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天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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1楼
发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑 6 C' O1 ]9 G) _! H$ t" G" h8 o
5 V7 c* f' i- G4 m3 F1 r% X

/ U/ N$ p, {8 `1 v  C  U% f3 b3 @, v" C
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动
2 r* N' I6 L- K- x, C链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html$ ?. l8 s+ H5 ?! F

2 H  U( ^3 p# I1 L. V1 b

, V" |7 n% _! Y' T8 n: J不样的日子
' W) ^1 ?) H- a非凡的感受
4 ]/ j0 D7 X$ |5 q! O) ~5 o0 W初次尝试杭州菜' J3 i1 }+ v1 N5 \; L
鲜香滑润
. ?6 ]. z  Q1 H很美味/ _. h" N/ T0 u0 ]. C/ V

$ W  h( R3 J8 G$ f天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋" |+ o$ F5 C2 z5 _) Z8 N" W
今天天天妈做的是油面筋$ l# {/ e9 `2 N+ c* e5 ?
也算是杭州家常菜重要的食材* g# E( m8 Q( v0 k# B
和咱们从小吃的有所区别
$ Q& t: @; Y% D: q, u% \% W* A个头小
  n% ^* |2 b8 ], q& a也会比较软6 Y) r; n. y* I) Z, }+ [- d4 r
口感上有所区别- U. Q. A6 n5 r8 I; n+ D1 r3 Z
# n" G# a" ]8 r
之所以做这道菜
7 Q" H$ g3 N9 a" E6 F在这个特殊的日子, C2 q+ O5 [( z5 I1 m( K9 [1 {  B
做给老公的爱心菜
+ k$ f  E% {& A, U9 K老公是不折不扣的食肉动物
* N" g2 @% n/ x4 T1 e; O" t" }" s熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满
6 z: ?" C9 b1 V/ o: T说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。! l# |; W# F+ v6 K8 [
2 J6 F6 O8 Q/ \7 z/ p
. U: b, |0 Z. R. a0 e. K3 x

, g) Y- I. Q/ n( k

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑 1 p6 m: Z* T! j' u* z! r
) a0 S' }/ }+ |; C5 z+ s" q+ S
# Y$ E" S8 V  l! q% ~* y# v

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半成品7 r/ u2 M) q. p7 b# a8 j

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑
8 |5 a+ H. M! s# C  _8 \1 U3 G' X8 T# K

% b/ K* F  M3 u这道菜其实并不是很难3 y# D0 H8 r+ L+ A
简单易学
8 Y/ Y: ]1 ~$ m- U  X! }大家可以试试
9 L4 d" Y, D. q& |5 |8 I3 [ , m, ?, M7 p3 z+ P
做法
. J' F; E8 i+ f6 I- Z; j- n6 v1、调肉馅
6 `6 y, i5 @1 Z9 t- x0 n$ X- \肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋+ T1 f( ?$ m' Z
事实证明加了鸡蛋很不错的哦0 q6 G' W) K" f& q4 Y9 K8 s, j6 M
2、油面筋都掏出窟窿
: y% k% O" i9 s" t8 F2 _5 T, ^1 O* O将肉馅塞进去4 L" f, a8 A0 d, p$ p2 A
3、下面一步发挥的余地比较大0 }$ e7 {) W: A* u3 c+ g5 Y
可以是红烧的) h9 v" M/ Z6 b1 g  G" Q! c6 Q: M
可以是蒸熟的5 \/ ~/ Y6 W7 \5 \* ]
我选择的红烧
9 N5 ^( b) y) R4 C, K/ X慢慢地炖, A) P  ]! a2 V. w) ~+ T2 z
很入味; T  |$ H1 l( e
步骤如下:
! e+ U, R3 {6 x9 v- c热锅凉油
. C9 E; c# `8 o& i2 X% V( F爆香花椒
* r# p- {. ?9 ~/ A% e4 e铲出. r4 {2 k; s0 U1 R, o( h  I
加入姜末、大料煸炒,加入酱油
9 _/ Y% }, W, T, a8 G' C( ?7 ~% U5 Z% H放入面筋加水# K* `, i) L3 Q5 `
一定要没过面筋3 I0 [: p% r+ v7 j" k
大火转小火
/ f9 b/ U" y$ K, B4 ?20钟后- a6 d- z9 V' |
美味呈现~~~- h3 A  f' Y& R  U6 S

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑 & x4 K6 H! @# v; g: |
3 r4 n, `0 o$ r* q- q- K4 O; n
给老公的话
, D) C  \) V) v/ a& Y/ e我们一起走过了抗战的年头9 A& n& ~0 y" n- K% V5 Q3 P
期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。# w: T/ ?! @3 O. e0 N+ p7 S# a
太多的事情一起经历* A; A6 n" @( @; g

  i$ R! I& P: n我们心中都有一个不变的信念
0 r1 y* e9 h- V5 p6 ?幸福的在一起
" V& ]( o3 w3 g9 Z养育我们的天天0 L1 B# s6 q$ D; L# A+ q: K9 J! ~' ?
老公你是个不浪漫的人
: x9 p9 s" d- f0 ^. i0 A从来没有惊喜可言
7 f  Q; \' A9 U7 [4 C) u太过实际~~~
, \7 _# [+ E1 W想要什么直接就买
0 Y4 ?: \6 p, m) n其实女人有很多时候不是需要什么
* n9 X, Z0 m  i; }) r" C; Q是一种感觉9 K& l4 U2 f3 M. H
仅此而已~~~
% Q$ n' @. o. I4 b* J6 `. k
: h! P* J- {$ O你的浪漫就在点点滴滴4 u, s! |5 e1 Z. e- n" F
知道我爱吃咸鸭蛋黄
" X6 h5 n6 l: |; \你就都给我吃- e5 `, Q0 Y3 ]7 {% V& a, m
其实我知道你也喜欢6 `% q& b: x+ h+ C7 u5 e2 b

. `) l( f9 f& S1 j* _: X% W4 l# g& @每次做饭只要你在家- P# [4 P. Y: q
摘菜、切墩儿你全包
2 T; o8 q7 c$ @! Z: A 1 `. b* g' V% d
每天早上5 q- D) e- e5 v1 o0 I6 e0 ^, m, |
把水端到我嘴边
# L3 n# s9 n& ]% S9 K8 {说睡了一夜会渴
' ~- s. H6 v1 r; a  ~  Y每天早上都是你把天天拉大臭
! A5 n" `$ e) t. |: i为了让我多休息
' x5 e/ D+ d/ ]( I我慢慢的学会感受你不样的浪漫" `6 w! F5 a6 O- z. \
我很幸福" |3 m) K" P0 R, d
2 T; \1 p0 K$ V6 ]0 Q0 f

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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27
: W  N3 E( X1 f, U' b+ ?关注中
) {/ s/ y3 T/ P* `7 b/ k
多谢关注
$ v7 _9 l% _6 w4 O已经上做法了- ]: M6 e, O* T( D  M4 L/ |6 i6 M. f

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有点像元宵
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42
0 U2 V6 ~9 Y/ H3 \, ?有点像元宵
: f! N& k( s& a" v6 J. M: s
别说
" y' B1 {6 G, W1 |6 G; X! m还真有点像
6 l6 q" \1 ~# v! f3 p, m4 A0 \就是没有封口~~~7 D  y+ K& q) d  D$ T; J& Q! E# v

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