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直接上做法
7 \, I' x4 I' a材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g4 W  ?! |6 _5 v- Y0 M9 K7 O
做法：8 J8 H9 \1 K9 L3 Y1 {+ o
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了# X; F/ f5 v% y0 ?: K6 @
2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀; N% N: [  h2 x9 n! M! e5 N
3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
- r* J0 G' h4 x+ v; q, N  n6 @4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
8 p+ [& h* j/ P; c( g* l7 U5、用饼干模扣出形状，入烤盘4 ]/ z+ N. k* i: L3 V8 f3 e0 q
烤制
" @8 j) I$ ?1 u; r5 {! U- Q5 S- G上下档190度，15分钟
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: K2 {8 n* o' c! @2 M取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了- O8 W7 C2 A5 ^
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PS：8 ]1 }; H, d! D/ H
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
9 U0 J! X  G) J4 ^9 M% S5 y* c. H2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦
* q1 L9 Q, |9 k3 Y: `5 A2 z' ?3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显/ u. S7 t7 t" c$ N1 I0 B
4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
1 s6 H( L  F. O, G& S, e5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦
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# d' b6 H# ]/ |# m上图片
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0 A- {4 F# x9 S8 `这是怎么啦，总是图片出问题- j/ z7 Q; b6 `. \" [5 b0 Q
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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

mzfr

急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~
8 i: M; r9 b- t- l9 {, ~% ?收藏了
+ f3 m* C8 N- j  H: T) Y亲用的什么牌子的烤箱" ?# p+ u3 k7 W: }5 H; J. h8 \
最近准备购入  s6 n, e* |" E- M# u
要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊