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芮芮妈

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑 " C' E+ S2 t% \& ?0 ~* a# ~- S1 m

9 w8 b7 K! U4 X# p: d首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动) m& S0 M, m' j+ j2 c7 j: p
菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动- |/ j: u: b0 F) a
在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣
- V$ H/ v+ [5 y: _- b% g可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃' L5 k. d. J2 ?7 n
" D6 u* C# p+ ^' L
1 G  z6 k! ?, y/ @
下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧( G% \$ A$ n1 s3 w
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜, ]+ X, R: h  ?* J" z

: ~* w5 Z: b4 `2 R4 U) [5 f
0 y/ p$ S& A; [' V: c这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
9 I% ]8 u$ D0 j/ v
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. C) C8 C8 z, X/ a( W$ T这个是甜品,叫椰子红豆糕" u" c' {* x/ Q3 v
怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西2 M- V: H" _+ h( j2 ?
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜
3 K8 C/ \4 ^& M9 ?. l7 @2 D( K/ j8 g$ e

  ^  A4 T0 T9 D5 g) D这个是一道凉菜,叫话梅虾
5 F% g! B. M9 g, A8 M甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味' y( Z4 A) s* b. Z- p5 k
吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点; H( \) I/ y3 a8 V1 i$ F1 I
很一般,没吃出特色来
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慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
5 k# X& Z% R* _4 l$ m- d
3 z+ j! v6 u1 t1 [
: h- Y  t- t; U" x这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
# v* i6 e4 ^8 a) J7 {% G+ ]- H不知道此“沙”是否是彼“鲨”5 s" K1 U8 W0 i$ O; r
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡
- q( ]. b$ Q. x# A( I$ j
1 W* u3 J# e) z, u! k1 F6 R' f6 P6 _2 {2 R& V; U9 A, {4 v. B

; K( Q/ w; t, ]
' v7 L$ k! g0 }一道甜品,芒果布丁
6 o- _2 F6 W, q# V4 \2 D有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
: \  J( q% G, h" w9 P这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的/ a( n! g! O, M0 P2 ]1 ~4 d
; T6 T& _: a& i/ W/ Y0 z( l& T

1 S) o! x9 y& p' i9 F5 U* ?$ X: }
- A; X7 M: t2 T6 \8 T也是一道凉菜,贝边苦菊
! ?; }9 W% A" B6 o7 t* |1 s0 l- C苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
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+ z6 t2 P. D8 A. s% e( `
+ I6 {/ z3 Z6 f- I9 }) a+ v7 @( z6 f/ U' F, x# ?0 P9 v4 B
这个是甜品,芒果西米捞2 _+ `+ L$ X2 |0 l1 x. D% u) K
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米/ y4 u# N! ]! g* c) i
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来, L  x4 l- @; ?* f2 |3 j: i$ Z
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
- S5 }/ m% t+ F! R# I3 p( n! Y好纠结啊~~
- ]3 z' b! s& ~+ z: M+ @$ z6 {$ w; r, h# [: z1 A4 v0 ~
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了
/ W2 A* Z) B% \5 G* u4 n: f, F# ~) W我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
! [) l9 ]- O% R# ?+ W. z' l' t$ U先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多1 X  e- M+ G; X" r4 B

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
7 K" c) h" ]" R* a3 x! A1 |# @1 C( o! M4 ]  Y1 `+ K5 ?

: z5 o" g# r+ e! r' q; R; U热菜——地瓜焖鸡翅0 P9 H( b/ V; @, u0 ^( y; o2 q5 \
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中
6 h! [5 x* T/ t8 H地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
  g2 j* j8 r+ p' L5 V( T* W  G总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜8 D  f* U( b3 A1 ]( X* u6 c8 C

- \2 h! c+ F+ p5 X+ Y
2 m: V3 f, V5 G& |热菜——黑椒牛舌
1 o# v  R- ?9 |0 o里边所谓的蘑菇很好吃; F. V( p( J7 J: p
牛舌也挺嫩
3 N& U, y$ q8 d- G4 O# a3 \不过,没觉得有多大的特色
3 `: B" f6 @( r5 A4 {- [5 F, ^4 f口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别
& N7 y' e# ]% u) T, a, f# f! o( y! d8 s) k" h

4 m3 D" u; l3 K- k热菜——川式锅包肉2 [% X7 @! Y1 T. r' q6 ]
第一印象,肉片挺大* [- B- A& [# Y1 Z
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
" E; f+ ^$ Y, A) U他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸
. E! j" T' i! a5 G8 U2 L& V$ c' S; i第一口,真的觉得酸,口味一般般  |! g* i4 W8 l
不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的5 ^* y! @2 d& c( U7 R$ F* Z1 R0 S0 ?
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好8 \2 h: B9 q" l+ E& F$ A
就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦( U9 S! b. Z* t6 P
估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈
% `5 x+ D8 i1 c$ T/ L3 l9 X. J% A唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏
  d6 g6 Y  o% F# o1 Q0 U6 P' v
0 [3 M/ q! u) ~- L
% O5 _: x  e3 p! M还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以# X5 y4 D6 u4 }' B. F" z: o

  m: O2 ~3 A8 z& u0 o2 s  @# x- ^6 [' J- ^7 c$ S0 r! ^6 F- L, \4 F
   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。
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大庆妈妈

白银长老

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2 I+ a0 x7 v& |" V9 v5 q介绍的可真全啊6 X6 o6 m9 T; v, E1 q  T

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宝宝生日
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好, T0 h( Y9 m% x; n/ p! T6 v! G
照片也拍的好
9 _+ Q; Q6 E9 w! S& ]8 R
芮芮妈

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回复 康大庆 的帖子- U2 J" I2 {! g! E
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哈哈,介不都吃了么/ o6 s% W; n. X% y( S! j! h/ k
  y* b7 D! ?) w7 w8 f5 c2 Z9 e

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回复 chocolate911 的帖子$ T( V( y2 L/ i% q$ T, C- a

! P0 u. a5 }, [5 y" Q亲,我们是去试吃; R  M' [, q( `  w7 H0 g
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
. y! c6 j0 w* _. d' Z+ t0 r* y所以,不会有水煮鱼哒
6 n; X- _1 w' o! B8 d" d, O' R我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
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芮芮妈

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1 R7 w, \! _" T2 r* M+ [- L8 X) R, ^* I/ h6 W3 q
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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