单身滴丸

原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐) i% b& v  `. @7 Y- p7 J' U7 a$ U( ^
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做法：# u6 k$ C2 |4 R9 q. N5 |

" X' E/ n, r7 ~- u' T1、猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；
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2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；
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3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；
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4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开小火慢煮10分钟；
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* Y; d* F" [$ c& m9 H0 f( K小火慢煮10分钟；
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6 X7 ~  G4 Y, P, h4 ?# ^5、添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；
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6 K6 K' s, t2 ?6 f7 L继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；9 X# K5 [3 N# r) f8 x0 m3 P
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6、添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食。
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杨杨的好妈妈

真是巧手妈妈，家人的健康不容忽视！

单身滴丸

我是男人

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单身滴丸

没结婚的，暂时性有对象的男人。。

袋鼠妈2010

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我崇拜所有会做饭又好吃的妈妈咪们~~

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8 d. G  c- K5 ?* }  y- J
2 |( L& k  ]% d' l$ ?! `5 M0 f呵呵
  ~$ i9 l' d8 ]支持楼主
" n9 |8 L$ f: R$ j* B倡导自己动手( {8 a1 j/ b+ E: x- O+ h- Q" A