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天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑
: v. G9 W0 B, ?  p3 |! Z/ u2 m
; Z6 @2 u/ \9 ^! }! Y, d$ k; F& t) J2 q

1 G8 j- V9 R5 |9 @& Y
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动; F4 F' r/ d( K& z
链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html
8 t4 `9 w7 e/ |% f3 o# W
; Y" W" U6 A. R8 N  c. s/ e- s

, n4 u, C  v, v8 l* \! O不样的日子" Z8 f& A" l# w
非凡的感受
; g1 E4 v& p( T$ r9 Z初次尝试杭州菜( r) ^, J6 I3 T, ]2 @" t0 p  p" k
鲜香滑润7 [. v: Z1 Q+ o) D) \6 H( a
很美味1 X. q" B* Y0 E

0 l- O2 @% r7 \; a/ [天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋
6 x% Q- D/ h* I% T今天天天妈做的是油面筋
4 D, k, d- i* G6 k1 _也算是杭州家常菜重要的食材% q) g3 _7 \7 J$ @0 d. C% o1 M
和咱们从小吃的有所区别/ s) h) M0 `" m% n
个头小  a  j$ B$ H/ i, W. ^* u6 {% {
也会比较软
5 Z5 J: T$ |4 I口感上有所区别; W+ v# |( v) S$ \: X1 `9 x
; N) |8 w% L! E2 g. x3 ~
之所以做这道菜
* U+ ^4 B+ R( u9 \$ s. ?在这个特殊的日子
5 B# G, T# T5 o  o6 [做给老公的爱心菜
; v% M8 |. j1 @* ^6 R) [% T老公是不折不扣的食肉动物
8 W8 G; n5 I7 w5 f) E熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满
) q$ e! t7 o* ^, x5 V! Q  z5 I' }说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。3 z" X- ^. l/ \% j! k( ^) n! c4 p
9 ?5 @# U( ^1 S
$ @$ A& O8 \; y! n; B
( i0 X/ f3 L& J+ V/ l

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑
4 H0 i2 r! ^/ c' [2 C6 m0 K
9 c; f( F7 M1 H- @+ R( _
: u% C2 ?9 g  l6 y2 }# U: }* n/ T5 k
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半成品
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑 ' D3 x) {! j$ Z% _

8 C3 K# D8 I* j, C7 x, \3 ^0 t/ E  N2 t0 _* b, a
这道菜其实并不是很难
) m5 B+ G( J+ T9 l" v7 N- Z% d. r$ N简单易学9 `3 H% i9 @1 y# J; P/ [
大家可以试试
/ t8 D( A8 ]3 S
7 S, a* `; i  B4 e: O, z% s做法( ^5 U: D4 y" H+ z) S; i* e4 T, q
1、调肉馅7 F6 G+ e, _& _( e7 }5 M
肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋( H# ]" [6 e$ s4 h- r/ w
事实证明加了鸡蛋很不错的哦; q# }# u4 {: c8 `. E  u" u
2、油面筋都掏出窟窿
& ]4 `% V# q# r' v6 z将肉馅塞进去
# @3 f: f% c/ [- T$ e6 n3、下面一步发挥的余地比较大
6 x4 G( ]6 Y7 ?) W  H( X* _6 x可以是红烧的6 t' k2 I! H1 P/ J5 O- y" _
可以是蒸熟的( P1 H; c& L. ?- c) L+ _- u, T
我选择的红烧- Q3 k. l/ k! Z* V. T0 o
慢慢地炖' E2 V! A6 T# b
很入味
: t7 g( q$ _! y0 U$ l( m  I5 `步骤如下:
. O  G0 _7 t* ~热锅凉油
) Y0 w0 R. S! n/ c) q爆香花椒) |6 Y# f/ h, S& k! H1 f
铲出
" p; G7 c" b3 K2 W$ Q. H( ^6 j; G加入姜末、大料煸炒,加入酱油! }- v5 k# u: s" a, e2 U$ Z6 }* o
放入面筋加水9 R1 `  |/ S7 L) z
一定要没过面筋
: G! ?/ V4 D" L大火转小火
0 d) w8 v# ?7 L, k5 ^! G20钟后) {: D3 \  J: a6 Z+ p* V- O
美味呈现~~~
* y/ t3 D7 K4 X& g/ Y; l5 V
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑
* n2 A# Q- N( b0 p( i8 M' t9 [1 n6 h8 z7 P- v
给老公的话
, F& j1 U3 `$ J3 g& [% Z' W我们一起走过了抗战的年头2 A/ R9 F( ~- o  C
期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。
  S) N/ V/ @/ N- ]8 ~. T太多的事情一起经历, r  s1 i7 t* J: |. ]1 ]3 K

! O; @/ J9 F/ k. A2 O# M我们心中都有一个不变的信念
6 x8 X* c7 r4 o6 a/ m9 d2 X# [幸福的在一起
1 P, U9 Y  D4 l- t养育我们的天天2 J: i3 ^- r9 z" ?! l8 J# y$ ?
老公你是个不浪漫的人
4 I; ~' H6 u1 W  l: Q  Z从来没有惊喜可言
- s4 Q( d9 Y6 p8 L( P, ^+ i* I太过实际~~~: u1 `/ G9 a$ u& y( X* f
想要什么直接就买
' I' j, J1 z# I1 n% x) X: s其实女人有很多时候不是需要什么8 U& o( u; V2 |2 u
是一种感觉
% g' `* v; k4 O" B; k仅此而已~~~) D0 ?( R7 _+ U+ r' O4 O$ @
3 ]4 _' k0 j1 h1 l0 Y
你的浪漫就在点点滴滴
5 h) \* j5 O$ F3 x; L知道我爱吃咸鸭蛋黄  X$ Y, R0 z, M# g3 C" v
你就都给我吃
4 }, l# c( M9 h9 V9 I其实我知道你也喜欢! W8 U5 M4 q; y, B

4 @) g6 d; z6 m- ^$ M: c每次做饭只要你在家
; L$ _" v* h% h- |4 `$ g( [: d摘菜、切墩儿你全包& H8 \) l# n; D( f9 R

& G# H7 ?& Z, s每天早上
9 a  A" }) e+ i- t2 n) s把水端到我嘴边
/ a6 x1 b  X& j' {( o1 O  a说睡了一夜会渴, k# n0 e9 z5 ]* u" Y; g
每天早上都是你把天天拉大臭" G. H5 ~) ?4 j% p* Q' ~" t
为了让我多休息
5 T* l7 L5 v( T1 j. Z7 W# v: Z0 j我慢慢的学会感受你不样的浪漫
1 Q* x" q) y! [8 h# ~. Z* C我很幸福5 c- d- Q8 N' Y, ?; f$ |3 U3 U
: x) e$ ~7 H& X! G4 A* }

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宝宝生日
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2010-06-18 
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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27
) s4 _  y) z8 ^( `9 E! h' I关注中

8 l0 K' n7 e, U5 n9 T0 @多谢关注
! C$ @0 q2 C8 p# b* k5 m, u( O" c! F已经上做法了& e4 U9 B6 v* P2 G. y# E$ g* M, L

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有点像元宵
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42 1 n. r. {, ~4 s( {7 i
有点像元宵

3 Q0 q- `% C' _8 m$ E别说
' N+ g3 K/ F/ l; K8 [还真有点像# v# Y' H) D, |' {- s
就是没有封口~~~
0 ?* F* `/ y  b# i: u" k' C

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