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芮芮妈

硕 士

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑 0 M6 a  V6 m$ `( k1 D! X: s

+ z/ ]& x4 B8 B  r) r) k首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
# q; c6 e2 G. ]0 ]2 z( L菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
* P) t3 P# R) J在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣' E9 [8 b% T' }1 ^8 `
可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃& h0 L) q7 [, }; U! C
) R" b' I; {' f# L! r& M

* L' g6 ~+ _! o0 W下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧
' ~0 J( @1 V' c# N* ~这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜# D9 M/ I3 L# f4 l6 V+ P; J
; Z8 x3 @3 \) B4 w

8 r) ~; Q5 N# |$ |9 N这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝! U; n: e8 {, M

+ L5 I$ T& R2 b$ w+ k4 P: L* v$ L
! t5 |6 `) m# X% U这个是甜品,叫椰子红豆糕2 D  D& |* a2 A  H8 P
怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西
/ G3 N5 h0 X- r: N- t. m- g! i9 M% }这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜1 a3 _1 |; K$ _, E8 u! V0 ?
- Q8 p+ J8 u. m, l- m+ D
, G3 ^$ S  }; {4 r3 v+ j  T; X7 f
这个是一道凉菜,叫话梅虾
7 W3 Z. Q" M+ z# P; J& H甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
: l& U9 ~( U- h, J吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
* P2 h2 Y: X# S4 _' B# C9 z很一般,没吃出特色来
+ y# H$ r. h/ m) q0 v0 _1 x* m$ s& N9 I4 a2 T! n- L- G
6 Z+ s. Z2 j  A" ?( Y

% d/ r3 D; W1 P
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慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
% h  z. k* _9 L1 M  z7 C5 U5 Y1 V; b' J$ \2 s; ?5 k
4 ~3 o$ e6 w: i4 n6 I& k. r1 l
这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆9 J) w8 w; q6 m% W, b& r$ I: z
不知道此“沙”是否是彼“鲨”
# I! o, V) Y. K甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡
: K- |# a( {. ~; y/ S+ A; R, i3 h5 ]7 r
1 B' S9 x; ?6 [# _9 p+ v0 D

' M% s- E$ u6 w4 G4 z; r% v! t8 h$ z7 U  p: P, q
一道甜品,芒果布丁
! _. z& [9 Z6 T. S, h4 [* [% W5 _有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
, ~. V* I% q; q" ~1 e9 w) [0 a/ y这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
3 \) {) u& Q8 ]4 o6 b) v: y
/ i' T4 ~8 Q5 n# U0 B
, _: k  ~! w$ Q' D' E' i, U4 v
: C* F& o' e! s, x9 y9 m' s也是一道凉菜,贝边苦菊
& Z* E! r3 n, t# W苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸6 z1 H; M# }( n* z4 ^9 q+ D

, P8 v& P3 w# W" {: ?- m) a" T% g0 S( A* }8 f9 [

; Y2 p. Y! W) H这个是甜品,芒果西米捞8 E. T& D7 C; C0 a1 i" E
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米
) E' f9 n7 z  a, P不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来' q5 |: }$ c4 u9 z" j# S7 [, t$ \
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
/ Q" I  \7 H1 l1 m- @( E; L- @" L$ u好纠结啊~~
6 x6 g8 t, E- z+ }5 t
3 z. U; l2 k* @7 e另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了: ?. \! L( v7 n7 X
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡9 \2 e- b3 T0 L( _! W. F, E
先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多0 K- ^! E  [% H1 X

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑 ! ~$ u! K1 c9 B  \7 }3 i
/ E. \4 y, q6 u! ?+ u
! B( @, Z& i% d2 B
热菜——地瓜焖鸡翅0 a9 C4 x+ D0 R& J; A- W
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中9 p6 l# y- h: F" W' r: B; z& x
地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
. d4 c; v6 c, S# L$ C8 e# G% |总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜# K( k: b$ P6 M3 T8 {: |
! z" H  |2 [) Z* ]. z

7 m; S$ ~( l* c0 U  p) R; j热菜——黑椒牛舌% O4 j8 Q! W$ w8 @/ G/ `3 w0 V
里边所谓的蘑菇很好吃
; Z5 x+ ?& }1 ~4 A牛舌也挺嫩4 m( c: B; N# q: _: i6 X
不过,没觉得有多大的特色$ x, F& ?1 c' v: W7 u
口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别- R+ {3 o9 O8 Q2 k% |$ [, E# W& N

/ N" K9 C: s' \
; s1 ^: w4 Z6 }0 C7 G$ Y热菜——川式锅包肉
& a& x$ B# q+ n第一印象,肉片挺大, M/ b) f3 \2 I- p/ O0 [" o# V, G
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
  }4 p$ Q" b# m& _8 B( K6 {他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸
) P& Y, z5 I) }% D第一口,真的觉得酸,口味一般般
( i* s" {$ o0 |4 |1 J不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的3 k, R5 J. D! A, Q1 @- C
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好
$ n; v3 b, Z$ C' L7 a就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦' R8 N! E/ }) r8 {/ |) Z
估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈$ J' }( {: A* N' \; p, _% J' @! O* P
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏
9 a6 g+ D$ M2 N* n6 E3 ]/ \. _, [6 p5 G8 u) Y* [: y

! w$ o- B& H' ?/ h( W7 h& k还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以/ R0 E9 r$ n* z1 o2 m

7 G( Q1 \; N3 }" A( R! }' q/ _- r- r) I
   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。
  t# _- W  t0 N7 B6 U* Q/ _9 o
大庆妈妈

白银长老

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回复 稀饭菜菜 的帖子& ~6 {( R5 h$ k& o3 ^4 [3 f

. G' L+ O. V. r, b. g4 X3 |介绍的可真全啊
5 z( x- i, ]: }/ T

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宝宝生日
2009-04-15 
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
2009-02-05 
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写的真好/ H( P- b. O3 B8 J
照片也拍的好
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芮芮妈

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回复 康大庆 的帖子
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2 V* F9 b" X6 }4 }3 a哈哈,介不都吃了么
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宝宝生日
2010-04-08 
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回复 chocolate911 的帖子0 }8 @3 K* E1 [* [

. d/ m' w4 u% W$ `( T亲,我们是去试吃8 i' E5 \' S$ ^# t
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的  Q2 {" s3 }9 P* y/ Q% a
所以,不会有水煮鱼哒; }" n% o5 T: E. t5 O# c
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有5 d" }4 ]* A  J! A+ T, R3 |

芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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回复 宝宝1号妈 的帖子" O3 ?5 e8 Z$ C4 ?5 J+ w
. ~5 A8 Y  ~8 C6 F
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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