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直接上做法) G0 {9 F, s* x2 r$ f( C
材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
* s% N/ m- S0 j% _做法：  a6 V- A& H7 F4 C
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了" n0 [) ^' N* l8 _, c
2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀" V4 T% W* H0 u+ E8 B4 }- P- H9 |
3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟% p% p. G0 O0 }& O& w; \
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
7 t0 ]5 B& z+ r; d- _, m9 {8 t4 F9 k0 R5、用饼干模扣出形状，入烤盘
8 P, S3 T4 e8 W% @$ A# s烤制
. v% t: T8 T( X# ~上下档190度，15分钟
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: O, h9 V8 E- F* l) t& A取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了5 ?! S! v' }  u9 F, S  W$ [

. Y' `+ f7 R  R! GPS：
4 p; n9 _. b3 c: Z1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少/ R& k2 k; Y! G& |( F) g2 u
2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦- E$ q% U6 ~: t' j" v! z8 i
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
- o5 C3 k2 G/ k* Z; u5 P8 U; ^; W5 X4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
3 L9 e* Z' F1 N8 O5 ~  F5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦( w# u/ n4 C  m! I1 y

. |# {& c8 ?4 f$ X4 h5 [! Q上图片; w# a% ?$ W4 M0 u

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1 Q% n  e1 Z. _. f* ~8 @; k
这是怎么啦，总是图片出问题  S1 ?9 _4 A; X% _! K$ H2 I% s7 V
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, m% p$ f+ D4 m! ~6 Q0 a

俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~
+ k" X1 f/ w8 w, Q" K收藏了! a2 Z+ i8 }8 m
亲用的什么牌子的烤箱  J  _/ c  N2 X) \2 _' R
最近准备购入5 M% u- d/ l: ^
要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊