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呵呵，照例没有附上ID的图片，因为这些都是以前拍的了。。。不管了，先看吧！ 3 F t& i& N0 V5 Y- E! R( ^ * @: J f7 D" v0 x前段时间，同事的女儿生日，借用了我家的客厅，在公司大家都是好朋友，就借她了，反正最后打扫大家都会帮我，嘿嘿嘿！ " L- E, T" O, A+ @! D" U; E ' ^/ {5 T1 |& c4 _同事可是很厉害的做菜高手，公司的小朋友比较多，同学就做了一道薯条，不过因为时间关系，薯条最后光荣的变成了薯块，不过，味道一样，超棒。 7 k1 N* ` W+ f ' D, W6 o v5 T; w% ^: ^, n相片是用手机照的，不知道是我技术不好还是相机的像素不高，反正照出来就成那种效果了，哎，大家将就看吧。; T$ r. W% h2 r 4 [: [4 h3 c7 x" C# S3 A8 g材料：土豆3个，鸡蛋5个，面粉适量，盐、鸡精 ! V2 G0 Q1 t& j. ^+ H, z1 C3 n2 s5 r2 k E 这里说明一下，鸡蛋我比较喜欢多放一点，因为鸡 蛋越多，这个薯块就越香，溶和了土豆跟蛋香，非常的棒。- T2 s" J& g3 m+ r" v- d. ` 8 N3 U, k+ s5 p* P5 Q" }, x- V 先把土豆切成细丝、鸡蛋打入土豆里，加入面粉、盐、鸡精，然后抓匀。 j5 ]6 r- w2 E9 `& u& m 8 C5 I8 `5 Z) D/ R/ v抓匀的中间，可以放2-3次少量的水，这样可以使得更有粘性。* U" H. d# K' ~ R5 d4 Y ) ^. q( U% k7 D7 ?: d) ~ # ~9 z7 u0 X' v) a* }; q a/ f/ G1 v5 d # l, u* P6 h1 F9 X' F8 Z 准备工作差不多了，咱们开工吧！+ }$ `% x" q. v, a + R5 S+ x+ }7 [6 i/ V锅里放油，多放一点，发音是炸食物，为了避免粘锅。* \; i' L3 x7 s3 G4 u# X 1 q7 K/ @0 ?3 f' w8 e我用的是电磁炉，温度可以调小一些，由2000调到1300，就可以开炸啦。5 @" u; ?4 A: h" O: v0 z" G : `6 z$ Z' ?" w" Y 因为时间关系，调好的土豆就用挖的了，挖了一大块，放进锅里，其间要不停的翻动，这样可以避免粘锅。" @) T: a0 u4 A- R/ ^1 e8 H8 m3 d ; @7 G4 ~8 D' k! b% f9 } 8 Y' A( S6 M5 ~2 v m& z5 ^- v+ P i7 b( @ # N! v e0 R D8 [8 C9 e% @ 6 w6 w* Z( n/ H% ` 那个手就是我同事的手啦，第一锅是她做的，后来她发现时间不够用了，这个炸薯块的艰巨任务就交给我了，她去炒别的菜了。 7 e# O, Z8 Q N" [0 t- |, X* K C) j9 e 为了不粘锅，我就不停的翻啊翻，这边手在翻，那边手用筷子夹了第一盆炸好的薯块，那个香啊。 - r1 h% P% g+ a$ f; \ K$ u* t: i+ R% ^$ [# C7 E! w* ~ ! ]" O3 y8 G% ` w3 u 7 q6 ?* D% H V* v. @7 t9 U等到薯块两边都金黄了，就可以出锅了。' I* x3 \" b* b$ F f s ; H# ^9 _3 Z% r9 n3 | 成品就是这样，其实是很好看的，可是照成这样了，下次我用相机重新拍过。 , m# y1 M8 N, t. y/ ?, M H5 B: e D/ N* P! J- o. j& L这里要PS一下：薯块还是要趁热吃，这样口感更好，也更香，冷掉了，就不够脆，味道也欠佳了。: ]+ n' V* l' X) }% c3 ?0 K) t. g. p + S# S& f7 `; I" S4 O: N小朋友都爱吃喔，那天，大家都说这个薯块比肯德基、麦当劳的还好吃，我说是我炸的，老公还瞄了我一眼，意思是，你也会炸薯块，呼，气炸了！9 `* x: I6 L0 _7 F4 F$ {; i 6 X0 |) w7 x$ D+ k: d9 k3 _( ]4 ^ 下次等见到儿子，做给儿子吃，老公想吃，一边去

生完就减肥

沙发了,,嘿嘿~~~~

生完就减肥

貌似都粘在一起了~~~~~~味道咋样啊~~~

小砂子

看起来就会很好吃

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊