gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是： . q- o# N# q* ~) L! k2 N+ t , m% I+ l, \6 `8 V k" c胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

gao20040610

把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，3 a6 B% M- m+ g% w4 E 8 ?. O+ s3 e6 Q _/ M( K w, Z5 |5 V/ i3 k1 { 一定要快，要不就会用油太多了。 n) i7 O# z0 B ) ^3 E1 l/ g: A+ A* C[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

gao20040610

用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。+ u& e% z8 I* c2 u2 O; j

gao20040610

因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 6 H2 ?' }- S" v1 I" d" ~% F' {1 C+ l% M4 e6 _& D8 K2 X( l 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。$ h/ y+ o! b8 [: c* A: j0 |. u

gao20040610

最后是汤，请萝卜丝汤。( L0 J$ B' Y; h( b* n/ q 8 d; n$ J ~5 r/ r2 H9 K) U葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 * s+ v0 I% C: L$ S; r0 K怎么样，我的饭菜很有营养吧！

gao20040610

周六我做的这些饭菜营养在于：- j3 `! m0 a% }* o- e 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 6 b [+ n, G& a# G# d! F9 i' n豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 * h/ L+ M+ P/ Q这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

gao20040610

厨神说有营养我就放心了

gao20040610

是啊，今天的都吃完了哦

gao20040610

谢谢谢谢

gao20040610

没问题啊，这周一起去二大爷家吧