思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法8 ]8 ^: O1 k l# @ z 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克8 m4 R0 T: z- v3 a7 n3 O 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量' i2 R( H: h* Z7 X$ j6 j' B2 A 制作方法如下: . v+ D/ H3 F- B j3 Y Y1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团. 5 W# e& t( B% p# p1 j- c/ S" O2. 把面团分成20份4 G) D2 \. D" ? 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中. ( G. ^4 q* C+ @6 V3 x4. 饼皮放入馅料后放入模内定型.' m; T' h6 F- {5 O# w4 O 5. 放入烤盘后, 等一会才烤 2 P! H5 q. ]& g- l' [- ^8 m9 S6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, : T+ ^2 r+ L% h# h 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上. 4 V5 H" \% C. |" ~大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤.7 L' I/ [) `' n v/ s 烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 . ^3 h* S+ |+ U4 f; p, Y+ I* \一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的! ]4 P g8 b# a: V1 L, K; N 也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了