大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？! L. f8 P7 v  [/ {
只有油和鱼还有菜的那种。
1 T! S/ j6 o# M9 @2 Y! g就向沸腾鱼乡那样的。5 t0 E+ b2 F, u) p* P! f

6 r9 j5 p9 Z" \3 m我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。
- j! E7 W* K- r; ~8 F不想要这样的。6 _+ L/ S" g* d4 U4 {! ]

$ M8 Y6 L" ]* b4 z5 Q手巧的妈妈教教我吧。
1 z8 y! ~+ S2 O1 r, D: s" }先谢谢啦！# ]" F' O% e1 _5 o

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活
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大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08 ! Q' W4 K* D/ B" R3 g* F+ E5 m9 F
这可是个高难度的活

- J) ^9 k( ^- G% Y) x3 R是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10 - c" a+ V: A( ^. D+ H, T
超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

; _! a9 u/ h5 }- R% s亲吃过么？/ V. ^$ i  Q; i" O( J/ b- n8 ?
我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的, [3 D/ X$ w0 ]; ]0 S3 h
8 G- A9 W6 }+ G' ~

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22 4 A" h4 t6 {1 [2 q( U1 R4 [8 Y- n
什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

7 f5 M9 E5 v( X- F4 Y亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13 6 ?) T" a) {, Q. w' y, f+ O* r
我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

, {# s) f! e: W/ b. s8 Q, ?& d+ i. K多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。