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芮芮妈

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑 ( h8 O( N$ o: S* R. G

4 g3 g3 _  G- Z9 R! q( c  }0 Z首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
: S1 [$ n" J; H# y菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动  ]" Z) ?" g/ O0 @# _, i3 d
在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣
( ~$ o! _! ]7 I  D2 [' w, C5 H可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
5 U  {' {4 X$ e! e! D; s6 y- [1 }% i. s: V+ q
0 z  B; E4 C& _  _
下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧9 N7 e9 `( k" ^& u. T
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜5 j* o8 ]5 h0 v, `7 O4 ^8 d

* I; ~( C% c" o4 m$ f
. A* W, ~9 z3 b这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝7 C* k* w0 B# N( @7 K* Z% Q3 _" `

* A/ ?" R0 c; Y8 S2 y
  R. ^3 @+ `& I  J这个是甜品,叫椰子红豆糕6 _% T: t4 c% J& V% Y" o
怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西  d+ E: {! [* c8 B% j
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜
; q  g, M% J' W- Z4 t
! X! L. {; @1 `* l1 A% q6 A/ {5 V% e/ @
这个是一道凉菜,叫话梅虾, Z0 ?; Z$ L* C" s( M( n+ x
甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
; E, B, b5 H& A! o9 @吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
2 p' F7 g8 a% _( z很一般,没吃出特色来! g9 A' X. ?: S5 T1 X! P

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) H1 g3 u$ `2 P  v
2 {* s. x( ?2 Q6 m
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑 ' C+ O+ C2 d6 l6 |3 I* y' m

* q4 l6 W& x8 @. u' y. g5 ^+ b$ x2 _
这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
: t6 Q5 e- Z4 G4 @, q不知道此“沙”是否是彼“鲨”: W9 B" m/ Y$ T4 l$ X  M
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡: {& d+ u5 P! i. Q

: l8 L/ [# P8 N4 @
& c* |5 a$ R* ^% w* f
% ?( B4 Z; L3 `. d  X) H% g
8 L2 U0 J( e: ]  O. F( W7 B一道甜品,芒果布丁1 j8 N, M6 `  F$ `) o& n
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
: H8 ^, a% t. ^/ W' M1 k( C这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
1 D5 [3 l: T/ |+ {: P5 |; i' R2 z0 a! x! G+ U) s

3 ?4 z  |1 y3 |/ `4 Y; N! k# {
也是一道凉菜,贝边苦菊
8 k8 E  `% s6 s. y" A苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
; I& m1 N6 r+ _( ~" o
0 }8 L! Q7 X3 m1 }
) D. Y$ j# r$ N' c7 d' `, T$ X/ j1 ?  J# g6 y- U6 a3 X! s" e& Z6 d
这个是甜品,芒果西米捞
/ M9 ^0 Y/ T  g我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米
# \& i/ y& ~5 f. i* ]' N  z不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来$ |# a1 w/ N. j* q7 Y
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来) q  K  `8 s* y5 v
好纠结啊~~
( P2 R9 Q: X6 b+ R, l! D. Q/ N# L9 @
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了
( r0 U) d% b0 m3 V& e我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡0 O8 n7 V0 n/ [% Y, Y* }
先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
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+ p- j' u- a  Y' D  U$ f4 k; Z热菜——地瓜焖鸡翅( J( E  C) h: g: y
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中) Q/ W1 K$ }1 F$ N7 U. b
地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
+ u+ }5 k/ A8 P' m- X# @总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜
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3 c! z8 ?; ]0 Y* z5 |% X
热菜——黑椒牛舌
- H3 d6 J) e- F  \/ M里边所谓的蘑菇很好吃5 d# ~3 ~% i2 m8 M
牛舌也挺嫩- E. W3 J& b/ b, |; p# m1 [2 \3 a+ z
不过,没觉得有多大的特色
7 [: d, _( V. g% o口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别
% T% r& k! E* |* w# r8 K% Z! D( a) `/ I& s* K9 c8 O

$ Y* Y8 k& g1 B" p5 m热菜——川式锅包肉
$ }0 a9 q2 X2 s第一印象,肉片挺大2 q" K6 s6 X$ b! S; t6 t
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味' D4 `' u( s+ r( N1 P
他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸- W2 P5 y  c5 ^( A4 n
第一口,真的觉得酸,口味一般般1 n) E5 i1 T$ n# J3 y0 [4 E
不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的* `( w% i& d, L( \8 ^1 Q( G+ n: }! h
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好
- W( `' r0 y2 [( X' Z就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦
: C0 X/ q# _& c6 l- _估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈( P& M! O7 `7 D- a
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏
" X# _( W6 k& ^( r" _9 q3 m6 s- y1 K' x2 [" S

; v; _+ g; {, o+ ^; z+ _还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以( k" K: ]4 {4 D/ \1 p6 s+ B

) x- a5 ]. \- F  f+ k
6 b! S& y/ Z& X+ n3 G   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。
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大庆妈妈

白银长老

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回复 稀饭菜菜 的帖子4 P8 U  k  l0 T: Q: y- M- r
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介绍的可真全啊( J  G5 r$ _, B) l9 J

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宝宝生日
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
& [* l6 u0 P1 z& t照片也拍的好
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芮芮妈

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哈哈,介不都吃了么
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1 L+ q* }) A; M; v: Y
( q! l' V3 }0 X, T4 N* X+ _) j' i3 R亲,我们是去试吃  q* }: T5 z. h( m
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
# B' P2 A+ P; s8 K: |# J7 Z所以,不会有水煮鱼哒
4 g% ?' Y3 t; G9 V9 M我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
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芮芮妈

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宝宝生日
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! C1 M1 c  l7 ]3 p0 o呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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