- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,1 Q5 Y/ W I7 I4 d7 h4 |$ E
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,
, M5 q' v9 W# `5 j每次喝汤的时候,都觉得很幸福。3 U$ `( K( m" M) }6 N
* D$ Q6 ^6 m: k3 w& y; s做法和步骤:
& D7 q2 K4 w# v2 W6 z4 _0 X1、挑选新鲜乌鸡,现宰;
1 W/ \# s- f( m2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。. k4 U3 O, x) t3 c C4 s0 v
3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓1 H8 r3 F! P g7 k" s
& s5 I: f8 P) X
经验分享:
8 R+ g* O: c8 t: l' J3 [0 ]我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。. y% y1 s. c4 M# R3 n
我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。0 p/ F" h+ p# b- m: l
以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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