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/ K" m- Z, C$ i2 ]直接上做法
/ w8 v$ z3 C" `! c" U& x材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g/ w# t7 D. d; c
做法：
' Y- T8 }' R6 d) F9 E6 Y1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了5 z4 d/ I) u, h8 ?) G
2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀, C7 W. U* o) J5 M: c0 ^
3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟7 ~* t/ w. l8 A2 \  u; L
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片( w7 b4 Y4 d1 v
5、用饼干模扣出形状，入烤盘+ Y* q/ D' Q9 X
烤制7 C8 c) @4 V' C( }8 f3 r8 n& {
上下档190度，15分钟
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% h; a7 J( k$ \( C# E" G2 G取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了9 Y$ k7 l- ?- [6 X1 |% J
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PS：9 H5 _; \( N" }! i1 }
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
+ I) }& I1 x! X7 ?2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦1 q  m' F% X& e# n  M: v( {
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显! E% E2 e+ ~# V
4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
/ O& S( f; O" ?$ d" j5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦7 y% Q6 s( i' k- v3 z! v' @, D7 O
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上图片$ a0 f: M3 k( e/ E
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这是怎么啦，总是图片出问题
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4 Z% E5 _$ e% \) p) i; B

俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~, O3 A2 P: {8 r" ?9 M6 {8 v
收藏了! g5 c  K+ F9 ~) F5 k6 n/ T. A
亲用的什么牌子的烤箱( H1 z2 e/ I2 D4 c: b2 U. s! ]
最近准备购入+ @( O* Y9 Q( b+ p
要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊