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豆豆妈的自制土豆沙拉
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）6 [1 z) k6 o. F& E
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中1 X, `9 u2 K% Z8 I& {# ]: N, f
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
# O" V" b$ r3 o# V. m. b: e4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）  z- i; r2 f2 @# H) U# v2 U
5、倒入适量牛奶. H) b/ H8 ^) G. f
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）3 ^1 l1 D1 o9 n' o7 e
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）
6 I8 j1 _5 |- p# w3 ?; T8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
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- L% l. d8 X. i9 N整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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