单身滴丸

原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐
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做法：
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$ h) ]) z: ]  O, n1 `7 |( l( k1、猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；  P* \# w( T, Y2 m

% H7 m( J2 b1 Q2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；
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  H! U" c- c7 a1 y0 s) z" ^0 B3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；
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4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开小火慢煮10分钟；# a% t9 \' D, L$ {, H* a( F

4 q) b5 m$ X/ h- e! Y小火慢煮10分钟；0 a6 [' e6 H% n
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5、添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；& V) C1 k" M0 @! }- P

' L" s/ H$ O8 d继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；/ M6 [" x# e; o' T& {, u
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6、添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食。$ Z' w, a) a; B- a: `

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杨杨的好妈妈

真是巧手妈妈，家人的健康不容忽视！

单身滴丸

我是男人

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单身滴丸

没结婚的，暂时性有对象的男人。。

袋鼠妈2010

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豆豆乖宝宝

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我崇拜所有会做饭又好吃的妈妈咪们~~

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呵呵8 s% S0 l- t: ~7 ]! G
支持楼主
# J6 p* Y- ]% b# z倡导自己动手
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