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& z* V4 Y/ ]  T9 v2 l直接上做法
: R/ ]8 ^, v' u1 J& k* y, C材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
3 W) E. t" g. r9 i9 C+ Q做法：
( l7 _# n& w  ^3 F# v' K1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了/ f  K- R: O8 v7 `9 c
2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
+ r+ ]" Z/ x8 @; r/ X9 T0 C3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
6 |4 c& a5 N, v4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片2 `- \0 v) w5 @' _5 w: e  g8 h
5、用饼干模扣出形状，入烤盘1 d6 T8 R$ c7 j7 ]/ D9 B) `
烤制' ]9 k7 c/ t5 z0 k2 e. i
上下档190度，15分钟
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取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
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1 s2 K% J+ x. r8 dPS：4 O# c: y7 p+ o: R7 E" ]* Z2 D* e
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
) V9 C( J4 ]5 Q/ N+ ~* v2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦$ F+ s% |- M0 ]5 O) [8 P* M
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显& {4 k, w" k4 C
4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
0 ]3 g. o7 i7 K* p5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦- q- X, t& v  m1 q/ J7 p
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上图片, W+ t% I2 Z1 e9 m; {& N
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4 Q6 m/ P( n( g$ H. _3 R  r8 {, @这是怎么啦，总是图片出问题
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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~! V$ f1 d$ j! `$ [. t6 |1 O
收藏了
5 G' h1 b5 P& }! ~亲用的什么牌子的烤箱
1 j) J2 t: e0 ^* @4 Z) e2 ]最近准备购入
( x$ F. b$ f8 S8 P% j# l要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊