单身滴丸

原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐
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9 l" j# h" e. O2 m8 Q0 Z7 n做法：' ~3 B5 j2 E  H8 V% s4 g7 X
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1、猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；
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; {) M! `+ A' Y. K2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；. O) ?- ?* T8 E( s6 s
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3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；
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! {+ A' T0 i; `/ [) [4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开小火慢煮10分钟；
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小火慢煮10分钟；0 u( G' e8 {4 k3 I
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5、添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；
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% O" \9 {$ ]5 }/ l* [- E$ h继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；
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. o* z! u' N6 |* x8 ?* k& [% l9 `6、添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食。8 S, ?' Z8 E% [: [( F

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杨杨的好妈妈

真是巧手妈妈，家人的健康不容忽视！

单身滴丸

我是男人

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单身滴丸

没结婚的，暂时性有对象的男人。。

袋鼠妈2010

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豆豆乖宝宝

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我崇拜所有会做饭又好吃的妈妈咪们~~

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呵呵4 R) S5 T/ B. _$ n9 c" h' p
支持楼主$ j8 R% I! q1 ?, B# B$ b! Z
倡导自己动手
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