思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法, D5 Z9 [+ w3 y, L 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 7 c: T$ c5 [: q4 C& |月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量5 C& w! j. {, f 制作方法如下: - J5 f ^; R. u% v5 Y1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团.0 x- F5 L, Z7 i 2. 把面团分成20份# m; P; e! F* l1 q$ h4 G# j2 l1 ~1 d 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中.9 b0 i% H9 g1 L% s6 D2 l 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型." o& R3 R) b, k$ Z2 T& I' k 5. 放入烤盘后, 等一会才烤4 l: C3 d$ L" Q. h$ C" l2 Z5 P 6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, :; i9 a) U1 [% ]! A 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上.) q0 t" P9 R1 H) H 大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤.* A! t) p! f# W3 { 烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 ! y: \* o! {) Z8 r* x% J) F一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的, O" M& w4 }% u M- Z: h, }/ m 也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了