思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法 # w: K0 {) z; y月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克$ ]: m1 @- E, ~( ^ 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量6 y+ P n' Y- Y/ _" |# p7 l8 l 制作方法如下:' d& o! q8 z) r 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团.8 c' H# x1 m9 m0 S9 Q7 J$ m 2. 把面团分成20份) V& e) K5 M* \ 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中. ! a7 I$ s, M9 a$ }. R2 O! m9 V4. 饼皮放入馅料后放入模内定型.! _; A2 t7 R' h1 K6 Y/ h: W- _: x2 |% x 5. 放入烤盘后, 等一会才烤 , v% M8 Y# `3 W, G, n2 b1 B; x6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, : : a# r! j% f. Z6 I第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上. ' Z' Z1 d/ V1 r3 P& Q大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤. ' W- _' C) b$ i9 K7 l8 _$ ]8 |烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 - o8 t! {7 ~2 s1 g R一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的 3 v1 N% ^& |3 ?6 j* b也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了