gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是： 6 ?# \3 W( D0 f3 s6 c# c1 M& y6 O" l4 t$ s6 k7 h 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， 5 L A8 h3 Y$ e 5 p7 u! H2 v8 N8 R; Z8 J0 Z& e/ R5 x0 H+ V R 一定要快，要不就会用油太多了。 " E* Y9 [1 D( \' j ! o3 ~! h* ~" P[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。! G5 r' Q* ]- Y6 _5 ~* a! f

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 & m% E' ^9 \: v7 G" ]5 E9 l; a5 o) n& }4 K3 [6 R5 z" ]3 m# M 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。6 Z; K9 c3 j0 ^

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最后是汤，请萝卜丝汤。 4 `, Y4 B3 v6 j. m7 D 2 C* x! e& |% |# }1 m# A& g& ]葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 6 |/ J+ M' F% a9 T0 v: F/ r- H2 _怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于： * p% w; M( k0 q6 J! e# z1 C青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。' s* v4 o6 X4 ~ 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 * P3 u' e* P# O$ R/ W( v5 D这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧