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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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6 ~- W1 F/ \' L- y% m! Z嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~. a: A. T# B! M: h2 T, L. v7 y% i5 G

# f' Q9 W  p* q" G) ^6 g- }- }7 d7 m& \( a! o/ d; a
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~$ k9 s1 F; x" Q( p8 c2 ]' a

' G, T& [) H% T9 s
0 p9 T! ~# T" K' P5 d) }. M
: r; v! W* V8 u0 O# }- w
& i" f6 ~: Q1 t/ H& X" J抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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' P8 l0 S2 k- ?8 m1 J( ?& J本周就这样了,大家多捧场哈~~( X9 S/ ^/ w: N2 E9 X

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) D9 l( t% k: }# ~下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
3 Y2 W1 d) `& p' p7 o1 a5 m  G3 [" L$ S2 W  D* ?$ _8 D- v

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
) C! v! O4 n+ d' c$ V8 o5 {, x, p4 v; Y; e& @. T( u

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
- e" F  R( c" @3 m嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

3 d, m& u) t' {, v期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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  E7 V- Q0 z0 m/ m回复 yanglovestar 的帖子/ R3 Y/ Y9 R% U0 f+ j

7 x+ q3 P. u" e2 d' Q呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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  g0 N7 E1 D: B3 @原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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1 ^$ @$ e: y8 E! m' f, R/ S做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
& t6 h( D+ H) ^% c! `0 @           2.加入玉米油,搅拌均匀
% E' ^4 Z, o2 Z' W: y9 ]1 }- \           3.加入牛奶,继续搅拌8 [/ t5 h. Y  N4 ?7 e: H( _4 |* Y
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
$ n, S. s/ S$ g' M           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
. r/ B0 C( N9 t( v  y1 r- k           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了  \( I4 p* I, f  B9 _) }" r) @

9 Z7 y" X. d9 f. {& C. f5 Vps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~1 g6 W+ t2 a+ z' c8 f

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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