 z1 k0 n

" C; E/ C5 e* x恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~- L' s" q9 `. i( C9 L+ B( d  q3 a
5 x: z; z2 ^4 D- @9 s! e
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小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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. f, {% P+ i, \" A

9 @$ p" _5 A- F: z. g* S4 L- B  h: O% z* l! b, @, M" m( q

: H2 ?! p1 w/ I- P5 t9 I# Y抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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1 R& E/ B4 a" R% x$ S/ _本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!0 c, u' o" i1 B4 F

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6 {7 }% y# Z, P再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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2 Y7 x% I2 W9 U) |6 T7 l本周就这样了,大家多捧场哈~~9 w2 K7 X2 k4 M

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! ?# \0 A7 J  Y; Y( Z5 E( P下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 ! y* R/ B9 ]( N  Z: n- Y. B3 m& _
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

  Y( a  n- ?$ O/ b  C1 g( R期待月饼!!
芽可喜

大 本

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子! i! }  N5 y2 n: u; c. F

/ V' ^) c3 n# q' l是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
& e1 t* C( Y- j$ H: L
4 K$ ?3 a! S4 k# W) V1 H回复 yanglovestar 的帖子: N9 L! @* h+ u. p5 M  ~

0 i# P; R% c1 @/ T+ a呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以* a0 b+ B% a  V% s4 h! [

  ]. T- w+ z8 h, I原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
) G" N) }! y. P+ i" O! v9 v8 B; y- O+ _- W5 j
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
$ t3 H; D* j- x           2.加入玉米油,搅拌均匀
$ N* q! L, F( J! y! S           3.加入牛奶,继续搅拌
; c4 z: _( {. C8 U3 J* U. J           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀9 w# z8 k7 @; \
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀4 {+ F$ y% v" b9 s- H
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了$ v+ y4 ]+ }. b3 R, w
' Q% j2 U3 q* P1 B3 \1 ]$ J2 y7 M
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
: [, s+ x- T: k  {4 [! }
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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