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豆豆妈的自制土豆沙拉8 l# A# C2 d* C/ m+ A- f
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
2 \5 T9 P* d0 }# G  ]& N2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中' l6 F9 o) I9 d; Q4 i& Q
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）9 ?, E/ H! J0 }: v* G% z8 B, T
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
8 t; W; Z( g! S4 ^9 \5、倒入适量牛奶
6 I3 ~. C! G, B) @6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）( z. Y( c0 B* a- ^. Q
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）9 Q0 L  `4 u7 G! S
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类* Q) v4 j0 x, G8 ^: J' b( S

2 e( F) j; X# E, d: @4 T1 s好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~' Z) v4 [  Z/ w3 o* K

: C" n: m7 ^3 L1 p: w$ ?整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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