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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
; {7 P9 w0 R3 u2 Q: L( F  @  a+ V1 F
/ y( p9 C, |' u9 Z; R9 w3 [. x嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~! {  h6 s5 v- x, U

- P! i- w' U, @9 H/ G6 F4 C* [恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~! ^/ t1 k  e) B
7 J0 ?: c4 h* S3 |
# z. ]! B; q9 N, P
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~5 C0 B3 ], O+ S+ Z" m3 K
1 U! D1 o: t- e" ~3 @
2 b( a  e) k9 e, W

' X: o9 B" \! M, l9 D: `0 T+ B' f5 X
抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
& Z) I* Q, V$ ~. |, S% o4 E" O
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!6 C& _* c! s0 J
: [. {" T9 }/ o- f* H' M
, }: k, c7 N# H1 _: N0 k, V! l4 }

, n) h+ n# V0 T( g再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~9 U; t, f8 I! O" q6 D$ M
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; q7 w1 l2 W8 E; h$ i6 u本周就这样了,大家多捧场哈~~% a# g- ^; V6 L1 T/ a9 q
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; L  Z% I+ u- G0 L8 F; c+ `* G5 R: w& d4 ]" Q+ l
下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
! ?0 T7 u& a$ j/ Q( j1 m0 w6 T2 \3 b* N! W, ~

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?7 {. J! F: T6 b# G; P
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 + n( T0 h& Z; ]. y1 J" N
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
4 M4 [! ]* L1 Y! U/ ~
期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
" a, U& Q9 O5 `5 V, p* v0 w5 d; Y# o7 {- W% w9 t
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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8 u& o' c, C% v回复 yanglovestar 的帖子
7 I9 `( G! s& T% l5 p* x& R
& D8 y9 Z& V- C0 v% f: @0 S- V呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以/ g4 O" W) V: L! X- O
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
/ Y+ a7 ^* B5 N- q% \+ o4 ~# m8 L0 n# U6 D& h8 I
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
; l+ a; {+ t  }+ I4 Y           2.加入玉米油,搅拌均匀/ G) `9 r. O4 O
           3.加入牛奶,继续搅拌
  _' g* G7 W$ y. A( ~; z# @           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
7 x) ^4 e" N' R1 y# v( L           5.加入你想要的配料,搅拌均匀+ n: ]; J: s) e' b8 \, E; I9 s
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了$ [9 O! _) ~3 P% [6 f

7 F- R- S% w4 |4 h; s6 xps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~1 D, b, w4 j3 U! P* E

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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