gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：! \- r9 @4 _" U, G 1 e5 V( v- z4 A% U w$ E 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，8 m4 m5 b) Q& N- e; Q + u# {, t- M+ h) a# s3 j% [) T3 j) U! ` F* {5 j _7 Q# x6 p 一定要快，要不就会用油太多了。7 d" l9 U" u4 i4 [* p5 L$ M% c1 l ( e7 p0 X1 N3 k, u/ f! f9 k[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。* \9 A) ~ ^( I. u

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。1 O6 `0 n+ @( g6 P( S2 w - B: B2 c' F; {, Y4 M" H$ }0 x% n这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。5 O3 `7 J2 [- N7 H

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最后是汤，请萝卜丝汤。- G3 n- ]" A0 ~2 T4 s3 _6 h . A. u/ y K9 Q8 s+ R$ U; h9 Q 葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 ) _9 H+ F& ?* W9 q怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于：: J/ h% U9 ?: w. S- b! m 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 ; j/ D5 d, r4 N. y9 M' i豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 1 w* O7 L, t; B0 j. ?# ]这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧