单身滴丸

原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐$ L" ^. W; Z4 _4 ^
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做法：) E  _. p" }4 C, ~( H7 F; p4 _  p

$ k  q2 i: G, T! h% D. s3 f1、猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；
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& C2 z" R4 A! n) J8 i8 @2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；; q2 g( L* b+ W

- m1 \: L; P! h/ i7 M/ \3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；
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$ \2 a: C  a, `- ~4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开小火慢煮10分钟；
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$ A. b* K$ A% W1 t2 B小火慢煮10分钟；7 j: Y5 o8 K1 o
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5、添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；9 t% W+ X3 _. c- e1 ?, J9 v7 F. L# c

* b' X2 A; G. Y* Y' Y继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；0 E0 Y: ?; R5 K- V- u: U) A/ O; n
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6、添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食。4 W4 o% u( x2 }; b
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杨杨的好妈妈

真是巧手妈妈，家人的健康不容忽视！

单身滴丸

我是男人

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单身滴丸

没结婚的，暂时性有对象的男人。。

袋鼠妈2010

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豆豆乖宝宝

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小橙子的妈妈

我崇拜所有会做饭又好吃的妈妈咪们~~

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, s# N* n5 K3 q* p2 }0 Y' w1 J
呵呵
1 U0 K9 W! z5 C支持楼主
" Y9 }- j- |( T9 |0 S0 N倡导自己动手
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