宝宸

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2011年8月3日晚餐- \8 i- X2 U0 N
西红柿炒茄子：2 w- O! @( Q4 i2 U
1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
9 ~! n$ E& r9 S' W2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
, e8 ~0 Q4 v' v' y9 c4 S$ `5 [1 e3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
( `$ N# {0 O+ c$ v9 M4 m; S' K4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
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; t9 S1 X8 f0 q9 z& ~7 a& TP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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2011年8月4日晚餐  V; r5 s" Y3 D
凉拌黄瓜木耳：1 Y* Z5 f' `# }, b
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
; P, ~5 M, I  P! W+ ~2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；$ h1 N9 x8 L0 @2 ?
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；1 I( H! X- f0 G  Q% q( H6 [
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
: H0 L7 o: j9 U% f5 e5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
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P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：2 b4 O' Q$ S" ~! ]3 J  Q- [! o( e
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下- X2 [5 G, L& i' n* _/ \
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。" i! I( r& J1 o  ~
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。2 ?) `( e/ A4 d4 V$ i) S

  c& ?9 E7 Z8 e' T( g( K* g2011年8月5日晚餐
( s4 K3 M/ L4 S9 V超级简单的黑椒牛柳饭：. w( L9 z6 Z4 C
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。% \: q  s* h1 U+ E
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
1 o" M4 K$ M0 A' w# V3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
9 I7 d) |4 Y3 t4 F先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

* `) `' k: p& T! P7 f  p+ E: a没有图片呀。。。。0 n# a, ~8 |" P: `* X% L% i$ U; D
上点图片吧
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宝宸

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+ m$ a$ ~! `$ u9 N; b8 |, C图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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