大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？
9 G' E7 f7 @8 T% M只有油和鱼还有菜的那种。& Z+ k. I* X* E. d: i
就向沸腾鱼乡那样的。- X+ d. F4 z5 N& ~

7 Y5 U) I" s# v* z! H& D我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。- m- Z* }& c* X; j' F7 [% e
不想要这样的。2 T$ f/ `  Y, M8 x- _
: e9 w' q- A2 ^
手巧的妈妈教教我吧。
  h+ \' r0 u- h; u# C9 K2 }3 M先谢谢啦！
4 S; _' \; \% j9 @1 ?5 K

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活/ R8 G; x9 \: l7 ]

大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08
; v% o* u& @+ f7 s这可是个高难度的活

5 _$ s: ?: E5 C* w8 i& H' g8 r/ a
是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10
. K. b1 i6 K  q5 o0 f9 F4 L* g* A超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

7 F* M3 _6 p$ l% s! h1 f% E
亲吃过么？; @: `2 P/ I( p
我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的3 U" U: \) o; ~7 q* v2 Z2 p

# I# F6 v/ \1 D8 `

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22 & K- P; O4 E, u5 s7 J
什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

; g. k- H, D% {
亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13 3 [1 ^  T" Y9 t3 x; s9 _  i
我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

: f. t) p# s% G2 h; ~- V  ]多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。