宝宸

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2011年8月3日晚餐& F6 m7 p6 R% {, D# e
西红柿炒茄子：
) ?6 Q- O9 _4 l. y. _+ x1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
# @' d) v' t0 @" M, S  h2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子* Z# M4 m, S# W7 \5 K! w- x
3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油! Q" g! ^5 i8 ^  R  Y/ s
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
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P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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4 n  k6 P6 a! |& D2011年8月4日晚餐
4 f! q) O9 U: B" P% M. f. M9 a" j4 k凉拌黄瓜木耳：
8 V+ c% z9 j  A& ]+ p( `6 p5 `* B" e1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
) D. ]) B6 P9 X. _3 m3 f. p4 Y+ o, c2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
; x& p* t0 Q% _3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；, n7 U+ n2 K, X- v8 `0 J  E. v& h
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
. W3 B' R& r; a9 d2 p5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。7 D4 ]$ M3 u. `  d0 \* Q7 l
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P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。& ]' I4 l4 h3 g) R* g$ F: s) S

  H+ b3 M7 P9 ^& w2 X# ^胡萝卜黄瓜炒虾仁：
2 s) E5 R, K: ?( }1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
: ~0 v2 t  T& r5 W! U' U% ^+ F2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。+ d5 G1 W& t; ?
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。; _  V" M. R" O6 w

  u) V( n& o1 P, M5 `0 k' ]P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
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2011年8月5日晚餐) q* F& r/ v5 J+ A% ^$ O
超级简单的黑椒牛柳饭：
6 a8 |' }$ t! y5 I9 ^1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。' {) F' R$ i5 @
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
5 o( m: k8 g! a7 O/ w0 u) _8 v3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
/ d, c6 V) G1 e4 E" X4 f8 o- @) K先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

  n- X6 x! r% P2 X, _  t9 u没有图片呀。。。。
$ k0 U: Z' l& n上点图片吧
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宝宸

回复 悦敏妈妈 的帖子. E* Z2 M# j/ c. I. K+ ^1 N

2 \9 Q) ?1 c8 G1 N: L9 ?$ z图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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嘟熊宝宝