思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法 5 T- U: y% t! h9 q月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 8 k" ^5 a; \: l月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 0 g$ N2 [9 [& _) T制作方法如下: ' B2 |8 ?1 _! f5 \: C J1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团.' ]% n+ Z, U+ A2 g- R$ |# e 2. 把面团分成20份: K1 C! ]) a) ~ 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中.8 M$ P2 v+ B( p 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型. 0 e. k8 F: N+ I! L# k* U$ O5. 放入烤盘后, 等一会才烤 8 X5 ?! ~6 h( A4 L V6 _( `6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, : 2 n( q/ s8 o# h& O/ d6 n8 a1 P第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上. ) G( l% ?* L% ]( y- m大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤. P: H, I( i% [7 o |) d3 O6 f 烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 ( o( z, r2 K. W* P) z一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的4 Q- l: P* G2 u# g1 N' ^: _# G1 a 也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了