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呵呵，照例没有附上ID的图片，因为这些都是以前拍的了。。。不管了，先看吧！" l+ Y ^" t9 C# P- I! L0 ]) W2 C 5 y8 g' v- G D2 u! c前段时间，同事的女儿生日，借用了我家的客厅，在公司大家都是好朋友，就借她了，反正最后打扫大家都会帮我，嘿嘿嘿！5 }) E( ^4 W( E) k ; Y0 b6 f4 R! @- @4 ?1 \同事可是很厉害的做菜高手，公司的小朋友比较多，同学就做了一道薯条，不过因为时间关系，薯条最后光荣的变成了薯块，不过，味道一样，超棒。 - D9 s8 ]' y* D9 s. L5 v# L: a1 Q2 K- R# F1 O 相片是用手机照的，不知道是我技术不好还是相机的像素不高，反正照出来就成那种效果了，哎，大家将就看吧。% ]1 m' J6 E% b; W, ?6 H0 G! K 8 G& N( c& W: W* z; j; J0 ^/ n 材料：土豆3个，鸡蛋5个，面粉适量，盐、鸡精4 Z1 S3 K4 g) G 5 u8 Q3 V& e* e% w8 W这里说明一下，鸡蛋我比较喜欢多放一点，因为鸡 蛋越多，这个薯块就越香，溶和了土豆跟蛋香，非常的棒。9 k7 c0 K5 A. ]9 I5 e6 h, ~ ) x8 D, Q2 f5 D0 j3 f0 ?先把土豆切成细丝、鸡蛋打入土豆里，加入面粉、盐、鸡精，然后抓匀。 5 x% |9 P. C) @: Y) @% y& H( W% n8 ~8 G' C. ] 抓匀的中间，可以放2-3次少量的水，这样可以使得更有粘性。& T! y5 b/ f- j( U0 q% Q( {; I ( x4 u2 H. q( {$ t% m8 a4 m4 B3 O: r9 x+ U & e( L, v- k4 q$ g4 N 0 p: J/ q6 G7 Q- k& m准备工作差不多了，咱们开工吧！ : r6 y; [% k; ?0 d6 M# |4 M5 | $ |- P7 [3 R2 o) S$ P锅里放油，多放一点，发音是炸食物，为了避免粘锅。7 A" w8 {0 ^0 m) N5 F t( O- r# |% V 2 G) k, S8 u" _' {我用的是电磁炉，温度可以调小一些，由2000调到1300，就可以开炸啦。9 g& o+ f4 N+ {; x! I, { 8 n, V3 H+ E" `8 _1 J) F% k 因为时间关系，调好的土豆就用挖的了，挖了一大块，放进锅里，其间要不停的翻动，这样可以避免粘锅。 2 q8 u! |0 V! _9 s: |+ |* Q- D6 c& R6 V; n. h 4 @7 R; Z4 a" k0 _1 }3 v + D" X: ]$ W8 c: v " O" B5 N: q3 y# \# b1 U2 M# n4 z, _" k6 N- i* U8 X) u4 s# X 那个手就是我同事的手啦，第一锅是她做的，后来她发现时间不够用了，这个炸薯块的艰巨任务就交给我了，她去炒别的菜了。* C# f* ?( B2 Z/ Q+ l+ ` 8 V4 S0 s. A* p" ~7 ^$ ?1 A6 \ 为了不粘锅，我就不停的翻啊翻，这边手在翻，那边手用筷子夹了第一盆炸好的薯块，那个香啊。5 j9 F4 o# z6 D" l 8 r: [) q! K( l4 I& F$ g4 V; v1 j' f$ C% `9 h( `& a' Y! y: ]/ t % o4 c: M' \2 ]: R) Q! Y 等到薯块两边都金黄了，就可以出锅了。 $ `* S2 N* N: [. C& Y1 w" a" c : T% s, N6 R# D8 n3 `成品就是这样，其实是很好看的，可是照成这样了，下次我用相机重新拍过。 . ~7 o" @& B6 W, O7 U/ i- r8 _% F9 y$ _; j; g9 a+ U$ o 这里要PS一下：薯块还是要趁热吃，这样口感更好，也更香，冷掉了，就不够脆，味道也欠佳了。0 ^ a+ D9 n. l% R& c n7 ] & Y9 J8 b, F. y! p' o0 M 小朋友都爱吃喔，那天，大家都说这个薯块比肯德基、麦当劳的还好吃，我说是我炸的，老公还瞄了我一眼，意思是，你也会炸薯块，呼，气炸了！ 4 Z- |; I0 ~4 d5 Y 2 b9 D! {' @; A( M下次等见到儿子，做给儿子吃，老公想吃，一边去

生完就减肥

沙发了,,嘿嘿~~~~

生完就减肥

貌似都粘在一起了~~~~~~味道咋样啊~~~

小砂子

看起来就会很好吃

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊