大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？
/ c2 V" _9 o; z只有油和鱼还有菜的那种。* Y: H; E# y- N1 I3 v
就向沸腾鱼乡那样的。
4 U/ S7 h1 Q; n' J3 K- V( v: _/ Z" }! Z" p' m+ R6 N
我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。: Q4 ~6 D0 e0 T& @
不想要这样的。
$ d- i- d, e$ L
7 z: A4 ^; P( O0 o2 |- f) i' M* ?3 E手巧的妈妈教教我吧。5 `6 `: a, b, |1 s
先谢谢啦！6 M% m+ q' e$ O3 \& i

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活' u4 u+ m* J' T* g$ @

大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08 ! U8 k* q. V3 B
这可是个高难度的活

; [) u$ j2 J% s1 {是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10 3 `- A( ?( X% a8 j
超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

. j4 K# v" Q) M/ C( u
亲吃过么？
5 {/ j) p5 Y! e8 l9 i我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的3 F- j1 U5 P' V6 F' e$ K

  g! ^# H) ]2 T% W. J

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22 * j6 `( U9 W" ]6 _. B
什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

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亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13
' U% O1 E: c' T6 |3 Y: w* i, W! \+ Z我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

. _  B' _3 z! ?: C$ H1 v1 _+ P8 r6 E多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。