宝宸

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' V9 l% V! }; O& d' }9 H5 d2011年8月3日晚餐4 }, w! r3 ^0 f! L
西红柿炒茄子：
% J0 y2 _5 M; i0 H& \1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用+ b7 n/ c8 G0 l. _4 t5 s
2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
, \. A! E$ a, X# |4 o: b: i, A' K9 n" I3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油" P* v/ f& \# r) ~. u" k3 m
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油+ z6 n4 D4 L) X7 e" Q" Y% B
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P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。& f/ r0 b. T8 b8 I' `* ]
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2011年8月4日晚餐
& ~+ u' Y+ U3 U" ]凉拌黄瓜木耳：" g- [! ]7 m) `' {
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；) Y. T' L; D8 _( P- r1 Y
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；, R, H9 A5 \3 x( a1 f
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
: Z/ \* u$ |7 e3 |0 U# m4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；, L$ r! Y- }9 q# ]& [
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
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- n- v2 H% u  E9 q* X# i) m4 l* A1 x' {P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。& S. k% S: g9 o2 @3 {$ V
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：) _, V+ g% a9 {5 d% H
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下6 Z& G1 ]. x6 q: B
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
9 F- `% m% v7 Y2 X) H8 @: W3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。& R. T. l+ s& W& l; ^1 A& j
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2011年8月5日晚餐
$ w. h6 I, K6 g8 r3 ~" H超级简单的黑椒牛柳饭：
: o5 i7 k, h- c1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。( s' p4 b' X/ |( M
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
7 D  {2 y' D- ^$ H3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。+ }2 E- P2 f. [5 z. U
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）# |1 d3 ^- M$ \/ ^: ?

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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52 ; I* {. l1 I" R+ G
先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

$ b8 X! F. P) g没有图片呀。。。。  c$ \/ B* O/ q  [! z
上点图片吧' U7 M; ^9 p7 `

宝宸

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图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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