大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？
7 T. W9 W1 ^$ h: O7 h4 _/ [  D1 f只有油和鱼还有菜的那种。
8 `9 l( c' k/ _: d, Z就向沸腾鱼乡那样的。
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: X+ Z7 a# f( _& S! l我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。
: I+ m* a8 b$ z6 K2 g$ S' d. p$ w不想要这样的。3 f% J! L5 {8 s; J! h( c
. t. F' c) U4 z; \
手巧的妈妈教教我吧。
" l7 ^$ i* d* M2 _' b" M: |* K) _% [6 G先谢谢啦！$ U4 G  p; l  m8 `$ D  B

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活
+ T) x9 u$ K4 a. j

大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08 3 b% r) a! g3 N; {
这可是个高难度的活

% t  k/ Y) G- x7 V8 V是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10
: i! j+ {# N! @  a8 I5 w8 U! F超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

8 z1 p6 _4 |/ S) O
亲吃过么？* ~& O. c- B) U0 t6 N! i
我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的, _* {) j* T% S: A) X( c$ g; d0 m

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张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22 # A" v9 R! s! ?0 Z0 s2 I
什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

: S; I- o) L/ G1 |% Y/ P  z' p
亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13
3 l/ \: w% i2 H1 c8 l# a( d2 i2 {我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

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多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。