- 妈豆
- 1586
- 昵称
-
- 经验值
- 1102
- 在线时间
- 107小时
- 注册时间
- 2010-4-15
- 积分
- 1209
- 精华
- 0
- UID
- 4020181
  
- 宝宝生日
- 2008-07-19
- 帖子
- 327
|
本帖最后由 zhonggh 于 2011-6-20 18:54 编辑
- H q: n0 v; s9 ^ u5 {- F9 q1 u" C
$ O' m) q5 J1 s' y9 ~. h豆豆妈的自制土豆沙拉
4 k/ b; j0 `) V0 r) M, x
2 L8 ^- c# [0 h1、洗净土豆(不去皮)中间对半切开,放微波碗中火七八分钟(视土豆量来定)
' U! [# n* s: V4 q- a0 f Y2、稍微晾凉一点点,剥皮放到干净的大碗中
- Q. v; C* V+ f6 m/ D( a1 p3、用大笊篱(就是带眼的那种)使劲儿捻到成泥粉为止(速度很快). P8 o4 _& U/ Z) m
4、倒入适量沙拉酱和炼乳(我一般一样放一勺,豆豆说勺子上的东西坏了,把勺子抢走自己吃干抹净了)
* d& Q8 \+ ~+ w! G3 x, b" `7 b {) e5、倒入适量牛奶
. ]+ P" }, u$ m' i9 p0 K6、最关键的一点:放一些白胡椒粉(去土豆腥味)% |! @5 B' Q* C. k% c
7、搅拌至泥状即可(这个时候豆豆都要帮妈妈的忙,等她忙完了,土豆泥也只剩下一半了)- ?' S$ h$ Z' C( i7 l+ G# P' T
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
1 |4 k- ^6 J5 o( w) i4 }
* Z+ {+ u% x8 O( `4 h好了,土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
$ N5 l( J: ]4 _5 o d4 k- o/ p' A2 x! w8 `
整个过程不超过15分钟,而且不需要蒸啊煮啊的,速度超快,超好吃~~~~~~~~
3 @, u/ h9 C/ V% j. E+ i
( i9 Z2 n! R) V; n9 I9 G2 H$ E; K
|
|