宝宸

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0 ?4 A6 [+ A7 ]6 h3 o2011年8月3日晚餐
  r, L/ Q. \" ~$ z) F8 v8 j西红柿炒茄子：( n. o$ M" R% Y$ }- T
1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
# S" s6 K0 r( H2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子% A- E+ x' y% ^+ F! [5 ?# }
3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
# v7 z3 Y. v* Z8 \8 _- ^* \4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油% w& Q2 P# \- [8 |
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P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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, d  ?7 j0 H2 L2011年8月4日晚餐/ ?! M0 h, _- r% }9 t) x" ?
凉拌黄瓜木耳：. ~3 l" m, ~$ O2 \& d
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
0 N. g. I4 O* E8 T1 I% j2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；, ~$ O0 Q7 P: B+ Z
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；4 t4 j: }7 Q) |9 b2 }# [) z* `) S
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；, j5 w* M2 e; m- d: n# E6 ~5 b$ h$ `
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。% V9 t( E) N/ q. m! D- ^% q; `

. v+ ^/ @7 O# T  l8 JP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：) D$ s' S5 u$ T9 L8 c
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下7 E, b4 `2 S" @) T/ c* U6 d
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
. e, G9 V: L1 j* X% b, j8 k: @- v( g3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
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2011年8月5日晚餐
! e; _, e, w1 Q+ e! C  s9 v超级简单的黑椒牛柳饭：; S1 ]4 \9 w  k1 n: ~
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。
2 O" u7 {& q. S& L. R! {2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
4 K2 e+ \2 \2 e) e! F0 Y3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
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" W+ N) t' s1 j- [; I2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
$ I: F# O8 q  u. b, f先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

& I) }3 y9 B" \6 [没有图片呀。。。。& z4 U) g- `6 W- C; D' U
上点图片吧8 Z) O8 l/ b( o/ l

宝宸

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& C0 O0 ~( o1 g+ {9 g& ~* H* ~图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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