初淨

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喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了
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: V; m4 K1 p' k1 H今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。5 L  _. V+ N/ t9 A$ T6 S. o

5 a+ l( n: }6 a1 V7 f0 B2 w; i; G正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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, W; x2 _4 _1 ~3 v. _老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做, Q: x4 X! d6 Y) c- U" B

! Y4 W4 b' a4 {! J3 ]; L这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬; z& j* D( |" z7 ^
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所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞1 G" @9 q( z* |% S
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞9 O7 W. a% y9 u) W7 ^- @
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放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。9 z9 V7 o4 E7 [3 J, t2 h7 ~6 Q2 L

1 m! ]7 V: q1 D6 c云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈
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初淨

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先发个成品哈
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下面是被我咬了一口的
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做法：$ w) r! [( i; W+ z0 ?' {- u% M, B, G

$ H$ u) F& p7 x材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
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8 s! X& T1 f* _0 j! \做法：和面，好了放一边稍后用。
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。; M0 Y+ C2 r" y/ M* U1 H
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炒2个鸡蛋，切碎
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猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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8 h5 w0 J. _3 a1 x! p然后就是把馅放到面里，捏好
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放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 / k) d; c; u: _1 w( Q
新一代厨神马上就要诞生了

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不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
: C6 t3 z2 N5 |  o8 @神厨 神厨 期待照片啊。。。

! y1 g# \& S( G, N. \  r; W# D没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 ) {4 Y# J4 k7 S0 o- p
苋菜好吃吗

* t9 m/ K- Z6 l0 X我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜  y" {* X* @' q/ W3 T' ^' _

犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。