gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：, r$ Q9 O& S/ N# ?4 e; t " s/ r- ?- h- d# h 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，8 E5 V# J4 T. | & W" W' m8 u. k; q* [4 I ; V; {) P- v6 X0 ?8 o$ J一定要快，要不就会用油太多了。 , V g) F$ @$ y8 r$ H9 X' [# L . ^* p3 I1 p% p1 K[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。1 B' a( T9 n( @, ]& [

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 9 W7 S+ {$ W& ]/ H0 { d; I8 ]# Y" D Q4 ? 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 " u& W% g$ K/ G7 @2 i

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最后是汤，请萝卜丝汤。 5 i; ?5 ^ J* i+ c" C* C # W- g4 T$ c3 x% {- H葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。' Y5 R) T& A S) y- m K+ { 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于： $ y$ R0 g$ |# c& z6 i, J青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。6 V$ L+ ]/ r2 q 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。0 h8 e n+ X% n9 w# v 这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧